Vous cherchez un biscuit au chocolat sans sucres pour accompagner votre café de l’après-midi ? Vérifiez les informations nutritionnelles : selon le Voedingscentrum, l’allégation « sans sucres » correspond à une teneur maximale de 0,5 g de sucres pour 100 g. « Moins de sucres » et « sans sucres ajoutés » ne signifient pas automatiquement la même chose. Jumbo indique que Céréal Minder Suikers Choco Delight Puur contient 0,5 g de sucres pour 100 g et est enrobé de chocolat noir avec édulcorant. Pensez aussi à vérifier la teneur en polyols, les allergènes et la taille des portions.
Si vous cherchez un biscuit portant l’allégation « sans sucres », la teneur en sucres pour 100 g est plus importante que les mentions « zéro » ou « moins » sur le devant de l’emballage.
Si vous souhaitez savourer un biscuit au chocolat avec votre café de l’après-midi, un biscuit sans chocolat ne répondra pas au même besoin. Vérifiez donc à la fois le type de produit et ses informations nutritionnelles.
Même avec une faible teneur en sucres, les polyols, les allergènes, les matières grasses et la taille d’une portion peuvent influencer votre choix.
Commencez par vérifier la teneur en sucres pour 100 g, puis assurez-vous qu’il s’agit bien d’un biscuit au chocolat. Enfin, lisez la liste des ingrédients et les informations sur les portions.
| Critère | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Sucres pour 100 g | Consultez la ligne « dont sucres » dans les informations nutritionnelles. Le Voedingscentrum indique que l’allégation « sans sucres » correspond à un maximum de 0,5 g pour 100 g. | Si vous voulez absolument un biscuit sans sucres avec votre café, ne vous fiez pas uniquement aux mentions « moins de sucres » ou « sans sucres ajoutés » ; environ 42 % des consommateurs accordent la priorité à ce critère. |
| Présence de chocolat | Vérifiez que le biscuit contient du chocolat et consultez la teneur en sucres de cette variété précise. | Si le chocolat est votre critère principal pour accompagner le café, un biscuit sans chocolat ne constitue pas une solution équivalente ; environ 33 % des consommateurs privilégient la présence de chocolat. |
| Ingrédients et portions | Lisez les informations sur les allergènes, les polyols, les avertissements et les valeurs nutritionnelles par portion indiquées sur l’emballage. | Si les ingrédients ou la taille des portions sont déterminants, la teneur en sucres n’est pas le seul critère à prendre en compte ; environ 25 % des consommateurs accordent la priorité à la vérification de l’étiquette. |
Ces mentions ne signifient pas que le produit contient la même quantité de sucres. Selon le Voedingscentrum, l’allégation « sans sucres » correspond à une teneur maximale de 0,5 g pour 100 g.
Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g sur l’emballage, même si le nom du produit comporte la mention « zéro ».
Un biscuit sans sucres peut répondre à votre souhait de limiter les sucres sans contenir de chocolat. Jumbo décrit les Céréal Mini Cakes aux pépites de chocolat comme un gâteau moelleux, et non comme un biscuit.
Vérifiez le type de produit et ses ingrédients si vous cherchez précisément un biscuit au chocolat pour accompagner votre café.
Les biscuits contenant des édulcorants peuvent aussi contenir des polyols et des allergènes. Albert Heijn indique que la consommation excessive d’AH Digestive 0% suiker peut avoir un effet laxatif.
Avant l’achat, lisez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes, les éventuels avertissements et les valeurs nutritionnelles par portion.
Choco Delight Puur et les Mini Cakes montrent pourquoi il est important de vérifier le type exact de produit lorsque vous cherchez une gourmandise au chocolat pour accompagner votre café.
San Francisco Zero est un biscuit destiné à ceux qui recherchent un produit « sans sucres ajoutés » et ne souhaitent pas de chocolat.
AH Digestive 0% suiker est une option de biscuit à envisager si le chocolat n’est pas indispensable.
Selon le Voedingscentrum, l’allégation « sans sucres » correspond à une teneur maximale de 0,5 g de sucres pour 100 g. Pour le vérifier, consultez la ligne « dont sucres » dans les informations nutritionnelles du biscuit concerné.
Non. Un produit sans sucres ajoutés peut contenir des sucres naturellement présents. Verkade indique, par exemple, que San Francisco Zero contient 1,7 g de sucres pour 100 g, une quantité supérieure à la limite fixée par le Voedingscentrum pour l’allégation « sans sucres ».
Cet avertissement peut figurer sur les produits contenant des polyols. Albert Heijn indique qu’AH Digestive 0% suiker contient du maltitol et de l’isomalt, et avertit qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. Lisez l’avertissement sur l’emballage du produit que vous achetez.
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage du produit concerné. Pour AH Digestive 0% suiker, Albert Heijn recommande de conserver les biscuits dans un endroit frais, sombre et sec, puis de les placer dans une boîte hermétique après ouverture.
