Ne choisissez pas automatiquement des biscuits spritz pour une occasion végane : d’après les informations sur leurs produits, les Verkade NoboSprits Original et les AH Spritsen contiennent des ingrédients laitiers. Si vous privilégiez un biscuit emballé individuellement plutôt que le goût du spritz, Lotus Biscoff présente ses biscuits spéculoos en boîte de 300x1 pour la restauration comme véganes et emballés individuellement. Vérifiez toutefois que le format de 300 pièces correspond à vos besoins.
Vous souhaitez consulter la liste des ingrédients de la variante choisie et, si elle existe, vérifier également la mention végane ou le label. L’Association néerlandaise pour le véganisme recommande de consulter la liste des ingrédients en l’absence de label.
Vous souhaitez pouvoir distribuer des biscuits emballés individuellement et vérifier si une grande boîte convient au nombre d’occasions où vous les servirez. Lotus Biscoff propose à cet effet un conditionnement pour la restauration de 300 biscuits emballés individuellement.
Vous appréciez le goût et le croquant des biscuits spritz, mais pour un achat végane, vous ne voulez pas vous fier uniquement au nom du produit. La composition des Verkade NoboSprits Original et des AH Spritsen montre pourquoi il faut vérifier chaque variante.
Commencez par vérifier que la variante choisie convient à une alimentation végane. Regardez ensuite si chaque biscuit est bien emballé individuellement ou si le conditionnement contient plusieurs biscuits par portion. Le goût du spritz et la taille de l’emballage vous aideront ensuite à choisir le compromis qui vous convient.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Compatibilité avec une alimentation végane | Lisez la liste des ingrédients à jour de la variante exacte et vérifiez la présence éventuelle d’une mention végane ou d’un label. Pour les NoboSprits Original, Verkade indique de l’huile de beurre et de la poudre de perméat de lactosérum ; Albert Heijn mentionne du beurre et de la poudre de lactosérum pour les AH Spritsen. | Lorsque vous achetez des biscuits pour une occasion végane, mieux vaut ne pas vous fier au nom ni à l’apparence de l’emballage. Pour environ 44 % des consommateurs, la possibilité de vérifier la compatibilité végane est le critère numéro un. |
| Un biscuit par emballage individuel | Comparez les emballages intérieurs : Lotus Biscoff indique que le format 300x1 correspond à des biscuits emballés individuellement, tandis que 20x2 signifie deux biscuits par portion. Vérifiez également que le nombre de pièces correspond à vos besoins. | Lorsque vous distribuez des biscuits, vous voulez pouvoir prendre une seule pièce emballée sans ouvrir une portion qui en contient deux. C’est le besoin principal d’environ 33 % des consommateurs. |
| Le goût du spritz | Comparez le type de biscuit, pas seulement le format de l’emballage : Lotus Biscoff est un spéculoos, pas un biscuit spritz. Vérifiez la composition d’une variante de spritz avant de la choisir pour une occasion végane. | Vous recherchez le goût familier et le croquant des biscuits spritz et souhaitez savoir à quoi vous renoncez en choisissant du spéculoos. Pour environ 23 % des consommateurs, retrouver le plaisir du spritz est le critère prioritaire. |
Verkade indique que les NoboSprits Original contiennent des ingrédients laitiers, tandis qu’Albert Heijn mentionne du beurre et de la poudre de lactosérum pour les AH Spritsen. Le nom du biscuit ne permet donc pas de savoir si la variante choisie convient à une alimentation végane.
Lisez la liste des ingrédients à jour de la variante que vous souhaitez acheter avant de la servir lors d’une occasion végane.
Un emballage portant la mention 20x2 contient des portions de deux biscuits. C’est différent du format 300x1, pour lequel Lotus Biscoff précise que chaque biscuit est emballé individuellement.
Si vous souhaitez distribuer un biscuit à la fois, vérifiez combien de biscuits contient chaque emballage intérieur.
Végan et sans allergènes ne veulent pas dire la même chose. L’Autorité néerlandaise de sécurité sanitaire des aliments et des produits de consommation rappelle que les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des denrées préemballées.
En cas d’allergie, lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel, en plus des indications relatives à la compatibilité végane.
L’option Lotus Biscoff emballée individuellement contient 300 biscuits et est notamment destinée aux établissements de restauration, aux traiteurs et aux bureaux. Pour une consommation occasionnelle à la maison, le choix se pose différemment que pour un petit emballage destiné aux particuliers.
Comparez la quantité nécessaire et l’espace de stockage disponible au format de la boîte. Avec un emballage contenant des portions plus petites, gardez à l’esprit que chaque emballage intérieur peut contenir plusieurs biscuits.
Du spéculoos comme alternative lorsque la mention végane et un emballage individuel par biscuit comptent davantage que le goût du spritz.
Une référence pour comparer la composition d’un biscuit spritz classique à vos critères d’achat végane.
Une enseigne disposant d’un espace en ligne dédié aux produits véganes ; pour les biscuits spritz, vérifiez toutefois chaque variante.
Une enseigne qui propose plusieurs biscuits portant le nom de spritz dans sa catégorie biscuits.
Le nom du produit ne suffit pas pour le savoir. Selon Verkade, les NoboSprits Original contiennent de l’huile de beurre et de la poudre de perméat de lactosérum provenant du lait ; pour les AH Spritsen, Albert Heijn mentionne du beurre et de la poudre de lactosérum. Pour tout autre biscuit spritz, vérifiez toujours la liste des ingrédients de la variante exacte.
Non. Une mention telle que 20x2 indique des portions de deux biscuits, tandis que Lotus Biscoff précise explicitement que chaque biscuit de sa boîte 300x1 est emballé individuellement. Si vous tenez à avoir un emballage par biscuit, vérifiez combien de pièces contient chaque emballage intérieur.
Oui, une mention végane ne signifie pas qu’un biscuit est sans allergènes. En cas d’allergie, lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel. L’Autorité néerlandaise de sécurité sanitaire des aliments et des produits de consommation précise que ces informations doivent figurer sur l’étiquette des denrées préemballées.
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage choisi. Pour le conditionnement 300x1 des biscuits Lotus Biscoff, le fabricant recommande de les conserver au sec et à l’écart des sources de chaleur. Vérifiez également la date de durabilité minimale indiquée sur la boîte que vous achetez.
