À qui s’adresse cet article ?

Pour les achats destinés à l’accueil et à la restauration

À un comptoir, avec le café ou dans un coffret pour une réunion, vous souhaiterez peut-être proposer à vos invités une portion emballée individuellement. DiscountOffice et Kleinkantoor présentent les Banket Spritsen de De Molen comme des biscuits de 38 g emballés individuellement.

Pour les voyageurs qui emportent une collation en cabine

Si vous emportez des biscuits spritz au départ de Schiphol, vérifiez aussi si leur emballage les protège des chocs et des miettes pendant le trajet. Schiphol distingue les aliments solides des aliments liquides ou tartinables dans les bagages à main.

Pour les personnes qui doivent vérifier les allergènes

Si vous achetez des biscuits spritz pour une personne qui doit éviter certains allergènes, vous avez besoin des informations correspondant précisément à la variante choisie. Albert Heijn indique par exemple que les AH Spritsen contiennent du blé et du lait, et signale la présence éventuelle d’autres allergènes.

Quels critères prendre en compte lors de l’achat ?

Pour des biscuits spritz à distribuer autour de Schiphol, commencez par déterminer si chaque invité doit recevoir un biscuit emballé individuellement. Adaptez ensuite la quantité commandée, la vérification de l’étiquette à jour et le mode de service à vos besoins.

CritèreVérifications à effectuer avant l’achatPour qui est-ce important ?
Portion emballée individuellement Vérifiez que l’emballage individuel de chaque biscuit est bien indiqué, ainsi que son poids et le nombre de pièces. Si vous souhaitez donner à chaque invité un biscuit emballé, l’emballage doit entourer chaque biscuit. Environ 36 % des consommateurs privilégient ce type de portion.
Quantité adaptée Comparez la commande minimale au nombre de portions nécessaires et vérifiez les possibilités de livraison actuelles. Pour une petite distribution, vous ne souhaitez pas acheter beaucoup plus de biscuits que nécessaire. Environ 29 % des consommateurs privilégient une quantité adaptée.
Allergènes Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes sur l’emballage actuel de la variante choisie. Ces informations doivent être disponibles lorsque vous proposez des biscuits spritz à une personne souffrant d’une allergie alimentaire. Pour environ 21 % des consommateurs, la vérification de l’étiquette est la priorité numéro un.
Service à partager Vérifiez si un paquet à partager convient à l’occasion et comment conserver les biscuits après ouverture. Si vous disposez les biscuits directement sur un plateau à partager, vous n’avez pas besoin d’emballages individuels. Environ 14 % des consommateurs indiquent privilégier ce mode de service.

Les erreurs courantes

  • Confondre un paquet classique avec des biscuits emballés individuellement

    Le poids du paquet ne vous indique pas si chaque biscuit est emballé séparément. Cette différence est essentielle si chaque invité doit recevoir une portion emballée.

    Recherchez une mention explicite indiquant que les biscuits sont emballés individuellement, ou demandez au fournisseur comment ils sont conditionnés dans l’emballage extérieur.

  • Choisir une boîte de restauration sans vérifier la quantité minimale

    DiscountOffice et Kleinkantoor indiquent une commande minimale de 40 pièces pour les Banket Spritsen de De Molen. Cela peut être plus que nécessaire pour une petite distribution.

    Calculez le nombre de portions nécessaires et vérifiez la quantité minimale de commande ainsi que les possibilités de livraison avant de commander.

  • Déduire les allergènes du nom du biscuit spritz

    Les ingrédients et les mentions de présence éventuelle d’allergènes peuvent varier selon la variante. Pour les AH Spritsen, Albert Heijn indique du lait et du blé, ainsi que la présence éventuelle, entre autres, d’œufs, de soja et de fruits à coque.

    Vérifiez l’étiquette à jour de l’emballage choisi et gardez ces informations à disposition au moment de servir les biscuits.

  • Confondre les règles relatives aux bagages à main avec celles sur l’importation

    Schiphol explique ce que vous pouvez emporter en cabine après le contrôle de sécurité. Cela ne précise pas quels aliments sont autorisés à l’importation dans votre pays de destination.

    Pour un voyage international, vérifiez également les règles du pays de destination et de la compagnie aérienne.

Quelques marques à découvrir

Verkade

Les Nobo Sprits Original de Verkade sont des biscuits spritz classiques vendus dans un paquet de 200 g, selon Albert Heijn.

  • Albert Heijn et Verkade fournissent des informations sur les ingrédients de cette variante.
  • Si vous avez besoin d’un biscuit emballé individuellement pour chaque invité, vérifiez l’emballage intérieur.

Albert Heijn

Les AH Spritsen sont une option classique de marque de distributeur, adaptée à un moment de dégustation à partager.

  • Pour les AH Spritsen, Albert Heijn indique la présence de lait, de lactose et de blé, et signale la présence éventuelle d’autres allergènes.
  • Si vous souhaitez les distribuer à l’unité, vérifiez si les biscuits sont emballés individuellement dans le paquet.

Jumbo

Dans son assortiment de biscuits, Jumbo propose des Roomboter Spritsen de 175 g et des Lunetta Spritsen au cacao et au glaçage de 200 g.

  • Les poids indiqués vous aident à choisir la quantité adaptée à un service à partager.
  • Vérifiez séparément si la variante choisie est emballée individuellement.

Lidl

Lidl propose des roomboterspritsen de 400 g en magasin.

  • Lidl indique le poids du paquet classique.
  • En magasin, vérifiez à la fois l’emballage de chaque biscuit et la disponibilité de la variante choisie.

ALDI / Biscotto

ALDI propose des biscuits spritz au beurre Biscotto, nature ou au chocolat, dans des paquets de 300 à 400 g.

  • Les variantes proposées vous permettent de choisir entre une version nature et une version au chocolat.
  • Si vous avez besoin de biscuits emballés individuellement pour les distribuer, vérifiez l’emballage actuel.

PLUS

PLUS propose des roomboterspritsen de 175 g et des Lunetta Spritsen de 200 g.

  • Pour les variantes mentionnées, PLUS fournit des informations sur les ingrédients et les allergènes.
  • La mention « par emballage » sur un paquet vendu en magasin ne signifie pas à elle seule que chaque biscuit est emballé individuellement.

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Questions fréquentes

Puis-je emporter des biscuits spritz en cabine au départ de Schiphol ?

En principe, les biscuits spritz solides font partie des aliments que vous pouvez emporter en cabine selon Schiphol. Les aliments liquides et tartinables sont soumis à d’autres règles. Pour un voyage international, vérifiez également les règles en vigueur dans votre pays de destination.

Quels allergènes dois-je vérifier dans les biscuits spritz ?

Vérifiez les allergènes sur l’étiquette à jour de la variante choisie. Pour les AH Spritsen, Albert Heijn indique la présence de lait et de blé et signale la présence éventuelle, entre autres, d’œufs, de soja et de fruits à coque. Les informations peuvent différer pour d’autres biscuits spritz.

La mention « par emballage » signifie-t-elle que chaque biscuit spritz est emballé individuellement ?

Non, ne le supposez pas sur la seule base de cette mention. PLUS utilise la mention « par emballage » pour un paquet de roomboterspritsen de 175 g. Vérifiez sur l’emballage s’il est clairement indiqué que chaque biscuit est emballé individuellement.

Une boîte de biscuits spritz emballés individuellement convient-elle pour une petite dégustation ?

Tout dépend surtout du nombre de portions dont vous avez besoin : DiscountOffice et Kleinkantoor indiquent une commande minimale de 40 pièces pour les Banket Spritsen de De Molen. Comparez ce nombre à la quantité prévue et vérifiez les possibilités de livraison à jour avant de commander.