À qui cela s’adresse-t-il ?

Vous recevez des invités et devez éviter strictement le sucre

Pour votre fête au jardin, vous souhaitez servir des biscuits taai-taai qui peuvent réellement être présentés comme sans sucre, et pas simplement une version moins sucrée.

Vous organisez l’événement et faites attention aux édulcorants

Vous voulez savoir quels édulcorants ou polyols contiennent les en-cas, surtout si vos invités sont susceptibles d’en prendre plusieurs portions.

Vous devez tenir compte des allergies et des régimes alimentaires de vos invités

Vous souhaitez vérifier séparément la présence de gluten, de lait et de fruits à coque, ainsi que les avertissements concernant d’éventuelles traces, sans vous fier au nom du produit ni à l’allégation « sans sucre ».

Quels critères vérifier avant l’achat ?

Commencez par déterminer si l’absence de sucre est une exigence absolue. Vérifiez ensuite les édulcorants, les allergènes et les aspects pratiques de la présentation des en-cas pour votre fête au jardin.

Point à vérifier Contrôle à effectuer avant l’achat Pour qui ?
Allégation « sans sucre » Vérifiez la mention sur l’emballage et la teneur en sucres dans les informations nutritionnelles : elle ne doit pas dépasser 0,5 g pour 100 g. C’est le seuil prévu par le règlement européen pour cette allégation. Si je promets à mes invités des biscuits taai-taai sans sucre, je veux pouvoir vérifier que le produit répond à cette exigence. Environ 31 % des consommateurs accordent la priorité à l’allégation « sans sucre ».
Édulcorants Vérifiez quels édulcorants ou polyols figurent dans la liste des ingrédients et repérez tout avertissement relatif à une consommation excessive. Je veux savoir ce que contient l’en-cas, surtout si mes invités en prennent plusieurs portions. Pour environ 31 % des consommateurs, connaître les édulcorants est le critère le plus important.
Allergènes et régimes alimentaires Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage du produit concerné ; vérifiez séparément les mentions « sans gluten » et « sans sucre ». En présence d’invités allergiques, je ne veux pas supposer que la mention « sans sucre » donne aussi des informations sur les allergènes. Environ 23 % des consommateurs donnent la priorité aux allergènes et aux régimes alimentaires.
Présentation et alternative Vérifiez les informations actuelles sur le produit et séparez clairement les biscuits taai-taai classiques des en-cas que vous proposez comme étant sans sucre. Pour ma fête au jardin, je veux pouvoir indiquer clairement quel en-cas répond au souhait d’éviter le sucre. Environ 15 % des consommateurs privilégient cette possibilité de choix pratique et la présentation des produits.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre « sans gluten » et « sans sucre »

    La mention « sans gluten » ne renseigne pas sur la teneur en sucres. Albert Heijn indique 29 g de sucres pour 100 g pour les Consenza Taai taai poppetjes et 41 g pour 100 g pour les Maître Mathis Taai taai glutenvrij.

    Vérifiez chaque caractéristique souhaitée séparément sur l’emballage et dans les informations nutritionnelles.

  • Interpréter « light » comme « sans sucre »

    Selon le Voedingscentrum, la mention « light » signifie qu’un produit contient au moins 30 % d’énergie, de matières grasses ou de sucres en moins qu’un produit comparable. Ce n’est pas la même chose que l’allégation « sans sucre ».

    Si vous avez promis à vos invités des produits sans sucre, vérifiez la mention correspondante ainsi que la quantité de sucres pour 100 g.

  • Présenter les biscuits taai-taai classiques comme une option sans sucre

    Albert Heijn indique 39 g de sucres pour 100 g pour les AH Taai taai et 36 g pour 100 g pour les Bolletje Taai taai. Aucun de ces produits ne respecte donc le seuil de l’allégation « sans sucre ».

    Vous pouvez servir les biscuits taai-taai classiques comme gourmandise ordinaire, mais ne les présentez pas comme étant sans sucre.

  • Se fier à des informations allergènes qui ne sont plus à jour

    Albert Heijn précise que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergies peuvent changer. La page produit consultée précédemment peut donc ne pas correspondre à l’emballage que vous achetez.

    Avant de servir le produit choisi, lisez les informations sur les allergènes indiquées sur son emballage.

Quelques marques à comparer

Albert Heijn

Les informations sur les produits Albert Heijn présentent des biscuits taai-taai de marque propre ainsi qu’une variante distincte sans gluten.

  • Les informations nutritionnelles indiquées permettent de comparer la teneur en sucres pour 100 g.
  • Selon Albert Heijn, les AH Taai taai contiennent 39 g de sucres pour 100 g et ne constituent donc pas une option sans sucre. Vérifiez l’emballage actuel.

Bolletje

Les Bolletje Taai taai sont des biscuits taai-taai classiques, à évaluer séparément des options sans sucre.

  • Albert Heijn indique la quantité de sucres pour 100 g de cette variante.
  • Avec 36 g de sucres pour 100 g selon Albert Heijn, cette variante ne respecte pas le seuil de l’allégation « sans sucre ».

Consenza

Les Consenza Taai taai poppetjes portent la mention « sans gluten » ; vérifiez séparément si elles répondent à votre souhait d’éviter le sucre.

  • Albert Heijn décrit ces biscuits taai-taai comme étant sans gluten.
  • Albert Heijn indique 29 g de sucres pour 100 g et mentionne l’avoine et les amandes parmi les ingrédients. Vérifiez l’emballage en fonction des invités pour lesquels vous faites vos achats.

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Questions fréquentes

À partir de quand les biscuits taai-taai peuvent-ils être qualifiés de « sans sucre » ?

Selon le règlement européen, l’allégation « sans sucre » ne peut être utilisée que si le produit contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Pour les biscuits taai-taai, vérifiez à la fois cette mention et la valeur « dont sucres » dans les informations nutritionnelles sur l’emballage.

Les biscuits taai-taai « light » sont-ils la même chose que les biscuits taai-taai sans sucre ?

Non. Selon le Voedingscentrum, la mention « light » signifie qu’un produit contient au moins 30 % d’énergie, de matières grasses ou de sucres en moins qu’un produit comparable ; l’élément réduit doit être précisé. Pour choisir un produit sans sucre, vérifiez l’allégation correspondante ainsi que la teneur en sucres pour 100 g.

Que vérifier si un en-cas sans sucre contient des polyols ?

Vérifiez quels polyols figurent dans la liste des ingrédients et lisez les avertissements sur l’emballage. Le Voedingscentrum indique que de grandes quantités de polyols peuvent provoquer des troubles intestinaux ; pensez-y si vos invités prennent plusieurs portions.

Comment conserver les biscuits taai-taai avant une fête au jardin ?

Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage du produit acheté. Pour les AH Taai taai, Albert Heijn recommande de les conserver dans un endroit frais, sombre et sec, puis de les placer dans une boîte hermétique après ouverture ; les consignes peuvent varier pour d’autres biscuits taai-taai.