Borrelnootjes delen bij diabetes: koolhydraten en portie

Voor wie zijn deze tips?

Koolhydratenbewuste borrelaars

Je wilt mee-eten, maar eerst weten hoeveel totale koolhydraten jouw afgewogen portie bevat. Alleen kijken naar ‘waarvan suikers’ geeft daarvoor geen volledig beeld.

Gastheren met een deelzak

Je koopt voor een gezelschap en wilt de inhoud vertalen naar serveerporties, zonder de hele zak als één eetmoment te behandelen.

Kopers die restanten willen bewaren

Je opent liever een passende hoeveelheid en let op aantoonbaar hersluitgemak en de bewaarinstructies van de exacte verpakking.

Waar let je op bij het kopen?

Vergelijk eerst de koolhydraten van jouw afgewogen portie. Kies daarna een zakinhoud die past bij het gezelschap en controleer hoe je restanten kunt bewaren.

De percentages hieronder verdelen consumenten die borrelnootjes voor een borrel kopen waarbij rekening wordt gehouden met diabetes, naar hun belangrijkste aankoopprioriteit.

Aandachtspunt	Wat controleer je?	Voor wie is dit belangrijk?
Totale koolhydraten	Lees de koolhydraten per 100 g en reken die om naar het afgewogen portiegewicht.	Als je jouw portie wilt afstemmen op de totale koolhydraten, gebruik je de voedingswaardetabel en het gewicht van jouw portie. Voor ongeveer 29% van de consumenten staat die berekening voorop.
Deelvolume en afsluiten	Controleer de netto-inhoud, de portiegrootte en of juist deze verpakking hersluitbaar is.	Als je voor meerdere gasten serveert, wil je weten hoeveel porties de zak oplevert en hoe je restanten afsluit. Ongeveer 29% van de consumenten geeft voorrang aan overzichtelijk delen en bewaren.
Volledig voedingsprofiel	Vergelijk onder meer zout en energie op dezelfde basis; ‘mild’ is geen voedingswaarde.	Als je naast koolhydraten ook het bredere voedingsprofiel wilt meenemen, kijk je naar de waarden op het etiket. Voor ongeveer 18% van de consumenten is dat de belangrijkste aankoopprioriteit.
Allergenen	Lees de ingrediënten en vermeldingen ‘bevat’ en ‘kan bevatten’ van de exacte variant.	Als jij of een gast een voedselallergie heeft, controleer je de informatie van de verpakking voordat je de snack serveert. Bij ongeveer 12% van de consumenten staat die controle voorop.
Hoeveelheid per bestelling	Controleer hoeveel zakken de besteleenheid bevat en hoeveel gram er in elke zak zit.	Als je alleen de hoeveelheid voor het geplande gezelschap wilt kopen, let je op zowel de inhoud per zak als het aantal zakken. Ongeveer 12% van de consumenten geeft prioriteit aan een passende totale hoeveelheid.

Veelgemaakte vergissingen

Alleen ‘waarvan suikers’ vergelijken

De suikerwaarde is niet hetzelfde als de totale hoeveelheid koolhydraten in jouw portie.

Gebruik de regel ‘koolhydraten’ en reken met het gewicht dat je daadwerkelijk afweegt.
Een grote zak aanzien voor een passende portie

De netto-inhoud van een zak en de hoeveelheid die je serveert zijn twee verschillende gegevens.

Plan de serveerhoeveelheid vooraf en bewaar restanten volgens de instructies op de verpakking.

Een grotere zak vraagt om meer verdelen en bewaren.
Varianten met dezelfde naam als identiek behandelen

De AH Borrelnoten cocktail van 250 g en die van 300 g zijn afzonderlijke varianten; hersluitgemak is voor de 250 g-verpakking vermeld.

Controleer de exacte inhoud en verpakkingskenmerken in plaats van alleen op de productnaam af te gaan.

Merken om te vergelijken

Duyvis

Duyvis vermeldt voor Cocktail-borrelnootjes verpakkingen van 125 g, 275 g, 500 g en 1000 g.

De verschillende genoemde formaten kunnen passen bij uiteenlopende hoeveelheden voor een borrel.
Stem de portie af op de voedingsinformatie van de exacte verpakking; het formaat zegt niets over geschiktheid bij diabetes.

Albert Heijn

Albert Heijn vermeldt AH Borrelnoten cocktail in afzonderlijke varianten van 250 g en 300 g.

De productinformatie voor de variant van 250 g noemt de verpakking makkelijk hersluitbaar.
De onderzochte varianten vermelden 42 g koolhydraten per 100 g; schrijf het hersluitgemak niet zonder meer toe aan de variant van 300 g. De ingrediënteninformatie noemt onder meer pinda, tarwe en melk.

Jumbo

Jumbo Cocktail Borrelnoten Voordeelverpakking bevat 500 g; de productinformatie vermeldt 20 etiketporties van 25 g.

De productpagina geeft voedingswaarden per 100 g en per portie van 25 g.
Een etiketportie is geen persoonlijk voedingsadvies. De productinformatie vermeldt pinda en tarwe en dat het product noten kan bevatten.

PLUS

PLUS Borrelnoten Mild is vermeld als een variant van 300 g.

De productinformatie geeft voedingswaarden en allergenen voor deze variant.
De vermelde hoeveelheid is 42,3 g koolhydraten per 100 g; ‘mild’ betekent niet dat het product koolhydraatarm is. De ingrediënten- en allergeneninformatie omvat ook melk en selderij.

ALDI

ALDI Nederland vermeldt TRADER JOE'S Borrelnoten cocktail van 300 g en varianten met bacon-kaas-, poesta- of paprikasmaak van 300 g.

De genoemde smaken en inhoud bieden concrete varianten om op het etiket te vergelijken.
Controleer de voedings- en allergeneninformatie van de exacte smaakvariant; de productnaam geeft geen algemene uitspraak over geschiktheid bij diabetes.

Lidl

Lidl Nederland vermeldt borrelnoten als productcategorie.

De categorie is een relevante optie om naast andere borrelnoten te bekijken.
Beoordeel de concrete verpakking op de voedingswaarden, ingrediënten en allergenen.

Joybuy-productkeuze

Deze productkeuze betreft macadamianoten als afzonderlijk alternatief naast borrelnootjes, niet borrelnootjes zelf.

BE&CHEERY Premium Macadamia Nuts 500G

Een optie als je naast borrelnootjes een afzonderlijk notenproduct op tafel wilt zetten. Controleer de voedingswaardetabel van de verpakking en reken met het gewicht van jouw portie.

De verpakking bevat 500 g. De vermelde bewaarinstructie adviseert het product direct na openen te consumeren, wat minder goed past als je restanten wilt bewaren.

Bekijk bij Joybuy

Veelgestelde vragen

Hoe bereken je de koolhydraten van jouw portie?

Vermenigvuldig de koolhydraten per 100 g met het gewicht van jouw afgewogen portie en deel door 100. Jumbo Cocktail Borrelnoten vermeldt 42,0 g per 100 g en 10,5 g per portie van 25 g; die etiketportie is geen universeel advies bij diabetes.

Waarom is ‘waarvan suikers’ niet genoeg?

De totale hoeveelheid koolhydraten omvat meer dan alleen suikers. Het Voedingscentrum vermeldt voor een algemeen voorbeeld van 25 g borrelnootjes 10,9 g koolhydraten, waarvan 2 g suikers.

Hoeveel porties haal je uit een deelzak?

Deel de netto-inhoud door het portiegewicht dat je als rekenvoorbeeld gebruikt. Bij 25 g per portie levert 250 g tien porties, 500 g twintig porties en 1000 g veertig porties op. Dit is een voorraadberekening, geen advies over hoeveel je eet.

Hoe bewaar je de rest van een geopende zak?

Volg de instructies van de exacte verpakking. Albert Heijn adviseert voor de onderzochte AH Borrelnoten cocktail de verpakking goed te sluiten en koel, donker en droog te bewaren. HANOS adviseert voor de Duyvis Cocktail-borrelnootjes van 1 kg een geopend zakje in een licht- en luchtdichte trommel te bewaren.

Waar controleer je allergenen voor een borrelgezelschap?

Lees de ingrediëntenlijst en de vermeldingen ‘bevat’ en ‘kan bevatten’ op de exacte verpakking. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit geeft aan dat allergenen duidelijk op het etiket moeten staan; de Europese informatiebron vermeldt dat allergenen in de ingrediëntenlijst moeten opvallen.

Zijn borrelnoten hetzelfde als ongezouten noten?

Nee. Het Voedingscentrum onderscheidt borrelnoten van ongezouten noten en plaatst borrelnoten niet in de Schijf van Vijf. Behandel borrelnoten met een coating daarom niet als dezelfde productsoort.