À qui s’adresse cet article ?

Aux consommateurs qui privilégient le cacao Fairtrade

Vous voulez pouvoir vérifier sur l’emballage du produit que le cacao a été acheté selon les conditions Fairtrade. Une allégation générale sur la durabilité d’un magasin ne suffit pas.

Aux consommateurs qui souhaitent partager des biscuits

Vous cherchez un paquet facile à emporter au cinéma et souhaitez savoir à l’avance combien de biscuits ou de portions individuelles il contient.

Aux consommateurs attentifs aux allergènes

Avant de partager les biscuits, vous voulez vérifier les ingrédients et les allergènes de la variété choisie, ainsi que la présence éventuelle d’un avertissement concernant les contaminations croisées.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par vérifier la mention Fairtrade sur le biscuit lui-même. Comparez ensuite les emballages pour choisir celui qui convient le mieux à emporter ou à partager, puis lisez les informations sur les allergènes de la variété achetée.

Critère Vérifications à l’achat Pour qui est-ce important ?
Cacao Fairtrade Recherchez le label FAIRTRADE ou une mention explicite de cacao Fairtrade. Si le label comporte une flèche, lisez également les explications au dos de l’emballage. Vous voulez que le cacao de votre biscuit pour le cinéma ait été acheté selon les conditions Fairtrade, et pas seulement que le magasin ait une politique générale de développement durable. Ce critère serait prioritaire pour environ 50 % des consommateurs.
Transport et partage Comparez le nombre de biscuits et vérifiez s’ils sont réellement emballés en portions individuelles. Si vous emportez des biscuits pour les partager au cinéma, vous voulez savoir à l’avance comment ils sont emballés. Ce serait le critère le plus important pour environ 30 % des consommateurs.
Ingrédients et allergènes Lisez la liste actualisée des ingrédients, les allergènes mis en évidence et les éventuels avertissements concernant les contaminations croisées sur l’emballage. Vous ne voulez pas partager de biscuits avant de savoir si la variété choisie convient aux autres. Ce serait le premier critère d’achat pour environ 20 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre la politique d’un magasin avec un label Fairtrade sur les biscuits

    Albert Heijn, Jumbo, Lidl et ALDI présentent chacun, dans leurs informations, différentes démarches concernant le cacao certifié. Leur politique générale ne signifie donc pas automatiquement qu’un biscuit donné contient du cacao Fairtrade.

    Vérifiez le label ou la mention explicite de cacao Fairtrade sur l’emballage des biscuits que vous souhaitez acheter.

  • Penser que le cacao Fairtrade est toujours physiquement séparé des autres cacaos

    Fairtrade International autorise le bilan de masse pour le cacao. Une mention Fairtrade ne signifie donc pas nécessairement que le cacao de chaque paquet a été physiquement séparé des autres cacaos.

    Si la méthode de traçabilité est importante pour vous, lisez les informations complémentaires au dos de l’emballage lorsque le label FAIRTRADE comporte une flèche.

  • Choisir un paquet à partager sans vérifier les allergènes

    Les variétés Verkade présentées contiennent notamment du lait, du blé et du soja. La présence éventuelle de fruits à coque et d’œufs est également signalée pour les Lange Nekken. Les ingrédients et les avertissements peuvent différer pour une autre variété.

    Avant d’acheter ou de partager les biscuits, lisez les informations à jour sur l’emballage de la variété choisie.

Quelques marques à connaître

Verkade

À considérer si vous recherchez un biscuit au chocolat avec une mention spécifique de cacao Fairtrade et un format pratique pour le cinéma.

  • Albert Heijn mentionne du cacao Fairtrade pour les biscuits Crunchy aux flocons d’avoine et au chocolat au lait ainsi que pour les biscuits Lange Nekken au chocolat au lait présentés ici. Les Lange Nekken sont emballés par deux ; le paquet de Crunchy aux flocons d’avoine contient 14 biscuits.
  • Les ingrédients et les allergènes varient selon les variétés. Vérifiez donc le paquet que vous achetez réellement.

Albert Heijn

Une enseigne où trouver des produits de marque propre contenant du cacao certifié, mais cela ne constitue pas en soi une garantie Fairtrade pour chaque biscuit.

  • Albert Heijn indique que le cacao de ses produits de marque propre est certifié Rainforest Alliance ou Fairtrade.
  • Si la présence de cacao Fairtrade est un critère d’achat pour vous, vérifiez l’emballage du produit concerné.

Jumbo

Une enseigne à considérer pour comparer des biscuits au chocolat au sein d’une gamme de supermarché.

  • Jumbo mentionne Rainforest Alliance (UTZ), Fairtrade et Open Chain parmi les certifications utilisées pour son cacao.
  • Ces différentes certifications ne précisent pas quelle mention Fairtrade figure sur un paquet de biscuits donné.

Lidl

Une enseigne de référence si vous souhaitez découvrir des produits de marque propre à base de cacao certifié.

  • Lidl indique que le cacao de sa marque propre provient de l’agriculture certifiée Fairtrade, Rainforest Alliance ou biologique.
  • Cette déclaration ne confirme pas que chaque biscuit contenant du chocolat porte une mention de cacao Fairtrade.

ALDI

Une enseigne où comparer des produits contenant du cacao certifié selon différents référentiels.

  • ALDI mentionne Fairtrade, Rainforest Alliance et le label biologique de l’UE pour le cacao utilisé dans ses produits.
  • Pour un biscuit au chocolat classique, vérifiez la mention Fairtrade sur le produit lui-même.

Les produits Joybuy

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

Comment reconnaître un biscuit au chocolat contenant du cacao Fairtrade ?

Recherchez le label FAIRTRADE ou une mention explicite de cacao Fairtrade sur le paquet concerné. Pour un produit composé comme un biscuit, le dos de l’emballage peut fournir des informations complémentaires sur les ingrédients concernés par le label.

Le cacao Fairtrade d’un biscuit est-il toujours entièrement traçable et physiquement séparé ?

Non, Fairtrade International autorise le bilan de masse pour le cacao. Si le label comporte une flèche, lisez les explications au dos de l’emballage pour connaître la méthode de traçabilité indiquée.

La politique d’approvisionnement en cacao d’un supermarché rend-elle tous ses biscuits Fairtrade ?

Non, Albert Heijn, Jumbo, Lidl et ALDI mentionnent également, dans leurs informations, d’autres certifications que Fairtrade. Vérifiez donc l’allégation ou le label sur le paquet de biscuits concerné.

Que vérifier avant de partager des biscuits au cinéma ?

Lisez la liste des ingrédients, les allergènes mis en évidence et les éventuels avertissements concernant les contaminations croisées sur l’emballage à jour. Vérifiez aussi le nombre de biscuits et le format des portions pour savoir exactement ce que vous emportez.