Pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, choisissez d’abord une boîte de chocolats dont la référence exacte est clairement indiquée comme étant sans gluten. Vous pourrez ensuite tenir compte des saveurs et de la présentation. Pour une boîte assortie, vérifiez chaque variété ainsi que les avertissements figurant sur l’étiquette à jour. Gardez les chocolats emballés jusqu’au moment de les servir afin de limiter le contact avec des produits contenant du gluten.
Vous cherchez une boîte de chocolats qui plaira à la personne qui la recevra. Avant de vous décider en fonction de son apparence ou de ses saveurs, vérifiez que la boîte en question porte bien la mention sans gluten. Si nécessaire, renseignez-vous également sur les autres allergènes.
Vous souhaitez proposer des chocolats lors d’une visite ou d’un anniversaire. Selon l’Association néerlandaise de la maladie cœliaque, il est également important d’éviter la contamination croisée : gardez les chocolats sans gluten à l’écart des miettes, des plats partagés et des ustensiles de service déjà utilisés.
Vous souhaitez trouver un cadeau au cours d’une seule session de courses. Un rayon ou un filtre dédié aux produits sans gluten peut vous aider dans vos recherches, mais c’est toujours la mention figurant sur la boîte choisie qui fait foi.
Une sélection de chocolats fins, un produit de supermarché et une boîte cadeau assortie ne nécessitent pas les mêmes vérifications. Dans tous les cas, examinez la boîte exacte, et pas seulement le magasin, la marque ou une saveur en particulier.
À privilégier si : Vous souhaitez offrir des chocolats fins et pouvez vérifier au préalable quelle sélection précise est proposée comme étant sans gluten.
À vérifier : Même pour une telle sélection, contrôlez la boîte choisie, les différentes garnitures et les autres allergènes.
À privilégier si : Vous souhaitez choisir votre cadeau au cours de vos courses habituelles.
À vérifier : La présence d’un rayon sans gluten ne signifie pas que les boîtes de chocolats de l’assortiment cadeau le sont aussi.
À envisager : Uniquement si vous pouvez vérifier que tout le contenu de cette boîte précise répond aux critères du sans gluten.
À vérifier : Les ingrédients varient selon les saveurs. Selon la marque, le Tiny kadoosje de Tony’s Chocolonely contient une variété au bretzel avec de la farine de blé.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Adapté à un régime sans gluten | Vérifiez que la boîte exacte porte la mention sans gluten ; lisez également les ingrédients et les avertissements concernant toutes les saveurs. | Quand j’offre un cadeau à une personne atteinte de la maladie cœliaque, je veux m’assurer que toute la boîte lui convient, même si cela réduit le choix de saveurs. Pour environ 50 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire. |
| Cadeau et autres allergènes | Consultez les garnitures de chaque saveur et vérifiez quels autres allergènes sont à prendre en compte pour la personne qui recevra le cadeau. | Je veux offrir une boîte que la personne pourra partager et dont les garnitures tiennent compte de ses éventuels autres allergènes. Pour environ 30 % des consommateurs, ce critère passe en premier, une fois la condition du sans gluten remplie. |
| Disponibilité rapide | Servez-vous d’un rayon ou d’un filtre dédié aux produits sans gluten pour faire votre recherche, puis vérifiez l’étiquette à jour de la boîte choisie. | Pour un cadeau de dernière minute, je veux trouver quelque chose pendant mes courses habituelles sans faire l’impasse sur la vérification du produit. Cette praticité est le critère le plus important pour environ 20 % des consommateurs. |
L’absence de blé dans la liste des ingrédients ne suffit pas, à elle seule, à confirmer qu’une boîte de chocolats assortis convient à une personne atteinte de la maladie cœliaque.
Vérifiez la mention sans gluten sur la référence exacte et lisez également les autres ingrédients et les avertissements.
Selon la marque, le Tiny kadoosje de Tony’s Chocolonely contient une variété au bretzel avec de la farine de blé. Les ingrédients d’une saveur ne renseignent donc pas sur les autres chocolats de la boîte.
Vérifiez chaque saveur ou choisissez une boîte dont tout le contenu est indiqué comme étant sans gluten. Ne partez pas du principe que la boîte convient simplement parce que vous en retirez certains chocolats après l’achat.
Selon l’Association néerlandaise de la maladie cœliaque, les miettes et le contact avec les mains ou les ustensiles de service peuvent entraîner une contamination croisée.
N’ouvrez l’emballage qu’au moment de servir, utilisez des mains et des ustensiles propres, et disposez les chocolats à part.
Un magasin proposant des produits sans gluten peut aussi vendre des boîtes de chocolats qui ne portent pas cette mention.
Utilisez le rayon ou le filtre pour orienter vos recherches, puis faites votre choix en fonction de l’étiquette à jour de la boîte précise.
Un revendeur de chocolats Leonidas propose une sélection de chocolats fins sans gluten et mentionne également des boîtes cadeau.
Le Tiny kadoosje est un coffret cadeau assorti composé de chocolats aux saveurs différentes.
Un supermarché où vous pouvez chercher un cadeau dans l’assortiment sans gluten.
Un supermarché proposant une catégorie de produits sans gluten ainsi que des cadeaux chocolatés vendus séparément.
Selon l’Association néerlandaise de la maladie cœliaque, la mention « sans gluten » peut être utilisée lorsque le produit contient moins de 20 mg de gluten par kg. Vérifiez que cette mention s’applique à la boîte exacte que vous souhaitez offrir, et pas seulement à une autre saveur ou gamme de produits.
Pas automatiquement. Vérifiez que l’ensemble de la boîte est indiqué comme étant sans gluten, puis consultez les avertissements et les ingrédients de chaque saveur. Un assortiment peut contenir des chocolats aux ingrédients différents.
Gardez les chocolats sans gluten à l’écart des biscuits et de leurs miettes. Selon l’Association néerlandaise de la maladie cœliaque, il est important d’éviter la contamination croisée. Utilisez donc des mains et des ustensiles de service propres, et n’ouvrez l’emballage qu’au moment de servir.
Uniquement si vous pouvez confirmer que tout le contenu de la boîte exacte répond aux critères du sans gluten. Vérifiez chaque saveur sur l’étiquette à jour : une jolie présentation cadeau ou la présence d’un rayon sans gluten dans le magasin ne suffit pas à le confirmer.
