Un paquet de 200 g constitue un bon point de départ si vous privilégiez la quantité à distribuer sur votre stand de beignets. Optez pour un paquet plus petit si vous préférez une variété précise ou si le nombre de biscuits indiqué est plus important pour vous. Déterminez combien de biscuits vous souhaitez proposer et vérifiez l’étiquette de chaque variété, surtout si vous les distribuez sans emballage.
Vous souhaitez estimer la quantité de biscuits spritz nécessaire et le nombre de paquets à ouvrir. Le poids vous aide à prévoir vos achats ; le nombre de biscuits indiqué vous permet de planifier la distribution à l’unité.
Vous voulez choisir la variété qui convient à votre événement et pouvoir communiquer les allergènes propres à cette variété avant de la distribuer.
Vous sortez les biscuits de leur emballage d’origine. Vous devez donc prévoir sur votre stand une méthode de distribution hygiénique et mettre à disposition les informations sur les allergènes présents, comme le recommande l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation pour les denrées alimentaires non préemballées.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui principalement |
|---|---|---|
| Contenu et portions | Comparez le poids net et vérifiez si le nombre de biscuits est indiqué. Adaptez le nombre de paquets à la quantité prévue pour la distribution. | Si vous souhaitez proposer un biscuit à de nombreux visiteurs, prévoyez suffisamment de paquets sans en ouvrir inutilement. Environ 40 % des consommateurs privilégient une quantité suffisante et une bonne planification des portions. |
| Allergènes et distribution | Vérifiez l’étiquette de chaque variété et prévoyez comment séparer les biscuits si vous les distribuez à l’unité. | Si vous distribuez les biscuits à l’unité, vous souhaitez pouvoir informer les visiteurs des allergènes présents avant qu’ils ne fassent leur choix. Pour environ 30 % des consommateurs, ces informations sont la première préoccupation. |
| Variété | Choisissez entre les biscuits nature, au chocolat au lait, au chocolat noir ou au beurre, en fonction des produits que vous souhaitez réellement proposer. | Si vous ne souhaitez proposer que quelques variétés sur votre stand, choisissez des saveurs adaptées à votre offre. Pour environ 30 % des consommateurs, la variété est le critère de choix le plus important. |
Les paquets décrits contiennent entre 150 et 200 g. Sans plan de distribution, impossible de savoir combien il vous en faut pour l’occasion.
Commencez par estimer le nombre de biscuits que vous souhaitez distribuer. Choisissez ensuite le nombre de paquets nécessaire ; si vous planifiez à l’unité, fiez-vous au nombre de biscuits indiqué.
Les ingrédients et les allergènes varient d’une variété à l’autre. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les clients doivent pouvoir obtenir des informations sur les allergènes présents dans les denrées alimentaires non préemballées.
Vérifiez l’étiquette des paquets utilisés, gardez les informations à portée de main sur le stand et organisez la distribution de façon à distinguer facilement les variétés.
Jumbo indique que ses biscuits spritz nature de 200 g ne font plus partie de son assortiment en ligne. Une simple description du produit ne suffit donc pas pour planifier vos achats.
Vérifiez la disponibilité de la variété choisie avant d’organiser votre distribution en fonction de celle-ci.
À considérer si vous souhaitez proposer précisément les biscuits Nobo Sprits nature ou au chocolat au lait.
Propose des biscuits spritz au chocolat noir en paquet de 200 g.
Propose des biscuits spritz au chocolat et des biscuits spritz Lunetta en paquets de 200 g.
Les biscuits spritz au beurre présentés par ALDI conviennent à ceux qui souhaitent planifier la distribution à l’unité.
Cette variété au chocolat au lait peut vous convenir si vous souhaitez proposer précisément des biscuits spritz au chocolat sur votre stand. Prévoyez séparément le nombre de paquets nécessaires.
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Pour proposer sur votre stand une variété de biscuits spritz au chocolat au lait.
Paquet de 150 g. Si vous les distribuez à l’unité, vérifiez l’étiquette du paquet concerné afin de communiquer correctement les allergènes.
Oui. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les clients doivent pouvoir obtenir des informations sur les allergènes présents dans les denrées alimentaires non préemballées. Assurez-vous que les informations concernant la variété proposée sont disponibles sur le stand avant que les clients ne fassent leur choix.
Non, les allergènes varient selon la variété. Les informations produit de marques telles que Verkade, Jumbo et PLUS mentionnent du blé ou du gluten pour les biscuits spritz présentés et, selon le produit, également du lait, des œufs ou du soja. Pour la distribution, fiez-vous à l’étiquette du paquet concerné.
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage et protégez les biscuits entamés de l’humidité et de toute contamination. Pour ses biscuits spritz au chocolat, PLUS recommande de les conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière ; pour les biscuits Lunetta, dans un endroit frais et sec. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation exige une méthode de travail hygiénique lors de la vente sur des événements.
Tout dépend du nombre de biscuits que vous souhaitez proposer et du nombre de visiteurs que vous attendez. Comparez le poids du paquet à votre plan de distribution ; si le nombre de biscuits est indiqué, vous pouvez aussi calculer la quantité à l’unité.
Veillez également à conserver et à distribuer les biscuits spritz de manière hygiénique. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les aliments vendus sur les marchés et lors d’événements doivent être préparés, vendus et conservés dans des conditions sûres et hygiéniques.
