Pour un apéritif d’anniversaire, choisissez vos biscuits en fonction du poids net et, si l’information est indiquée pour ce paquet précis, du nombre de portions plutôt que de la mention « format familial ». Albert Heijn indique 400 g et 20 portions pour ses biscuits spritz ronds au beurre. Les paquets plus petits sont plus pratiques si vous souhaitez proposer plusieurs saveurs. Pour chaque variété choisie, vérifiez l’étiquette si vos invités ont des allergies.
Pour garnir un plateau avec peu de paquets, regardez le poids par paquet. Albert Heijn indique 400 g et 20 portions pour ses biscuits spritz ronds au beurre. Lidl indique 400 g pour ses biscuits spritz au beurre, sans préciser le nombre de portions.
Pour servir côte à côte des biscuits nature et au chocolat, vous pouvez associer plusieurs petits paquets. Albert Heijn indique que les biscuits spritz Verkade Nobo sont proposés en version nature et au chocolat, en paquets de 150 g. PLUS propose des variétés de biscuits spritz de 175 g et 200 g.
Si certains de vos invités ont des allergies, vérifiez chaque paquet séparément. Les allergènes indiqués par Albert Heijn diffèrent entre les biscuits spritz Verkade Nobo nature et ceux au chocolat au lait. PLUS indique notamment la présence d’œufs dans ses biscuits spritz au beurre. Pensez aussi à lire les éventuelles mises en garde sur l’emballage que vous servirez.
Déterminez d’abord ce qui compte le plus pour votre apéritif : un grand paquet ou plusieurs saveurs. Vérifiez ensuite le poids et les étiquettes des paquets que vous comptez réellement servir.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Quantité par paquet | Comparez le poids net. Fiez-vous au nombre de portions uniquement pour la variété pour laquelle il est indiqué : Albert Heijn mentionne 400 g et 20 portions pour ses biscuits spritz ronds au beurre. | Si je sers une seule variété à un grand groupe, je veux savoir quelle quantité contient le paquet sans devoir en ouvrir plusieurs. Pour environ 50 % des consommateurs, la quantité par paquet est le critère principal. |
| Variété des saveurs | Vérifiez la saveur et le poids de chaque paquet que vous associez. Albert Heijn indique que les biscuits spritz Verkade Nobo nature et au chocolat au lait sont chacun proposés en paquets de 150 g. | Je préfère proposer plusieurs variétés de biscuits spritz, quitte à ouvrir plusieurs paquets. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à cette variété. |
| Allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les éventuelles mises en garde sur l’étiquette actuelle de chaque variété précise. Ne vous fiez pas aux informations d’une autre saveur. | Si je dois tenir compte des allergies de mes invités, je veux pouvoir vérifier la composition de chaque variété servie. Cette vérification est prioritaire pour environ 17 % des consommateurs. |
Cette mention ne vous dit pas quelle quantité de biscuits spritz contient le paquet. Selon Albert Heijn, PLUS et Lidl, les paquets présentés ici vont de 150 g à 400 g.
Comparez le poids net et tenez compte du nombre de portions uniquement s’il est indiqué pour ce paquet précis.
Albert Heijn indique également le soja comme allergène dans les biscuits spritz Verkade Nobo au chocolat au lait. PLUS signale la présence d’œufs dans ses biscuits spritz au beurre. La composition d’une variété ne vous renseigne donc pas sur celle d’une autre.
Lisez l’étiquette de chaque paquet servi, y compris les éventuelles mises en garde concernant les allergènes.
Si vous recevez peu de monde, il se peut qu’il vous reste des biscuits après l’apéritif.
Si nécessaire, ne servez pas tout le paquet d’un coup et suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage une fois le paquet ouvert.
Albert Heijn propose les biscuits spritz Verkade Nobo nature et au chocolat au lait, tous deux en paquets de 150 g.
Albert Heijn propose des biscuits spritz ronds au beurre de 400 g, soit 20 portions, ainsi qu’un autre produit de biscuits spritz en paquet de 200 g.
PLUS propose des biscuits spritz au beurre de 175 g et des biscuits spritz Lunetta de 200 g.
ALDI propose des biscuits spritz au beurre Biscotto dans des paquets de 300 à 400 g.
Lidl propose des biscuits spritz au beurre de 400 g et présente Sondey séparément comme une marque de biscuits.
Cette variété Joybuy est un petit paquet de biscuits spritz au chocolat au lait, à associer à une autre saveur. Ce n’est pas le grand format à privilégier si vous recherchez surtout une grande quantité d’une seule variété.
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Un paquet idéal pour ajouter une saveur chocolatée à un plateau composé de plusieurs variétés de biscuits spritz.
Poids net : 150 g. Si certains de vos invités ont des allergies, vérifiez l’étiquette du paquet exact avant de leur servir les biscuits.
Regardez le poids net et le nombre de portions éventuellement indiqué, pas seulement la mention « format familial ». Albert Heijn indique 400 g et 20 portions pour ses biscuits spritz ronds au beurre. Lidl indique 400 g pour ses biscuits spritz au beurre, sans préciser le nombre de portions. La quantité nécessaire dépend aussi de ce que vous servez en complément.
Lisez la liste des ingrédients et les éventuelles mises en garde relatives aux allergènes sur l’emballage actuel de chaque variété choisie. Albert Heijn indique du lait et du blé dans les deux variétés Verkade Nobo présentées, ainsi que du soja dans celle au chocolat au lait. PLUS signale également la présence d’œufs dans ses biscuits spritz au beurre. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique comment les allergènes doivent être indiqués sur les étiquettes des produits alimentaires.
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage que vous avez ouvert. Pour les biscuits spritz présentés ici, Albert Heijn recommande de les conserver au sec et, après ouverture, de bien refermer le paquet ou de les placer dans une boîte hermétique. Vérifiez les consignes propres à votre variété.
