Choisissez une boîte de chocolats si son emballage doit pouvoir être offert tel quel à une personne et si vous privilégiez la variété des saveurs. Les biscuits au chocolat conviennent mieux à une dégustation conviviale à partager ou à accompagner d’un café ou d’un thé. Dans les deux cas, vérifiez la composition, les allergènes et les consignes de conservation indiqués sur l’emballage exact du produit. Si vous vendez ces produits sur un marché de Noël aux Pays-Bas, tenez également compte des règles de sécurité alimentaire et des conditions fixées par le marché.
Une boîte cadeau est un bon choix si l’emballage doit faire office de cadeau et si vous souhaitez proposer plusieurs saveurs ou des portions individuelles. La boîte cadeau Merci décrite par Albert Heijn en est un exemple, avec des petites barres de chocolat emballées individuellement.
Pour un moment convivial ou une petite douceur à déguster avec un café ou un thé, un paquet de biscuits peut être plus adapté. Vérifiez le nombre de pièces et leur emballage.
En cas d’allergie ou d’intolérance, fiez-vous aux informations sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage exact du produit. C’est également valable si vous souhaitez proposer ces produits aux visiteurs d’un marché de Noël.
Commencez par déterminer si vous cherchez un cadeau pour une personne ou une gourmandise à partager. Examinez ensuite l’emballage et les informations de l’étiquette : un biscuit au chocolat ne remplace pas automatiquement une boîte de chocolats.
| Critère | Points à vérifier avant l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Présentation du cadeau | Vérifiez s’il s’agit d’une boîte cadeau, quelles saveurs elle contient et si les pièces sont emballées individuellement. | Si vous voulez offrir un cadeau sans avoir à le réemballer, la présentation est un critère essentiel. Environ 40 % des consommateurs la privilégient. |
| Partage et portions | Vérifiez le nombre de pièces et si le contenu est emballé à l’unité, par deux ou uniquement dans un emballage commun. | Pour accompagner un café ou un thé lors d’un moment convivial, vous devez pouvoir partager facilement la gourmandise. C’est une priorité pour environ 30 % des consommateurs. |
| Allergènes | Lisez la liste actuelle des ingrédients et les avertissements concernant les allergènes sur l’emballage exact, y compris pour les assortiments de plusieurs variétés. | Si vous choisissez quelque chose pour une personne allergique, vous devez savoir ce que contiennent les produits proposés. Pour environ 30 % des consommateurs, cette vérification est la priorité numéro un. |
Un paquet à partager n’offre pas nécessairement la même présentation ni la même variété de saveurs qu’une boîte cadeau.
Avant de choisir un produit à offrir, vérifiez sa catégorie, son emballage extérieur et le nombre de portions individuelles.
La composition et les avertissements concernant la présence éventuelle d’allergènes varient d’un produit à l’autre, y compris entre les différentes variétés d’un même assortiment.
Avant d’acheter ou de proposer un produit, vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur son emballage exact.
Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les aliments vendus sur les marchés et lors d’événements doivent être proposés et conservés dans des conditions sûres et hygiéniques. L’organisateur peut également imposer des conditions aux stands.
Renseignez-vous sur les conditions du marché et prévoyez comment préserver l’intégrité des emballages pendant le transport, le stockage et la vente.
Le transport et le stockage nécessitent de l’espace et de l’organisation, en plus de l’aménagement du stand.
Lors d’un nouvel achat, la composition ou les mentions relatives aux allergènes figurant sur l’emballage peuvent avoir changé.
Au moment de l’achat, puis avant de proposer le produit, comparez à nouveau les informations avec l’étiquette du produit que vous utilisez réellement.
Les Chocorondjes de Verkade sont un exemple de biscuits au chocolat à partager, et non d’une boîte de chocolats de Noël.
Lotus Speculoos met Chocolade est une variante de spéculoos pour celles et ceux qui souhaitent partager des biscuits plutôt que d’offrir une boîte de chocolats.
Les biscuits AH Gesuikerde biscuits pure chocolade sont un exemple de grand paquet à partager.
Ces produits proposent deux options différentes pour le marché de Noël : des biscuits au chocolat et des gaufrettes à partager dans une ambiance décontractée, ainsi que des chocolats emballés pour celles et ceux qui cherchent un cadeau. Pour chaque produit, vérifiez si l’emballage convient à la personne à qui vous le destinez et à l’usage prévu.
Image indisponible
Une option à base de biscuits pour accompagner un café ou un thé lors d’un moment convivial. Le paquet contient 150 g. Si vous souhaitez offrir ces biscuits, vérifiez les informations actuelles sur les allergènes ainsi que l’emballage extérieur.
Image indisponible
Un biscuit enrobé de chocolat et fourré à la pistache, idéal si vous souhaitez proposer de petites portions à partager. Le nom du produit indique 10 × 12,5 g. Avant de le proposer, lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact.
Image indisponible
Une gaufrette enrobée de chocolat au lait à partager lors d’un moment convivial. Le paquet contient 180 g. Vérifiez sur l’étiquette les allergènes, la date limite de consommation et le mode d’emballage.
Image indisponible
Un coffret de chocolats pour celles et ceux qui souhaitent offrir plusieurs saveurs plutôt que des biscuits. Le paquet contient 288 g. Consultez l’étiquette pour vérifier les allergènes et, si les portions individuelles sont importantes, examinez l’emballage.
Image indisponible
Une petite collection de chocolats pour offrir un assortiment plutôt que des biscuits à partager. Le paquet contient 125 g. Vérifiez la présentation, la présence éventuelle d’emballages individuels et les informations sur les allergènes figurant sur le produit.
Choisissez une boîte de chocolats si son emballage doit pouvoir être offert tel quel à une personne. Pour un moment convivial autour d’un café ou d’un thé, des biscuits au chocolat peuvent convenir. Dans les deux cas, vérifiez le contenu et le mode d’emballage.
Non. Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage exact. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique que les allergènes doivent obligatoirement être mentionnés sur les étiquettes des denrées alimentaires. Les produits et leurs variantes peuvent différer.
Suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage que vous achetez. Pour les Verkade Chocorondjes, les informations produit d’Albert Heijn recommandent de les conserver dans un endroit frais et sec et de refermer le paquet après ouverture.
Veillez à vendre et à conserver les produits dans des conditions sûres et hygiéniques, comme le recommande l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation pour les marchés et les événements. Vérifiez les étiquettes des produits préemballés, respectez les règles de sécurité alimentaire applicables et demandez à l’organisateur et à la commune quelles conditions s’appliquent à votre stand.
