Quel bocal choisir selon vos besoins ?

Pour servir de petites portions à table

Vous souhaitez présenter uniquement la quantité nécessaire avec le café et les gâteaux ? Mieux vaut alors privilégier un petit bocal facile d’accès plutôt qu’un modèle pouvant contenir toutes vos réserves.

Pour conserver aussi les graines dans un placard

Si vous en consommez à plusieurs reprises, optez pour un couvercle qui ferme bien et un format adapté à votre étagère. Gardez à portée de main l’emballage d’origine ou les informations sur la date limite de consommation et les allergènes.

Pour présenter plusieurs produits secs

Un grand bocal décoratif est surtout intéressant si vous souhaitez également présenter des biscuits, des bonbons ou d’autres produits secs. Pour une petite portion de graines anisées concassées seulement, il occupera davantage de place sur la table.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer la quantité que vous souhaitez servir en une fois. Puis vérifiez le système de fermeture et l’endroit où vous rangerez le bocal en dehors des moments de dégustation.

Petit bocal de service

À choisir si : vous présentez une petite quantité de graines anisées concassées et laissez le reste dans son emballage.

À savoir : le bocal prend peu de place, mais il faudra le remplir plus souvent. IKEA propose des petits bocaux en verre à partir de 13 cl. Dille & Kamille propose notamment un modèle de 540 ml avec une bague d’étanchéité.

Bocal de conservation de taille moyenne

À choisir si : vous utilisez régulièrement les graines et souhaitez réserver au bocal une place permanente dans un placard.

À savoir : HEMA propose un bocal transparent empilable de 1 000 ml. Vérifiez séparément si un paquet entier de 270 g peut y tenir.

Grand bocal pour les réserves de produits secs

À choisir si : vous souhaitez également conserver ou présenter d’autres produits secs pour accompagner le café.

À savoir : Dille & Kamille propose un bocal de 3,6 litres. Ce format est encombrant pour une petite portion de graines anisées concassées uniquement.

Critère Vérifications à l’achat Pour qui est-ce important ?
Conservation au sec et à l’abri de l’air Vérifiez que le bocal, le couvercle et le joint sont adaptés au contact alimentaire, et que le couvercle ferme correctement. Si je n’utilise pas tout un paquet ouvert en une fois, je veux conserver le reste au sec et à couvert. Pour environ 45 % des consommateurs, c’est la priorité.
Service peu encombrant Choisissez la contenance en fonction de la portion que vous souhaitez présenter et vérifiez la place que le bocal occupera sur la table. Avec le café et les gâteaux, je veux garder à portée de main une petite quantité de graines anisées concassées seulement. Environ 33 % des consommateurs privilégient cette présentation compacte.
Place dans le placard à provisions Mesurez la hauteur et la largeur disponibles sur l’étagère, puis vérifiez si le modèle peut être empilé. Une fois le service terminé, je veux que le bocal trouve facilement sa place dans le placard. Pour environ 22 % des consommateurs, l’organisation du placard est le critère principal.

Les erreurs fréquentes au moment de choisir

  • Utiliser un bocal décoratif pour conserver des aliments

    Le couvercle et le joint peuvent eux aussi entrer en contact avec les graines. Un bocal vendu uniquement comme objet décoratif ne garantit pas qu’il convienne à cet usage.

    Choisissez un bocal adapté au contact alimentaire et vérifiez également que les éléments en contact avec le contenu le sont.

  • Comparer des grammes à des millilitres

    Selon Albert Heijn, les graines anisées concassées De Ruijter sont vendues dans un paquet de 270 g, tandis que la contenance des bocaux est indiquée en millilitres ou en litres. Ces mesures ne permettent pas de savoir si le contenu d’un paquet tient dans un bocal donné.

    Choisissez en fonction de la quantité que vous souhaitez servir ou faites un essai chez vous pour vérifier quelle quantité du paquet peut tenir dans le bocal avant d’en acheter plusieurs identiques.

  • Jeter les informations de l’emballage après avoir transvasé le contenu

    L’emballage contient des informations sur la date limite de consommation et les allergènes, dont vous pourriez avoir besoin plus tard. Voedingscentrum recommande de conserver l’emballage d’origine lorsque c’est possible.

    Conservez l’emballage ou inscrivez le nom du produit, la date limite de consommation et les informations sur les allergènes sur une étiquette à placer sur le bocal.

  • Mettre le couvercle au lave-vaisselle avec le bocal

    Pour les bocaux Dille & Kamille présentés ici, le verre peut passer au lave-vaisselle, mais les couvercles en bois ou en bambou doivent être lavés à la main.

    Avant de les nettoyer, lisez séparément les consignes d’entretien du bocal et du couvercle.

Quelques marques à découvrir

De Ruijter

Une marque de graines anisées concassées, et non de bocaux en verre. Albert Heijn indique un paquet de 270 g et recommande de les utiliser notamment sur des biscottes et des pâtisseries.

  • Les informations du produit précisent que les graines doivent être conservées au sec.
  • En cas de transvasement, conservez les informations sur la date limite de consommation et la présence de blé comme allergène.

IKEA

Une gamme de bocaux en verre de différentes tailles. IKEA propose des contenances allant de 13 cl à 3,3 litres.

  • Les contenances indiquées permettent de comparer un bocal de service à un bocal de conservation plus grand.
  • Vérifiez le système de fermeture et les consignes d’entretien propres à chaque modèle.

HEMA

HEMA présente un bocal de conservation transparent en verre borosilicaté, avec couvercle et d’une contenance de 1 000 ml.

  • Selon HEMA, ce modèle peut être empilé avec des bocaux d’autres tailles.
  • La contenance ne suffit pas à savoir si un paquet entier de graines anisées concassées peut y tenir.

Dille & Kamille

Des bocaux en verre décoratifs, notamment avec des couvercles en bambou ou en bois, proposés entre autres en formats de 540 ml et de 3,6 litres.

  • Dille & Kamille indique que le couvercle du bocal de 540 ml, muni d’un joint en silicone, est hermétique.
  • Les couvercles en bois ou en bambou des modèles présentés doivent être lavés à la main.

Bocaux en verre sur Joybuy

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

Puis-je utiliser n’importe quel bocal décoratif en verre pour conserver des graines anisées concassées ?

Non. Choisissez un bocal adapté au contact alimentaire et vérifiez également les éléments qui touchent le contenu, comme le couvercle et le joint. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit rappelle que des substances contenues dans les matériaux au contact des aliments peuvent migrer dans ceux-ci.

Un paquet de 270 g de graines anisées concassées De Ruijter tient-il dans un bocal de 540 ml ou de 1 litre ?

La contenance indiquée ne permet pas de le savoir à elle seule : 270 g correspond à un poids, tandis que 540 ml ou 1 litre indique un volume. Avant de choisir un format pour tout transvaser, vérifiez la quantité du paquet qui tient réellement dans le bocal.

Comment conserver les graines anisées concassées après ouverture ?

Conservez-les au sec, comme le précise De Ruijter dans les informations du produit, et refermez soigneusement le paquet entamé. Si vous les transvasez, gardez à disposition les informations sur la date limite de consommation et les allergènes.

Un bocal en verre avec un couvercle en bois ou en bambou peut-il passer au lave-vaisselle ?

Vérifiez les consignes pour chaque élément et chaque modèle. Pour les bocaux Dille & Kamille présentés ici, le verre peut passer au lave-vaisselle, mais le couvercle en bois ou en bambou doit être lavé à la main.