À quelles familles cet article s’adresse-t-il ?

Les familles qui surveillent surtout leur consommation de sucre

Vous recherchez un biscuit dont la teneur en sucre est clairement indiquée et souhaitez également savoir quels édulcorants figurent dans la liste des ingrédients.

Les familles nombreuses qui souhaitent prévoir les portions

En plus de la mention relative au sucre, vous vérifiez le poids du paquet, le nombre de biscuits et la façon de les répartir entre les membres de la famille.

Les familles qui veulent trouver le bon équilibre entre goût et ingrédients

Vous souhaitez conserver le plaisir d’une pause biscuit familière, tout en vérifiant que la variété choisie et les édulcorants utilisés conviennent à votre famille.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par comparer des biscuits similaires selon leur teneur en sucres pour 100 g. Examinez ensuite les ingrédients et choisissez un format adapté à votre consommation à la maison.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Teneur en sucre Comparez des biscuits similaires selon leur teneur en sucres pour 100 g et lisez attentivement la mention figurant sur le paquet. Si vous donnez la priorité au sucre, ne vous fiez pas uniquement au texte en face avant. Pour environ 46 % des consommateurs, la teneur en sucre est le critère qui compte le plus dans ce choix.
Emballage et portions Vérifiez le poids total et le nombre de biscuits ; ne comparez pas directement des biscuits secs avec du pain d’épices ou des biscuits vendus à l’unité. Pour répartir les biscuits dans une famille nombreuse, vous voudrez savoir combien de portions vous pouvez réellement tirer d’un paquet. Environ 27 % des consommateurs donnent la priorité au format de l’emballage et aux portions.
Goût et type de biscuit Vérifiez si la variété choisie porte une mention relative au sucre et correspond au moment où vous souhaitez déguster vos biscuits. Pour accompagner le café ou pour une pause gourmande, vous recherchez un type de biscuit familier que votre famille apprécie. Pour environ 18 % des consommateurs, retrouver un goût familier est le critère principal.
Édulcorants et ingrédients Lisez la liste des ingrédients et les éventuels avertissements concernant une consommation excessive. Avant d’acheter plusieurs paquets, vous voudrez savoir quels édulcorants ils contiennent et quels avertissements figurent sur l’étiquette. Pour environ 9 % des consommateurs, cette vérification est la priorité numéro un.

Les erreurs fréquentes au moment de choisir

  • Considérer une mention relative au sucre comme une évaluation nutritionnelle complète

    « Sans sucres », « sans sucres ajoutés » et « moins de sucre » ne signifient pas la même chose. À elles seules, ces mentions ne donnent aucune indication complète sur la valeur nutritionnelle ni sur la taille des portions.

    Comparez des biscuits similaires pour 100 g, puis lisez la liste des ingrédients et les autres informations nutritionnelles.

  • Considérer que tous les grands formats se valent

    Six biscuits emballés individuellement ne répondent pas forcément aux mêmes besoins qu’un paquet de biscuits secs. De plus, le nombre de biscuits ne vous indique pas le poids d’une portion.

    Commencez par comparer des produits de même type, puis vérifiez leur poids, leur nombre de biscuits et les portions que vous consommez chez vous.

  • Ne vérifier les édulcorants qu’après avoir acheté un grand stock

    Albert Heijn indique que les spéculoos Céréal sans sucres peuvent avoir un effet laxatif en cas de consommation excessive. Cet avertissement est à prendre en compte si plusieurs membres de votre famille mangent le même produit.

    Lisez les ingrédients et les avertissements concernant la variété exacte avant d’acheter plusieurs paquets.

  • Penser qu’un biscuit familier est forcément adapté à une consommation réduite de sucre

    Lotus Bakeries décrit Biscoff comme un biscuit croquant au goût caramélisé. Une préférence gustative ne renseigne pas sur la teneur en sucre du paquet choisi.

    Si vous souhaitez limiter le sucre, vérifiez les informations nutritionnelles de la variété exacte.

Comparatif des marques et marques de distributeur

Céréal

Céréal propose des biscuits commercialisés avec la mention « sans sucres ».

  • Albert Heijn propose des spéculoos Céréal aux amandes dans une variété sans sucres.
  • Cette variété porte également un avertissement concernant un éventuel effet laxatif en cas de consommation excessive. Vérifiez l’étiquette du paquet choisi.

Verkade

San Francisco zero est un biscuit destiné à celles et ceux qui recherchent précisément une variété sans sucres ajoutés.

  • Albert Heijn propose cette variété dans un paquet de 267 g.
  • La mention « sans sucres ajoutés » ne dispense pas de comparer la teneur totale en sucres et les autres valeurs nutritionnelles.

AH

La marque de distributeur propose notamment les biscuits AH Digestive 0% suiker.

  • La fiche produit d’Albert Heijn vous permet de repérer cette variété précise.
  • Albert Heijn précise que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer. Consultez l’étiquette à jour.

Goud Gebakken / Koek & Bakker

Ces produits ALDI proposent d’autres types de biscuits à envisager pour les courses de la famille.

  • ALDI propose les Goud Gebakken Koekhappers dans une variété à teneur réduite en sucre, avec six biscuits emballés individuellement.
  • Le Koek & Bakker Gesneden Ontbijtkoek Zero est un pain d’épices, et non un biscuit. Comparez les valeurs nutritionnelles de produits appartenant à la même catégorie.

Lotus Biscoff

Un biscuit classique qui peut servir de référence gustative si vous tenez à retrouver un goût familier.

  • Lotus Bakeries décrit Biscoff comme croquant et caramélisé.
  • Ne considérez pas la variété classique comme un choix adapté à une consommation réduite de sucre sans comparer les informations nutritionnelles du paquet exact.

Sondey

Une marque de distributeur de Lidl proposant différents types de biscuits.

  • La gamme propose plusieurs sortes de biscuits à comparer.
  • Pour chaque variété, vérifiez la mention relative au sucre, les informations nutritionnelles et les ingrédients : le nom de la marque ne vous renseigne pas sur ces éléments.

Biscuits sur Joybuy

Ces biscuits à l’avoine peuvent vous intéresser si vous envisagez d’acheter des biscuits contenant des édulcorants pour les courses de la famille. Avant de vous décider, vérifiez attentivement la mention relative au sucre de cette variété.

Biscuits à l’avoine Panpan, paquet de 216 g

Biscuits à l’avoine Panpan, 216 g

Pour celles et ceux qui envisagent d’acheter des biscuits à l’avoine avec édulcorants et souhaitent vérifier les ingrédients avant l’achat.

Le titre du produit présente ces biscuits comme sans sucre, alors que les valeurs nutritionnelles indiquées mentionnent 11,7 g de sucres pour 100 g. Vérifiez donc les informations nutritionnelles sur l’emballage actuel et ne prenez pas la mention « sans sucre » pour argent comptant.

Vérifiez également les ingrédients et les allergènes indiqués sur le paquet exact.

Joybuy

Foire aux questions

Dois-je comparer les biscuits par portion ou pour 100 g ?

Commencez par comparer des biscuits similaires pour 100 g. Le Voedingscentrum rappelle que les fabricants déterminent eux-mêmes la taille des portions. Vérifiez ensuite combien de biscuits ou de portions un paquet vous offre pour votre famille.

« Sans sucres ajoutés » et « sans sucres », est-ce la même chose ?

Non, ces mentions ne sont pas interchangeables. Albert Heijn propose les biscuits Verkade San Francisco zero comme biscuits sans sucres ajoutés et les spéculoos Céréal comme biscuits sans sucres. Comparez les informations nutritionnelles et les ingrédients des variétés exactes.

Puis-je acheter tout de suite des biscuits avec édulcorants pour toute la famille ?

Lisez d’abord l’étiquette de la variété choisie, surtout si votre famille en mange régulièrement. Albert Heijn indique que les spéculoos Céréal sans sucres peuvent avoir un effet laxatif en cas de consommation excessive. Tenez compte de cet avertissement avant d’acheter plusieurs paquets.

La mention « moins de sucre » signifie-t-elle qu’un biscuit convient comme collation quotidienne ?

Vous ne pouvez pas le déterminer à partir de cette seule mention. Le Voedingscentrum recommande de ne pas se fier uniquement à la face avant de l’étiquette. Examinez aussi les autres valeurs nutritionnelles, les ingrédients et la taille des portions.

Comment vérifier les allergènes d’un biscuit que j’achète régulièrement ?

Pour chaque variété choisie, lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel. Pour les biscuits AH Digestive 0% suiker, Albert Heijn précise que les ingrédients et les informations sur les allergènes peuvent changer.