Quels critères prendre en compte à l’achat ?
Commencez par déterminer ce qui compte le plus pour vous : le chocolat noir, la possibilité de l’ajouter à vos courses habituelles, la teneur en sucres ou les informations sur l’étiquette. Vérifiez ensuite l’emballage du produit que vous achetez réellement.
| Critère |
À vérifier à l’achat |
Particulièrement important pour |
| Chocolat noir |
Recherchez la mention « chocolat noir » dans la description du produit. Si vous souhaitez un pourcentage de cacao précis, vérifiez qu’il est indiqué séparément. |
Pour votre soirée télé, vous voulez un biscuit spritz au chocolat noir, et pas seulement un biscuit à l’aspect foncé. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à ce type de chocolat. |
| Disponibilité |
Vérifiez la disponibilité à la commande et le format du paquet auprès de votre supermarché. |
Si vous faites déjà vos courses en ligne, vous souhaitez pouvoir ajouter les biscuits spritz à la même commande. Cette disponibilité pratique est le critère principal pour environ 27 % des consommateurs. |
| Sucres et polyols |
Comparez les sucres, les polyols, l’énergie et les acides gras saturés pour 100 g et par portion ; lisez aussi les avertissements concernant les variantes avec édulcorants. |
Vous prêtez surtout attention aux sucres, sans partir du principe qu’une variante avec édulcorants apporte aussi moins d’énergie. Ce critère est le plus important pour environ 20 % des consommateurs. |
| Portion et étiquette |
Lisez les informations nutritionnelles par portion et pour 100 g, puis vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage. |
Pour votre soirée télé, vous voulez savoir quelle quantité vous consommez et ce que contient le biscuit. Environ 20 % des consommateurs privilégient la portion, les valeurs nutritionnelles ou les allergènes par rapport aux autres critères. |
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Questions fréquentes
La mention « biscuits spritz au chocolat noir » signifie-t-elle que la teneur en cacao est élevée ?
Non, cette mention ne garantit pas à elle seule une teneur élevée en cacao. Les 18 % de chocolat noir indiqués par Jumbo et PLUS correspondent à la proportion de chocolat dans le biscuit ; une indication distincte est nécessaire pour connaître la teneur en cacao du chocolat.
Des biscuits spritz avec édulcorants constituent-ils forcément une collation plus légère pour une soirée télé ?
Non, pour le savoir, consultez l’ensemble des informations nutritionnelles. Pour les Damhert Nutrition Sprits Pure Chocolade, Jumbo indique, pour 100 g, 527 kcal, 16,2 g d’acides gras saturés, 0 g de sucres et 29 g de polyols, ainsi qu’un avertissement concernant la consommation excessive.
Quels allergènes vérifier dans les biscuits spritz au chocolat noir ?
Vérifiez toujours les allergènes sur l’emballage des biscuits spritz concernés. Les informations produit de Jumbo et PLUS mentionnent notamment des œufs, du blé ou du gluten, du lait et du soja ; les ingrédients précis et les avertissements peuvent varier selon le produit.
Comment conserver les biscuits spritz au chocolat après ouverture ?
Conservez les biscuits spritz dans un endroit sec et à l’abri de la lumière, et refermez bien l’emballage après ouverture. Pour les biscuits spritz présentés ici, Jumbo et PLUS recommandent de les conserver « dans un endroit sec et à l’abri de la lumière » ; suivez également les consignes de conservation figurant sur le paquet que vous achetez.