À qui ces différentes variantes peuvent-elles plaire ?

Amateurs de café et de thé

Si vous cherchez un biscuit spritz classique pour votre pause, commencez par la version nature et comparez sa texture, ses ingrédients et la quantité par portion.

Personnes qui servent des biscuits

Pour accompagner un café ou recevoir des invités, une variante au beurre ou au chocolat peut être attrayante. Vérifiez aussi le nombre de portions indiqué sur l’emballage et leur poids.

Personnes qui lisent attentivement les étiquettes

Pour comparer les ingrédients, les sucres, les matières grasses ou les allergènes, mieux vaut consulter l’emballage du produit que se fier uniquement au nom de la variante. Les produits étudiés mentionnent notamment le blé et le lait ; le Jumbo Lunetta étudié mentionne également le soja.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par choisir le type de biscuit spritz que vous souhaitez servir. Comparez ensuite les portions et les informations nutritionnelles afin de ne pas mettre en regard des valeurs correspondant à des biscuits de poids différents.

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce important ?
Saveur Vérifiez s’il s’agit d’une version nature, au beurre ou avec du chocolat ou du glaçage ; consultez également la liste des ingrédients. Avec un café ou un thé, je recherche surtout un biscuit spritz classique et croustillant, sans enrobage au chocolat. Pour environ 38 % des consommateurs, ce choix de saveur est prioritaire.
Portion et service Vérifiez le poids par portion et le nombre de portions indiqués sur l’emballage ; comparez aussi les valeurs nutritionnelles pour 100 g. Quand je sers des biscuits à mes invités, je veux savoir combien de portions contient l’emballage. Environ 37 % des consommateurs accordent la priorité à la quantité et au service.
Informations nutritionnelles et allergènes Consultez la teneur en sucres et en acides gras saturés pour 100 g et par portion, ainsi que la liste actuelle des allergènes et les éventuelles mentions « peut contenir ». Avant l’achat, je veux pouvoir vérifier les ingrédients et les allergènes présents dans le produit choisi. C’est le principal critère pour environ 25 % des consommateurs.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Choisir uniquement en fonction du nom « spritz »

    Le nom ne vous indique pas si le biscuit contient du beurre, du chocolat ou du glaçage. Le poids des portions indiquées varie également. Pour les Nobo Sprits Original, Verkade indique 4,0 g de sucres par portion de 17 g ; pour les Nobo Sprits Melk, la marque indique 4,9 g par portion d’environ 17 g.

    Avant de choisir une variante, comparez les ingrédients et les valeurs nutritionnelles par portion et pour 100 g.

  • Déduire les allergènes à partir de la face avant de l’emballage

    Une variante nature n’est pas nécessairement exempte de lait ou de blé. Le Jumbo Lunetta étudié, avec cacao et glaçage, mentionne aussi le soja. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des produits alimentaires et de consommation, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des denrées alimentaires préemballées.

    Lisez la liste actuelle des allergènes ainsi que les éventuelles mentions « peut contenir » sur l’emballage.

  • Évaluer un biscuit sans tenir compte de la portion

    Une valeur nutritionnelle pour 100 g ne correspond pas forcément à la quantité que vous consommez au goûter. Jumbo indique une portion de 17 g pour les Verkade Nobo Sprits Naturel ; Albert Heijn indique 20 g pour les AH Spritsen.

    Réfléchissez au nombre de biscuits que vous souhaitez manger et utilisez le poids de la portion indiqué sur l’étiquette pour interpréter les informations nutritionnelles.

Quelques marques à comparer

Verkade

La gamme Nobo Sprits de Verkade comprend une variante nature et une variante au chocolat au lait. Vous pouvez ainsi comparer deux versions d’une même gamme.

  • Verkade indique les ingrédients et les valeurs nutritionnelles des Nobo Sprits Original ; pour les Nobo Sprits Melk, la marque précise que le produit contient 15 % de chocolat au lait.
  • Les valeurs nutritionnelles des deux variantes diffèrent. Comparez des portions de même poids et vérifiez les allergènes sur l’emballage du produit choisi.

Albert Heijn

Les AH Spritsen sont une variante au beurre, pour celles et ceux qui recherchent précisément un biscuit au beurre.

  • Albert Heijn indique 29 % de beurre, un emballage de 200 g et dix portions de 20 g.
  • Les ingrédients et les informations nutritionnelles peuvent changer ; consultez l’emballage actuel si vous choisissez votre produit en fonction de sa composition ou de ses allergènes.

Jumbo

Chez Jumbo, vous pouvez consulter les informations nutritionnelles indiquées pour les Verkade Nobo Sprits Naturel et découvrir la variante maison Lunetta au cacao et au glaçage.

  • Pour les Nobo Sprits Naturel, Jumbo indique les valeurs pour 100 g et par portion de 17 g ; pour les Lunetta, la marque mentionne quinze portions par emballage.
  • Le Lunetta étudié mentionne le gluten, le lait, le soja et le blé. Vérifiez l’emballage actuel de la variante que vous choisissez.

Biscuits spritz chez Joybuy

Ce biscuit spritz au chocolat au lait convient si vous préférez une variante au chocolat pour le goûter. Comparez son emballage à celui d’une version nature ou au beurre si vous préférez ces saveurs.

Verkade Nobo Spritzed Milk Chocolate, paquet de 150 g

Verkade Nobo Spritzed Milk Chocolate 150 g

Un choix idéal si vous souhaitez déguster un biscuit spritz au chocolat au lait pour le goûter.

Paquet de 150 g. Avant de comparer cette variante à d’autres biscuits spritz, vérifiez le poids des portions, les informations nutritionnelles et les allergènes sur l’emballage actuel.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

Le biscuit spritz est-il identique à un autre biscuit que je recherche pour le goûter ?

Ne vous fiez pas uniquement au terme de recherche : vérifiez le nom du produit et les ingrédients du biscuit que vous souhaitez acheter. Pour choisir entre les variantes de biscuits spritz présentées ici, les ingrédients ajoutés, le poids des portions et les informations nutritionnelles sont les critères les plus pertinents.

Puis-je manger des biscuits spritz comme en-cas au quotidien ?

Considérez le biscuit spritz comme un biscuit parmi les autres aliments que vous consommez, et non comme un substitut ayant la même composition qu’un fruit ou du pain complet, par exemple. Le centre néerlandais de nutrition rappelle que de nombreux en-cas vendus contiennent beaucoup d’énergie, de sucre, de sel ou d’acides gras saturés ; pensez donc à vérifier la portion et les informations nutritionnelles des biscuits spritz que vous choisissez.

Quels allergènes dois-je vérifier dans les biscuits spritz ?

Lisez la liste des allergènes sur l’emballage actuel. Les variantes de biscuits spritz étudiées contiennent du blé et du lait ; le Jumbo Lunetta étudié, avec cacao et glaçage, mentionne aussi le soja. Pensez également à vérifier les éventuelles mentions « peut contenir ».

Comment comparer les biscuits spritz nature, au beurre et au chocolat ?

Comparez d’abord les ingrédients et le poids des portions, puis examinez la teneur en sucres et en matières grasses par portion et pour 100 g. Vous éviterez ainsi qu’un poids de portion indiqué plus faible ne fausse la comparaison entre deux produits.

Comment conserver les biscuits spritz après ouverture ?

Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage et refermez-le soigneusement après usage. Albert Heijn recommande de conserver les AH Spritsen dans un endroit frais, sombre et sec ; pour les Verkade Nobo Sprits, Jumbo recommande un endroit frais et sec et un emballage hermétique après ouverture.