Kies voor onderweg een biscuit met een expliciete Fairtrade-cacaovermelding als Fairtrade cacao voor jou een voorwaarde is, en kijk daarna of de verpakking past bij de portie die je wilt meenemen. Een Fairtrade-aanduiding zegt op zichzelf niets over de voedingswaarde: vergelijk ook de voedingsinformatie en ingrediënten. Volgens Milieu Centraal kan een Fairtrade-logo met witte achtergrond uitsluitend op een gecertificeerd ingrediënt slaan, niet op het hele product.
Je wilt een biscuit voor onderweg en zoekt op de verpakking een Fairtrade-logo of een expliciete vermelding van Fairtrade cacao. Een algemene duurzaamheidsuitspraak van een winkel is daarvoor niet hetzelfde als een aanduiding op het gekozen product.
Je zoekt een verpakking die in je tas past en wilt weten hoeveel biscuits je tegelijk opent. De door Albert Heijn beschreven Verkade Lange Nekken zijn bijvoorbeeld per twee verpakt.
Je wilt ingrediënten, voedingsinformatie en de allergenen van de exacte variant controleren voordat je een biscuit voor onderweg kiest.
Begin bij de Fairtrade-aanduiding als cacao je belangrijkste eis is. Vergelijk vervolgens de verpakking met je gebruiksmoment en lees de voedingsinformatie en ingrediënten van de gekozen variant.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie vooral relevant |
|---|---|---|
| Fairtrade cacao | Zoek het Fairtrade-logo of een expliciete cacaovermelding op de verpakking. Controleer bij een logo met witte achtergrond welk ingrediënt is gecertificeerd; Milieu Centraal maakt dit onderscheid met certificering van het hele product. | Ik wil onderweg een biscuit eten, maar kies pas als duidelijk is of de cacao Fairtrade is. Voor ongeveer 38% van de consumenten staat die controle voorop. |
| Meeneemgemak | Bekijk de pakinhoud en of de biscuits per portie of per twee zijn verpakt. | Als ik maar een deel van het pak meeneem, wil ik de rest niet meteen hoeven openen. Ongeveer 31% van de consumenten geeft dit portiegebruik voorrang. |
| Voedingsinformatie en allergenen | Vergelijk suikers, verzadigde vetten en vezels per 100 g en, waar vermeld, per portie. Lees de ingrediëntenlijst en eventuele waarschuwingen over allergenen. | Voor ik een biscuit als snel ontbijt meeneem, wil ik weten wat mijn portie bevat en welke ingrediënten erin zitten. Bij ongeveer 31% van de consumenten is deze etiketcontrole de eerste afweging. |
Albert Heijn, Lidl en ALDI noemen verschillende certificeringen voor cacao in hun assortiment of eigenmerkproducten. Daaruit volgt niet dat de biscuit die je kiest specifiek Fairtrade cacao bevat.
Gebruik het winkelbeleid om producten te zoeken, maar controleer het Fairtrade-logo of de cacaovermelding op de verpakking van de exacte biscuit.
Een Fairtrade-aanduiding vertelt je niet hoeveel suikers, vetten of vezels een biscuit bevat. Ook de grootte van de portie volgt niet uit het keurmerk.
Lees de voedingsinformatie per 100 g en, als die vermeld staat, per portie voordat je beslist wat je meeneemt.
Een portieverpakking verandert niets aan de ingrediënten van de biscuit. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit geeft aan dat allergenen in de ingrediëntenlijst van voorverpakte levensmiddelen vermeld moeten worden.
Controleer de gemarkeerde allergenen en eventuele waarschuwingen op de verpakking van de variant die je koopt.
Lotus beschrijft de gewone Biscoff Cookie als een krokante biscuit met gekaramelliseerde smaak.
Albert Heijn stelt dat cacao in zijn eigenmerkproducten Rainforest Alliance- of Fairtrade-gecertificeerd is.
Bij Jumbo kun je chocoladebiscuits naast elkaar bekijken en de verpakking van een gekozen product beoordelen.
Lidl stelt dat cacao in zijn eigenmerkproducten uit gecertificeerde landbouw komt, waaronder Fairtrade, Rainforest Alliance of biologisch.
ALDI stelt dat cacao in zijn producten Fairtrade-, Rainforest Alliance- of EU-biologisch gecertificeerd is.
Deze productkeuze sluit aan bij het meenemen van een biscuit in kleinere porties. Als Fairtrade cacao voor jou een voorwaarde is, controleer dan op de verpakking of de Fairtrade-aanduiding specifiek op cacao betrekking heeft.
Geen afbeelding beschikbaar
Een biscuit om mee te nemen; de productinformatie beschrijft een verpakking per twee.
Controleer op de verpakking of de Fairtrade-aanduiding specifiek voor cacao geldt. Lees ook de voedingsinformatie en allergenen van deze variant.
Niet altijd. Volgens Milieu Centraal betekent een Fairtrade-logo met witte achtergrond dat een ingrediënt Fairtrade-gecertificeerd is, niet automatisch de hele biscuit. Kijk op de verpakking op welk ingrediënt de aanduiding slaat.
Dat kun je niet uit de Fairtrade-aanduiding afleiden. Vergelijk de portiegrootte en voedingsinformatie van de biscuit; het Voedingscentrum wijst erop dat koek en gebak vaak veel calorieën en weinig voedingsstoffen zoals vezels, vitamines en mineralen bevatten.
Lees de ingrediëntenlijst van de exacte variant. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit geeft aan dat allergenen daarin vermeld moeten worden; controleer daarnaast eventuele waarschuwingen op de verpakking.
