À qui s’adresse chaque option ?

Pour ceux qui souhaitent une petite douceur au petit-déjeuner

Un biscuit spritz classique se déguste à côté du reste du petit-déjeuner. Vérifiez la taille des portions si vous voulez décider à l’avance combien de biscuits servir.

Pour ceux qui souhaitent partager des biscuits spritz au chocolat

Le nappage au chocolat offre une saveur différente de celle des biscuits spritz nature. Pensez aussi à vérifier les ingrédients de la variante choisie : les versions chocolatées de Verkade et Jumbo examinées contiennent du soja.

Pour ceux qui doivent tenir compte des allergies

Avant l’achat et le service, lisez la liste des ingrédients et les avertissements à jour sur l’emballage. Les variantes examinées contiennent notamment du blé et du lait ; les autres allergènes et avertissements varient selon le produit.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par choisir entre des biscuits spritz classiques et une version avec un nappage au chocolat. Vérifiez ensuite le nombre de biscuits que vous souhaitez servir et, quelle que soit la variante, contrôlez les ingrédients importants pour les personnes présentes.

Critère À vérifier à l’achat Pour qui est-ce important ?
Nature ou chocolat Vérifiez si le biscuit est nappé de chocolat et quel type de chocolat est indiqué sur l’emballage. Si je recherche surtout un biscuit spritz classique, je préfère qu’il ne soit pas nappé de chocolat ; pour environ 40 % des consommateurs, cette préférence de goût est déterminante.
Portions à table Comparez le nombre de biscuits ou de portions au nombre de personnes que vous allez servir. Je veux pouvoir estimer combien de biscuits poser sur la table et vérifier que chacun pourra en prendre un. Pour environ 30 % des consommateurs, la facilité de service est le critère principal.
Contenu du paquet et conservation Vérifiez le poids du paquet et les consignes de conservation après ouverture. Je préfère un emballage adapté à notre consommation plutôt que d’avoir des biscuits en trop ; ce critère est prioritaire pour environ 20 % des consommateurs.
Allergènes et informations nutritionnelles Lisez la liste des ingrédients à jour, les avertissements concernant les allergènes et les valeurs nutritionnelles pour 100 g. Si une personne à table souffre d’une allergie, je veux savoir ce que contiennent ces biscuits spritz avant de les servir. Pour environ 10 % des consommateurs, ces informations constituent le premier critère d’achat.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Considérer les biscuits spritz comme un petit-déjeuner complet

    Les biscuits spritz restent des biscuits, même si vous les servez au petit-déjeuner. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de composer le petit-déjeuner avec des aliments issus de son guide alimentaire « Schijf van Vijf » et rappelle que les biscuits sont riches en calories et pauvres en nutriments.

    Composez le reste du petit-déjeuner indépendamment de cette gourmandise, puis décidez combien de biscuits spritz vous souhaitez ajouter.

  • Ne regarder que le poids du paquet

    Le poids du paquet ne vous indique pas combien de biscuits individuels vous pourrez servir. Albert Heijn précise que son paquet de 200 g d’AH Spritsen contient 10 portions de 20 g ; la répartition peut varier d’un paquet à l’autre.

    Vérifiez à la fois le poids et le nombre de biscuits ou de portions, puis choisissez un emballage adapté aux personnes qui prendront le petit-déjeuner avec vous.

  • Servir un produit que l’on connaît sans relire l’étiquette

    Les ingrédients et les avertissements concernant les allergènes peuvent changer. De plus, les variantes nature, au beurre et au chocolat ne contiennent pas nécessairement les mêmes ingrédients.

    Avant de servir les biscuits, vérifiez sur l’emballage à jour la liste des ingrédients, les allergènes indiqués et les avertissements concernant la présence éventuelle d’autres allergènes.

Comparatif des marques

Ces marques proposent des biscuits spritz dont les recettes ou les emballages varient. Les caractéristiques mentionnées concernent les produits décrits et ne s’appliquent pas nécessairement à tous les biscuits de la marque.

Verkade

Nobo Sprits Original est une variante nature ; selon Verkade, Nobo Sprits Melk est nappé de chocolat au lait.

  • Pour Nobo Sprits Original, Verkade indique, pour 100 g, 529 kcal, 24,2 g de sucres et 14,81 g d’acides gras saturés.
  • Si une personne à table est allergique au lait ou au soja, vérifiez les ingrédients de Nobo Sprits Melk.

Albert Heijn

AH Spritsen est un biscuit spritz au beurre vendu en paquet de 200 g.

  • Albert Heijn indique que le produit contient 29 % de beurre et comprend 10 portions de 20 g.
  • Le produit contient notamment du lait et du blé. Consultez également les avertissements à jour concernant la présence éventuelle d’autres allergènes.

Jumbo

Jumbo propose notamment des Spritsen met Pure Chocolade en paquet de 200 g.

  • Jumbo indique que cette variante contient 18 % de chocolat noir.
  • Les informations sur le produit mentionnent notamment le blé, les œufs, le lait et le soja parmi les allergènes ; vérifiez l’emballage avant de servir les biscuits.

Biscotto

Sous sa marque Biscotto, ALDI propose des biscuits spritz au beurre en version nature et en version chocolatée.

  • Si vous hésitez entre une version nature et une version chocolatée, vérifiez laquelle est disponible en magasin.
  • Pour connaître les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles, lisez l’étiquette de l’emballage choisi.

PLUS

PLUS propose des Spritsen en paquet de 175 g.

  • Le poids du paquet vous aide à déterminer si l’emballage convient au nombre de biscuits que vous souhaitez servir.
  • Consultez l’emballage à jour pour connaître la liste complète des ingrédients, les allergènes et les consignes de conservation.

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Questions fréquentes

Les biscuits spritz peuvent-ils remplacer tout le petit-déjeuner du week-end ?

Non, considérez-les comme une douceur à ajouter au petit-déjeuner. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de composer le repas avec des aliments issus de son guide alimentaire « Schijf van Vijf » et rappelle que les biscuits sont riches en calories et pauvres en nutriments.

Quels allergènes dois-je vérifier dans les biscuits spritz ?

Consultez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage du produit concerné. Les produits examinés contiennent notamment du blé et du lait ; certaines variantes mentionnent également du soja ou signalent la présence éventuelle d’autres allergènes. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les allergènes doivent être clairement indiqués sur l’étiquette des denrées préemballées.

Comment conserver un paquet de biscuits spritz après ouverture ?

Conservez les biscuits au sec et refermez soigneusement le paquet après ouverture. Suivez également les consignes de conservation figurant sur l’emballage que vous avez acheté.

Quelle information suivre si la page produit et l’emballage ne concordent pas ?

Avant de consommer le produit, consultez les informations figurant sur l’emballage à jour, en particulier la liste des ingrédients et les allergènes. Albert Heijn précise dans les informations sur ses produits que ces données peuvent changer.