Pour une boîte à biscuits ou une réserve destinée au personnel d’un stand de beignets, les petits emballages individuels sont pratiques si vous ne souhaitez pas ouvrir tout le paquet d’un coup. Si vous distribuez une quantité fixe à chaque client, privilégiez les portions individuelles. Et si vous proposez des biscuits en vrac, veillez à ce que les clients puissent obtenir les informations sur les allergènes avant l’achat.
Vous souhaitez réapprovisionner progressivement le stock destiné au personnel ou aux clients, sans tout ouvrir en même temps. Albert Heijn indique que le Mega Pack Lotus Biscoff contient trois sachets de 125 g.
Vous souhaitez donner une quantité déterminée à chaque service. Jumbo indique que le format Lotus Biscoff XL contient dix sachets de deux biscuits chacun.
Vous devez pouvoir préciser les allergènes présents dans les biscuits proposés. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, ces informations doivent être communiquées aux consommateurs d’une autre manière pour les denrées alimentaires non préemballées.
Commencez par déterminer si les biscuits seront surtout placés dans une boîte, distribués en portions prédéfinies ou proposés en vrac aux clients. Vérifiez ensuite l’emballage de la variante que vous achetez réellement.
| Critère | À vérifier lors de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Ouverture échelonnée | Vérifiez le nombre d’emballages individuels, le poids de chacun et la date de durabilité minimale indiquée sur le paquet. | Si vous remplissez une boîte à biscuits, vous voudrez pouvoir conserver le reste du stock fermé. Pour environ 40 % des consommateurs, la possibilité d’ouvrir les paquets au fur et à mesure serait le critère le plus important. |
| Portions prédéfinies | Vérifiez le nombre de sachets et le nombre de biscuits dans chacun ; déterminez si cette quantité convient à une distribution. | Lors des périodes de forte affluence, vous ne voudrez pas compter les biscuits un par un. Pour environ 30 % des consommateurs, une portion prédéfinie serait la priorité numéro un. |
| Allergènes pour la vente en vrac | Lisez l’étiquette de l’emballage en cours et associez les informations sur les allergènes aux biscuits que vous proposez sans emballage. | Si vous vendez des biscuits en vrac, vous voudrez pouvoir informer les clients des allergènes présents avant l’achat. Pour environ 30 % des consommateurs, la mise à disposition de ces informations serait la priorité. |
Albert Heijn indique que le Mega Pack Lotus Biscoff contient trois sachets de 125 g ; Jumbo indique que le format Lotus Biscoff XL comprend dix sachets de deux biscuits chacun. Ces emballages ne répondent pas aux mêmes besoins de distribution.
Commencez par choisir entre une boîte à biscuits, une réserve pour le personnel et une portion fixe par client. Comparez ensuite les emballages individuels.
Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les clients doivent pouvoir obtenir les informations sur les allergènes avant l’achat lorsque les biscuits sont proposés sans emballage.
Gardez à portée de main l’emballage des biscuits proposés et veillez à ce que les informations correspondantes soient accessibles aux clients.
Les ingrédients et les allergènes peuvent varier selon la variante ou à la suite d’une modification du produit. Les informations peuvent donc différer de celles que vous avez consultées auparavant.
Lors d’un nouvel achat, vérifiez le nom du produit, la date de durabilité minimale, les ingrédients et les allergènes sur l’emballage physique.
Cette marque propose différents formats d’emballage adaptés à une boîte à biscuits ou à la distribution sur un stand.
L’assortiment en ligne permet notamment de comparer les grands formats et les biscuits spéculoos.
Cet assortiment peut vous intéresser si vous recherchez un emballage avec des portions prédéfinies.
Ce paquet de biscuits peut être une option à considérer si vous souhaitez en proposer sur votre stand. Avant de prévoir des portions fixes, vérifiez le nombre de biscuits et le type d’emballage.
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Ce paquet peut convenir à la distribution sur votre stand si son format correspond aux portions que vous prévoyez.
Le nom du produit indique une saveur vanille et un poids de 403 g. Avant l’achat, vérifiez le nombre de biscuits par paquet et lisez les ingrédients ainsi que les allergènes indiqués sur l’emballage physique avant utilisation.
Veillez à ce que les clients puissent obtenir des informations sur les allergènes présents avant l’achat si vous proposez les biscuits sans emballage. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, ces informations doivent être communiquées pour les denrées alimentaires non préemballées autrement que par l’intermédiaire d’un emballage. Gardez donc les informations relatives aux biscuits concernés à portée de main.
Pour la variante Mega Pack décrite, Albert Heijn indique le blé, le soja et les céréales contenant du gluten. Ne reprenez pas ces informations pour d’autres variantes Lotus et vérifiez l’étiquette de l’emballage que vous utilisez réellement.
Tout dépend de l’emballage intérieur et de la portion que vous souhaitez distribuer. Le Mega Pack proposé par Albert Heijn contient trois sachets de 125 g ; pour des portions fixes de deux biscuits, Jumbo propose un format Lotus Biscoff XL avec dix sachets de deux biscuits.
Consultez la page produit pour comparer les formats, mais vérifiez les ingrédients et les allergènes sur le paquet que vous recevez. Albert Heijn précise que les informations sur les produits peuvent changer.
