Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer si la mention « sans sucre » est une exigence absolue pour vous. Si vous envisagez aussi des biscuits classiques, vous pouvez ensuite examiner la portion, les ingrédients et les allergènes indiqués sur le paquet concerné.
| Critère |
Vérification à l’achat |
Pour qui ? |
| Vraiment sans sucre |
Vérifiez l’allégation et la valeur « dont sucres » pour 100 g. Selon le Diabetes Fonds, la mention « sans sucre » correspond à 0,5 g de sucres maximum pour 100 g. |
Si vous voulez manger quelque chose d’épicé sans renoncer à votre choix sans sucre, l’étiquette prime sur le goût familier des biscuits taai-taai. Pour environ 36 % des consommateurs, cette exigence passe avant tout. |
| Quantité par portion |
Comparez la portion indiquée à ce que vous mangez réellement et consultez les valeurs de sucres et d’énergie pour 100 g. |
Avec des biscuits classiques, vous voulez pouvoir décider à l’avance de la quantité que vous mangerez le soir. Pour environ 29 % des consommateurs, la taille de la portion est la principale préoccupation. |
| Goût et texture |
Consultez la description du produit et la liste des ingrédients pour repérer l’anis, les épices et les ingrédients utilisés pour sucrer. |
Si vous avez justement envie de leur goût épicé et de leur texture moelleuse, vous voudrez savoir si une alternative s’en rapproche. On estime que 21 % des consommateurs privilégient ces caractéristiques. |
| Allergènes |
Lisez la liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes sur l’emballage actuel, y compris les avertissements concernant d’éventuelles traces. |
Si vous devez faire attention au lait ou aux céréales contenant du gluten, la composition de ce paquet précis est déterminante. Pour environ 14 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire. |
Biscuits taai-taai sur Joybuy
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Foire aux questions
Que signifie la mention « sans sucre » sur un paquet de biscuits ?
Selon le Diabetes Fonds, pour un aliment solide, la mention « sans sucre » signifie qu’il contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Pour les biscuits taai-taai, vérifiez à la fois la mention sur l’emballage et la ligne « dont sucres » du tableau nutritionnel.
« Pauvre en sucres » signifie-t-il la même chose que « sans sucre » ?
Non. Le Diabetes Fonds explique que, pour un aliment solide, la mention « pauvre en sucres » peut correspondre à un maximum de 5 g de sucres pour 100 g, contre 0,5 g maximum pour 100 g pour la mention « sans sucre ». Si vous cherchez spécifiquement un produit sans sucre, ne vous fiez donc pas à la seule mention « pauvre en sucres ».
Un produit sans sucres ajoutés ne contient-il absolument aucun sucre ?
Pas nécessairement : les sucres peuvent aussi être naturellement présents dans les ingrédients. Le Voedingscentrum distingue les sucres ajoutés des autres sucres. Pour choisir un produit sans sucre, vérifiez donc la valeur totale « dont sucres » pour 100 g.
Les biscuits taai-taai mentionnés d’Albert Heijn, Jumbo et PLUS sont-ils sans sucre ?
Non. Albert Heijn indique 39 g de sucres pour 100 g pour AH Taai taai, Jumbo 38,6 g pour Sint Taai Taai Figuurtjes et PLUS 38,594 g pour la variante mentionnée. Il s’agit de produits différents : pour tout autre paquet, vérifiez toujours son étiquette.
Comment conserver un paquet de biscuits taai-taai déjà ouvert ?
Suivez les consignes de conservation figurant sur le paquet que vous avez acheté. Pour AH Taai taai, Albert Heijn conseille de conserver le produit dans un endroit frais et sec, puis de le placer dans une boîte hermétique après ouverture. Pour la variante mentionnée, Jumbo recommande de la conserver dans un endroit frais et sec.