À qui ce choix s’adresse-t-il ?

Les familles qui font des courses vegan

Vous cherchez des biscuits à partager et souhaitez savoir si le goût et le format choisis correspondent à vos habitudes alimentaires. Les ingrédients comptent davantage qu’une supposition fondée sur la marque.

Les personnes qui remplissent souvent leur boîte à biscuits

Vous souhaitez un paquet dont la quantité et le nombre de biscuits conviennent à une consommation régulière à plusieurs. Même pour un grand paquet, il faut vérifier séparément le caractère vegan de la variété concernée.

Les personnes qui comparent aussi les étiquettes

Vous vous intéressez aux allergènes et aux informations nutritionnelles, en plus du caractère vegan. Une mention vegan ne renseigne pas, à elle seule, sur la présence éventuelle de blé ou de soja dans les ingrédients.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par vérifier les ingrédients et la mention vegan de la variété concernée. Comparez ensuite la quantité de biscuits et les informations de l’étiquette qui comptent pour votre foyer.

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce particulièrement important ?
Caractère vegan de la variété Lisez la liste des ingrédients et vérifiez la mention vegan pour le goût et le paquet précis que vous avez choisis. En cas d’informations contradictoires, demandez confirmation. Lorsque vous faites des courses vegan, ne partez pas du principe que toutes les variétés d’une même marque contiennent les mêmes ingrédients. Environ 46 % des consommateurs placent la confirmation du caractère vegan en tête de leurs priorités.
Quantité à partager Vérifiez le poids net et, si cette information est indiquée, le nombre de biscuits ou de portions. Consultez aussi les conseils de conservation. Si vous partagez régulièrement des biscuits, vous voudrez savoir si le paquet durera suffisamment longtemps, sans en acheter plus que vous n’en consommerez. Pour environ 36 % des consommateurs, un format adapté à la famille est une priorité.
Allergènes et informations nutritionnelles Lisez les informations sur les allergènes et, si nécessaire, comparez les sucres, les acides gras saturés et le sel pour 100 g et par portion. Si les autres membres de votre foyer font aussi attention aux ingrédients ou à la valeur nutritionnelle, les biscuits doivent répondre à davantage de critères que le seul caractère vegan. Pour environ 18 % des consommateurs, vérifier les informations complémentaires de l’étiquette est la priorité numéro un.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Se fier à la mention vegan sans vérifier les ingrédients

    Sur la page produit d’Albert Heijn consacrée aux Lotus Biscoff Belgian chocolate, la mention vegan apparaît alors que la liste des ingrédients comprend du lait écrémé en poudre et de la matière grasse laitière. Ces informations en ligne ne permettent donc pas de conclure clairement que cette variété est vegan.

    Vérifiez l’emballage actuel du goût concerné. En cas d’informations contradictoires, choisissez une variété dont les informations sont sans équivoque ou demandez des précisions au fabricant ou au magasin.

  • Confondre vegan et sans allergènes

    Un biscuit vegan peut tout de même contenir des ingrédients comme du blé ou du soja. La mention vegan ne dispense donc pas de vérifier les informations sur les allergènes.

    Pour chaque variété, lisez les ingrédients, la mention des allergènes et les éventuelles mises en garde sur l’emballage.

  • Choisir uniquement en fonction de la taille du paquet

    ALDI indique que les biscuits à l’avoine Biscotto sont vendus dans un paquet de 400 g contenant environ 22 pièces. Cette quantité ne confirme pas que ces biscuits précis sont vegan.

    Vérifiez d’abord les ingrédients du grand paquet, puis déterminez si la quantité convient à la fréquence à laquelle vous remplissez votre boîte à biscuits.

  • Associer automatiquement vegan et valeur nutritionnelle particulière

    Le caractère vegan ne renseigne pas sur la quantité de sucres, de matières grasses ou de sel. Comparez ces informations séparément si elles sont importantes pour votre choix.

    Utilisez la même unité pour comparer : pour 100 g afin d’évaluer la composition des produits, et par portion pour connaître la quantité que vous servez.

Quelques marques et enseignes

Lotus Biscoff

Une option au spéculoos pour celles et ceux qui cherchent des biscuits à partager. Albert Heijn indique que la variété Speculoos 250 g convient aux personnes veganes et contient environ 32 biscuits.

  • Pour ce paquet de 250 g, Albert Heijn fournit la liste des ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles.
  • Ne généralisez pas la mention vegan aux autres goûts : pour la variété Belgian chocolate, la même enseigne mentionne des ingrédients laitiers à côté d’une mention vegan.

Albert Heijn

Une enseigne dont les pages produits peuvent vous aider à consulter la quantité et les informations figurant sur l’étiquette des biscuits.

  • Pour les produits Lotus Biscoff examinés, les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles sont indiqués.
  • Albert Heijn avertit que les informations sur les produits peuvent changer et conseille de lire l’emballage avant consommation.

Jumbo

Une enseigne qui propose différents types de biscuits, notamment des biscuits à mettre dans une boîte et des biscuits de plus grand format.

  • La catégorie en ligne permet de consulter différents types de produits et formats de paquets.
  • La présence d’un produit dans la catégorie des biscuits ne confirme pas qu’un paquet précis est vegan. Vérifiez les informations sur le produit et son étiquette.

Sondey

Une marque de Lidl qui propose différents biscuits et gâteaux secs ; Lidl indique également compter des options vegan dans sa gamme.

  • La mention d’options vegan vous donne une piste pour rechercher une variété précise.
  • Lidl indique ne pas proposer de liste générale en ligne des ingrédients, des allergènes et des valeurs nutritionnelles pour ses produits alimentaires. Pensez donc à lire l’étiquette du paquet choisi.

Biscotto

Une marque de biscuits d’ALDI qui propose notamment des biscuits à l’avoine en paquet de 400 g, contenant environ 22 pièces, selon ALDI Nederland.

  • La quantité et le nombre de pièces indiqués vous aident à déterminer si le paquet convient pour être partagé.
  • La page produit d’ALDI ne confirme pas le caractère vegan de ces biscuits à l’avoine. Vérifiez l’emballage actuel avant de les choisir pour cette raison.

Des biscuits pour votre boîte à biscuits sur Joybuy

Ce paquet de spéculoos peut convenir si vous cherchez des biscuits à partager et vérifiez la mention vegan de la variété concernée.

Paquet de Lotus Biscoff Speculoos 250 g

Lotus Biscoff Speculoos 250 g

Une variété de spéculoos à partager, à envisager si l’emballage actuel correspond à vos habitudes alimentaires vegan.

Pour cette variété de 250 g, Albert Heijn indique environ 32 biscuits et précise qu’elle convient aux personnes veganes. Les ingrédients indiqués comprennent du blé et du soja. Vérifiez aussi les allergènes sur l’emballage et tenez compte d’éventuelles modifications de la recette.

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Foire aux questions

Un biscuit est-il vegan si le lait et les œufs ne figurent pas parmi les allergènes ?

Pas nécessairement. Lisez la liste complète des ingrédients et vérifiez la mention correspondant à la variété concernée : la liste des allergènes ne permet pas, à elle seule, de savoir si un produit est vegan. Si les informations d’une page produit se contredisent, demandez des précisions ou choisissez un paquet dont les informations sont sans équivoque.

Les biscuits Lotus Biscoff Speculoos conviennent-ils aux personnes veganes ?

Albert Heijn indique que les Lotus Biscoff Speculoos 250 g conviennent aux personnes veganes. Cela ne vaut pas pour toutes les autres variétés Lotus Biscoff : vérifiez les ingrédients sur l’emballage actuel du goût que vous achetez.

Comment comparer les paquets de biscuits pour ma boîte à biscuits ?

Commencez par comparer les paquets dont le caractère vegan de la variété concernée est clairement établi. Regardez ensuite le poids net, le nombre de biscuits indiqué et les conseils de conservation pour déterminer quel paquet correspond à votre consommation. Comparez toujours les valeurs nutritionnelles sur la même base, par exemple pour 100 g.

Dois-je vérifier les allergènes même pour des biscuits vegan ?

Oui. Les biscuits vegan peuvent contenir des ingrédients comme du blé ou du soja. Pour la variété choisie, lisez les ingrédients, les informations sur les allergènes et les éventuelles mises en garde sur l’emballage actuel.

Puis-je consulter à l’avance en ligne les ingrédients des biscuits Lidl ?

Ne vous fiez pas uniquement à une page générale de Lidl pour connaître les ingrédients d’un biscuit précis. Lidl indique ne pas proposer de liste générale en ligne des ingrédients, des allergènes et des valeurs nutritionnelles pour ses produits alimentaires. Consultez l’emballage en magasin ou demandez à Lidl des informations sur l’article concerné.