Aux élèves et aux parents à la recherche de biscuits sans sucres
À celles et ceux qui accordent de l’importance à la mention « sans sucres », mais souhaitent aussi comparer la taille des portions, les polyols et les informations nutritionnelles.
À qui s’adresse ce choix ?
Aux parents qui préparent le déjeuner et doivent vérifier les allergènes ou les règles de l’école
À celles et ceux qui doivent tenir compte des ingrédients et des traces éventuelles en fonction d’une allergie ou des règles de l’école. Selon Jumbo, les deux biscuits Céréal comparés contiennent du blé.
Aux familles qui choisissent un en-cas pour chaque jour d’école
À celles et ceux qui souhaitent réfléchir à la place du biscuit dans le déjeuner. Le Centre néerlandais de nutrition recommande également les fruits, les légumes et le pain comme en-cas.
Quels critères prendre en compte ?
Pour choisir un biscuit à emporter au collège ou au lycée, vérifiez d’abord la teneur en sucres et les allergènes. Examinez ensuite la portion et les autres informations nutritionnelles, surtout si le biscuit est souvent au menu.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Sucres et polyols | Consultez la teneur en sucres pour 100 g et par biscuit. Pour les biscuits contenant du maltitol, vérifiez aussi la quantité de polyols et la taille de la portion. | Je recherche un biscuit portant la mention « sans sucres » et je veux savoir ce que contient une portion. Pour environ 40 % des consommateurs, c’est le critère prioritaire. |
| Allergènes et règles de l’école | Vérifiez sur l’emballage actuel les allergènes présents et les traces éventuelles. Si nécessaire, renseignez-vous sur les règles de l’école ou de la classe. | Si un allergène ou une règle de l’école détermine mon choix, le biscuit doit être adapté avant d’être glissé dans le sac. C’est le critère le plus important pour environ 40 % des consommateurs. |
| Consommation quotidienne | Comparez l’énergie, les acides gras saturés et les fibres par portion. Demandez-vous également si vous souhaitez emporter un biscuit ou un autre en-cas. | Pour chaque jour d’école, je veux prendre en compte autre chose que la seule mention relative aux sucres sur l’emballage. Environ 20 % des consommateurs donnent la priorité à cet équilibre au quotidien. |
Les erreurs fréquentes
-
Considérer la mention « sans sucres » comme un indicateur de la qualité de tout le déjeuner
Les deux versions Céréal se distinguent aussi par d’autres éléments que la teneur en sucres. Selon Jumbo, la version à la noix de coco contient 1,5 g d’acides gras saturés pour 100 g, contre 12 g pour la version spéculoos aux amandes.
Comparez les informations nutritionnelles par portion et déterminez la place du biscuit dans le déjeuner. Pour un en-cas quotidien, vous pouvez aussi envisager des fruits, des légumes ou du pain.
-
Ne pas vérifier les allergènes au dos de l’emballage
La mention « sans sucres » ne renseigne pas sur les allergènes. Selon Jumbo, les biscuits Céréal à la noix de coco contiennent du blé ; la version spéculoos contient notamment des amandes, de l’orge, des œufs, du lait, du soja et du blé.
Lisez la déclaration relative aux allergènes sur l’emballage et choisissez en fonction de l’élève et des éventuelles règles de l’école.
-
Prendre les Lotus Biscoff classiques pour des biscuits sans sucres
Les Lotus Biscoff Original contiennent 38,1 g de sucres pour 100 g, selon les informations du fabricant. Même si leur goût rappelle celui des spéculoos, ce ne sont pas des biscuits sans sucres.
Si la mention « sans sucres » est indispensable, comparez les informations nutritionnelles du produit concerné au lieu de vous fier à son goût ou à son nom.
-
Mal refermer un paquet entamé
La façon dont vous conservez les biscuits a une incidence sur leur qualité lorsqu’ils seront emportés à l’école plus tard.
Le Centre néerlandais de nutrition conseille de conserver les biscuits sans sucres dans un endroit frais, sec et sombre, dans un emballage bien fermé. Vérifiez également leur odeur, leur aspect et leur texture avant de les glisser dans le sac.
Quelques marques à connaître
Céréal
Les biscuits sans sucres comparés ici sont une version à la noix de coco et une version spéculoos avec des éclats d’amandes.
- Selon Jumbo, la version à la noix de coco contient 0 g de sucres et 4,1 g de fibres pour 100 g.
- Selon Jumbo, la version spéculoos contient notamment des amandes, des œufs, du lait, du soja et du blé ; les allergènes varient donc d’une version à l’autre.
Jumbo
Les informations produit de Jumbo vous permettent de comparer les deux versions Céréal mentionnées en fonction de leurs ingrédients, de leurs allergènes et de leurs valeurs nutritionnelles.
- Les informations nutritionnelles des deux biscuits sont indiquées pour 100 g et par biscuit.
- À la réception, vérifiez l’emballage, surtout si les allergènes sont déterminants pour votre choix.
Lotus Biscoff
Les Lotus Biscoff Original sont des biscuits spéculoos classiques, destinés aux personnes qui ne recherchent pas spécifiquement un produit sans sucres.
- Le fabricant indique les ingrédients et les informations nutritionnelles, ce qui permet de comparer le biscuit à d’autres produits.
- Selon Lotus Biscoff, les Original contiennent 38,1 g de sucres pour 100 g ; ils ne répondent donc pas au critère « sans sucres ».
Produits associés sur Joybuy
Les produits associés seront bientôt disponibles.
Questions fréquentes
La mention « sans sucres » signifie-t-elle qu’un biscuit contient exactement 0 g de sucres ?
Non. La réglementation européenne sur les allégations nutritionnelles autorise la mention « sans sucres » lorsque la teneur ne dépasse pas 0,5 g de sucres pour 100 g ou 100 ml. Une teneur de 0,4 g pour 100 g peut donc respecter cette limite ; vérifiez les informations nutritionnelles du biscuit que vous achetez.
Un biscuit sans sucres convient-il automatiquement à tous les jours d’école ?
Non, la seule mention relative aux sucres ne permet pas de déterminer la place d’un biscuit dans le déjeuner quotidien. Comparez également la portion, l’énergie, les acides gras saturés et les fibres. Le Centre néerlandais de nutrition recommande aussi les fruits, les légumes et le pain comme en-cas.
Les biscuits Céréal mentionnés sont-ils sans gluten ?
Non. Selon les informations produit de Jumbo, les biscuits à la noix de coco contiennent du blé et la version spéculoos contient du blé et de l’orge. Si vous devez éviter le gluten, vérifiez toujours que l’emballage actuel d’un autre produit indique qu’il répond aux besoins de la personne concernée.
Dois-je vérifier le règlement de l’école avant de donner des biscuits à emporter ?
Oui, si l’école ou la classe a des règles concernant l’alimentation ou les allergènes, les biscuits emportés doivent les respecter. Le Centre néerlandais de nutrition conseille de vérifier si le collège ou le lycée a une politique alimentaire et ce qu’elle prévoit.
Comment conserver un paquet entamé de biscuits sans sucres ?
Conservez-le dans un endroit frais, sec et sombre, bien refermé, comme le conseille le Centre néerlandais de nutrition. Vérifiez les biscuits avant de les glisser dans le sac pour le déjeuner.