À qui ces vérifications sont-elles utiles ?

Vous achetez en grande quantité et cherchez à réduire votre consommation de sucre

Vous achetez plusieurs paquets à la fois et souhaitez savoir si l’allégation figure bien sur le biscuit spritz choisi. Le nom d’une catégorie en magasin ne suffit pas : comparez les informations nutritionnelles à jour pour 100 g.

Vous faites attention aux portions

Vous souhaitez continuer à déguster des biscuits spritz classiques avec votre café et comparez donc la teneur en sucres pour 100 g ainsi que la portion indiquée sur l’étiquette. Selon le Voedingscentrum, comparer les valeurs pour 100 g est un bon point de départ lorsque les portions diffèrent.

Vous achetez en grande quantité et vérifiez les allergènes

Les ingrédients et les allergènes sont déterminants pour votre foyer. Vérifiez-les sur chaque paquet choisi avant d’en acheter plusieurs, même si vous avez déjà consulté une autre référence de la même marque.

Que vérifier avant d’acheter en grande quantité ?

Commencez par vérifier le type exact de biscuit spritz : la présence d’une catégorie de biscuits destinée aux personnes qui font attention au sucre ne signifie pas qu’un produit en particulier contient moins de sucre. Déterminez ensuite combien de paquets vous pourrez consommer avant leur date de durabilité minimale et si leurs ingrédients conviennent à votre foyer.

Point à vérifier Vérifications à l’achat Qui est le plus concerné ?
Moins de sucre Consultez la teneur en sucres pour 100 g et vérifiez l’éventuelle allégation sur le paquet choisi. Comparez avec un biscuit spritz classique similaire. Si vous cherchez à réduire votre consommation de sucre, vous voulez savoir sur quoi repose l’allégation pour ce biscuit spritz précis, plutôt que de vous fier au nom du rayon. Environ 50 % des consommateurs accordent la priorité à cette vérification.
Stock et durée de conservation Vérifiez le nombre de paquets, la date de durabilité minimale des produits livrés et les conseils de conservation indiqués sur l’emballage. Vous souhaitez avoir plusieurs paquets chez vous sans les laisser inutilisés ni les conserver dans de mauvaises conditions. Pour environ 33 % des consommateurs, la gestion des stocks est le critère le plus important.
Allergènes et composition Consultez la liste des ingrédients à jour, la mention des allergènes et l’éventuelle mention « peut contenir » de la référence choisie. Si les ingrédients ou les risques de contamination croisée sont importants pour votre foyer, chaque paquet doit vous convenir. On estime que 17 % des consommateurs donnent la priorité à cette vérification.

Les pièges à éviter lors d’un achat en grande quantité

  • Confondre « à teneur réduite en sucre » avec une caractéristique du biscuit spritz

    Une catégorie de magasin ne vous indique pas quelle allégation nutritionnelle figure sur un paquet en particulier. Albert Heijn et Jumbo proposent des catégories de biscuits destinées aux personnes qui font attention au sucre, mais vérifiez les informations nutritionnelles et l’étiquette du biscuit spritz lui-même.

    Avant d’acheter plusieurs paquets, comparez la teneur en sucres pour 100 g et l’éventuelle allégation du biscuit spritz choisi avec celles d’un produit classique similaire.

  • Ne regarder que la teneur en sucre

    Un produit dont la teneur en sucres pour 100 g vous convient peut tout de même ne pas convenir à votre foyer en raison de ses ingrédients. Les informations produit de Verkade Nobo Sprits Original mentionnent notamment du blé et des ingrédients à base de lait.

    Vérifiez également les ingrédients, la mention des allergènes et, si cela concerne votre foyer, les informations relatives aux risques de contamination croisée sur le paquet choisi.

  • Acheter plus de paquets que vous ne pouvez en conserver et en consommer

    Les conseils de conservation d’une référence ne s’appliquent pas nécessairement à tous les biscuits spritz. Albert Heijn recommande de conserver les AH Spritsen dans leur emballage fermé, dans un endroit frais, sombre et sec. Pour ses biscuits spritz au cacao et au glaçage, Jumbo conseille de les conserver dans un endroit sec après ouverture.

    Vérifiez la date de durabilité minimale des paquets livrés et suivez les conseils indiqués sur l’étiquette de chaque produit, que l’emballage soit ouvert ou non.

Quelques marques à découvrir

Ces exemples vous aideront à comparer des biscuits spritz précis et leurs informations produit. Le nom d’une marque ou l’appartenance à une catégorie de biscuits destinée aux personnes qui font attention au sucre ne vous renseigne pas, à lui seul, sur la teneur en sucre de la référence achetée.

Verkade

Verkade Nobo Sprits Original est un biscuit spritz classique ; Verkade propose également d’autres références.

  • Selon les informations produit de Verkade, Nobo Sprits Original contient 24,2 g de sucres pour 100 g. La liste des ingrédients mentionne notamment du blé, de l’huile de beurre et des ingrédients à base de lait.
  • Ne prenez pas les valeurs nutritionnelles de cette référence Original comme référence pour un autre biscuit spritz Verkade. Pour la référence choisie, vérifiez également l’étiquette si le lait ou le blé sont importants pour votre foyer.

Albert Heijn

Les AH Spritsen sont des biscuits spritz au beurre ; Albert Heijn propose également une catégorie distincte de biscuits destinés aux personnes qui font attention au sucre.

  • Albert Heijn indique que les AH Spritsen contiennent 28 g de sucres et 25 g de sucres ajoutés pour 100 g, et fournit également la liste des ingrédients, les allergènes et les conseils de conservation.
  • La catégorie des biscuits destinés aux personnes qui font attention au sucre ne justifie aucune allégation concernant les AH Spritsen. Albert Heijn précise que les informations produit peuvent évoluer ; vérifiez donc le paquet livré.

Jumbo

Jumbo propose des biscuits spritz classiques, notamment Verkade Nobo Sprits Naturel et une référence au cacao et au glaçage, ainsi qu’une catégorie distincte de biscuits destinés aux personnes qui font attention au sucre.

  • Pour les Jumbo Lunetta Spritsen met Cacao en Glazuur, Jumbo indique que l’emballage doit être conservé dans un endroit sec après ouverture.
  • Ne déduisez pas de la catégorie destinée aux personnes qui font attention au sucre qu’un biscuit spritz Jumbo contient moins de sucre ; vérifiez les informations nutritionnelles de la référence choisie.

Lidl / Sondey

Lidl propose des biscuits spritz au beurre ; Sondey est une marque qui offre un assortiment plus large de biscuits et d’en-cas.

  • La désignation du produit chez Lidl indique clairement que le biscuit spritz présenté est une référence au beurre.
  • Un produit Sondey n’est pas forcément un biscuit spritz. Vérifiez les informations nutritionnelles, les ingrédients et la disponibilité à jour du biscuit spritz choisi.

ALDI / Biscotto

ALDI propose des biscuits spritz Biscotto au beurre, en version nature et au chocolat.

  • Les informations produit distinguent la version nature de la version au chocolat.
  • Ne considérez pas ces versions comme équivalentes : avant d’acheter en grande quantité, lisez l’étiquette de celle que vous avez l’intention de choisir.

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Foire aux questions

Un biscuit spritz appartenant à une catégorie de biscuits destinés aux personnes qui font attention au sucre contient-il forcément moins de sucre ?

Non, la catégorie ne permet pas de déterminer la valeur nutritionnelle d’un biscuit spritz en particulier. Consultez les informations à jour du paquet choisi et comparez la teneur en sucres pour 100 g avec celle d’un produit similaire.

Comment comparer deux biscuits spritz si je cherche à réduire ma consommation de sucre ?

Comparez des biscuits spritz similaires en fonction de leur teneur en sucres pour 100 g, plutôt que de vous fier uniquement aux valeurs par portion, comme le recommande le Voedingscentrum pour comparer les étiquettes. Consultez également les ingrédients et les éventuelles allégations figurant sur l’emballage choisi.

Comment conserver plusieurs paquets de biscuits spritz ?

Suivez les conseils indiqués sur chaque paquet choisi et vérifiez la date de durabilité minimale des produits livrés. Pour les AH Spritsen, Albert Heijn recommande une conservation dans un endroit frais, sombre et sec, dans un emballage bien fermé ; un autre produit peut avoir ses propres conseils de conservation.

Que signifie la mention « moins de sucre » sur un emballage ?

Il s’agit d’une allégation nutritionnelle qui doit respecter la réglementation européenne, selon la Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit. Vérifiez l’allégation figurant sur le biscuit spritz concerné, ainsi que les informations nutritionnelles et la comparaison qui la justifient ; une catégorie de magasin ne constitue pas une allégation sur l’emballage.

Quels allergènes vérifier dans les biscuits spritz ?

Vérifiez les allergènes de la référence choisie, car la composition varie d’un produit à l’autre. Pour Nobo Sprits Original, Verkade mentionne du blé et des ingrédients à base de lait ; pour les AH Spritsen, Albert Heijn mentionne du lait, du lactose et du blé, ainsi que la présence possible d’autres allergènes. Avant l’achat, consultez l’étiquette à jour.