Begin bij het specifieke allergeen dat je moet vermijden, niet bij een algemene aanduiding als ‘free from’. De onderzochte Duyvis Cocktail en Jumbo Cocktail bevatten pinda’s, terwijl borrelnoten volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging meestal niet glutenvrij zijn. Controleer daarom de actuele ingrediënten en allergeneninformatie van de exacte verpakking; een vegan of glutenvrije aanduiding beantwoordt niet automatisch al je allergievragen.
Je zoekt een krokante snack voor onderweg, maar wilt eerst nagaan of de exacte borrelnotenvariant glutenvrij is. De Nederlandse Coeliakie Vereniging waarschuwt dat borrelnoten meestal niet glutenvrij zijn en dat recepten kunnen veranderen.
Je wilt voorkomen dat je een snack kiest met pinda als ingrediënt. De officiële beschrijvingen van Duyvis Cocktail en Jumbo Cocktail noemen pinda’s; pinda en noten zijn afzonderlijke allergenencategorieën.
Je moet onderscheid maken tussen melkallergie en lactose-intolerantie. Een vegan aanduiding is een afzonderlijke productaanduiding en vervangt geen controle op de allergenen die voor jou relevant zijn.
Laat het allergeen dat je moet vermijden leidend zijn en controleer daarna pas smaak, verpakking en aankoopplek. Volgens de NVWA moet allergeneninformatie bij voorverpakte producten op het etiket staan.
| Aandachtspunt | Wat controleer je? | Voor wie is dit belangrijk? |
|---|---|---|
| Gluten in het krokante laagje | Controleer de glutenvrije aanduiding op de exacte verpakking en lees de actuele ingrediënteninformatie. | Bij glutenvermijding wil ik weten of de aanduiding echt bij deze variant hoort, omdat het krokante laagje relevant kan zijn. Ongeveer 31% van de consumenten stelt glutenvermijding voorop. |
| Pinda en noten apart beoordelen | Controleer pinda in de ingrediënten en beoordeel daarnaast de andere allergenen die voor jou van belang zijn. | Als ik pinda vermijd, controleer ik pinda apart van noten en andere productclaims. Ongeveer 31% van de consumenten geeft pindavermijding de hoogste prioriteit. |
| Melkallergie of lactose | Bepaal of je melkbestanddelen of lactose moet beoordelen; behandel een vegan aanduiding als afzonderlijke informatie. | Bij melkallergie of lactose-intolerantie wil ik eerst weten welk bestanddeel voor mij relevant is. Circa 25% van de consumenten zet deze beoordeling voorop. |
| Verpakking en aankoopplek | Kies de hoeveelheid pas na de allergenencontrole en controleer waar je de gewenste variant kunt kopen. | Voor vertrek wil ik na de dieetcontrole letten op de mee te nemen hoeveelheid en de aankoopplek. Ongeveer 13% van de consumenten stelt reisgemak voorop. |
Een aanduiding zoals ‘zonder kunstmatige kleurstoffen’ zegt iets anders dan de allergeneninformatie. Duyvis beschrijft Cocktail bovendien als een product met pinda’s.
Laat het allergeen dat jij moet vermijden de keuze bepalen en beoordeel andere productclaims afzonderlijk.
De Nederlandse Coeliakie Vereniging waarschuwt dat recepten kunnen veranderen. Albert Heijn adviseert de verpakking vóór consumptie te lezen.
Controleer bij iedere aankoop de actuele ingrediënten- en allergeneninformatie van de exacte variant.
PLUS duidt Borrelnoten Oriëntaalse stijl aan als vegan, maar die aanduiding is geen algemene uitspraak over allergenenvrijheid.
Gebruik de vegan informatie als dieetkenmerk en controleer daarnaast de allergenen die je moet vermijden.
Relevant voor de Cocktail-variant met een krokant jasje.
Relevant voor AH-borrelnoten en als supermarkt op Schiphol.
Relevant voor Jumbo Borrelnoten Cocktail.
Relevant als aanbieder van borrelnoten.
Relevant voor TRADER JOE’S Borrelnoten.
Relevant voor PLUS Borrelnoten Oriëntaalse stijl.
Nee, beoordeel steeds het allergeen dat voor jou relevant is. De NVWA onderscheidt veertien wettelijke allergenencategorieën, waaronder pinda, noten en melk; Duyvis beschrijft Cocktail als een product met pinda’s.
Nee. De Nederlandse Coeliakie Vereniging vermeldt dat borrelnoten meestal niet glutenvrij zijn. Controleer de actuele informatie op de exacte verpakking, ook als je de variant eerder hebt gekocht.
Nee. Lactose-intolerantie betreft het niet of niet volledig verteren van melksuiker; melkallergie betreft melkeiwit. Beoordeel daarom het bestanddeel dat bij jouw situatie hoort.
Schiphol vermeldt een Albert Heijn-supermarkt en twee to-go locaties op Plaza. Controleer de verpakking van de snack die je daar kiest op de dieetvoorwaarden die voor jou gelden.
Vraag waar je de allergeneninformatie kunt raadplegen. Volgens de NVWA moet die informatie voor onverpakte producten schriftelijk of elektronisch beschikbaar zijn voor het personeel en inspecteurs.
