Un biscuit spritz peut accompagner votre collation après le sport, mais ne le considérez pas comme un substitut évident à un repas. Le Voedingscentrum recommande aux coureurs de consommer des aliments contenant à la fois des protéines et des glucides après l’effort ; pensez donc à ce que vous mangerez en complément. Si vous souhaitez emporter un seul encas dans un emballage individuel, vérifiez le conditionnement : les biscuits spritz AH et Biscotto mentionnés sont vendus en paquets de plusieurs biscuits.
Si vous souhaitez aussi consommer des aliments contenant des protéines et des glucides après le sport, demandez-vous si un biscuit spritz peut accompagner votre collation. Le Voedingscentrum recommande cette combinaison dans ses conseils alimentaires destinés aux coureurs.
Vous ne voulez pas ouvrir un paquet entier pour un seul encas. AH indique que son paquet contient dix biscuits, et ALDI que les biscuits spritz au beurre Biscotto sont vendus par douze ; vérifiez donc si vous devez mesurer vous-même une portion et l’emporter.
Les allergènes et les mentions de présence éventuelle d’ingrédients diffèrent entre les biscuits spritz PLUS et AH mentionnés. Lisez l’emballage de la variante que vous achetez avant de la consommer.
Si vous envisagez de manger un biscuit spritz après le sport, commencez par déterminer si votre choix dépend du moment de consommation, d’une portion individuelle ou des ingrédients.
| Critère | À vérifier lors de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Collation après le sport | Consultez les informations nutritionnelles par portion et déterminez ce que vous mangerez en complément. | Je souhaite aussi consommer des aliments contenant des protéines et des glucides après une séance intense. Pour environ 50 % des personnes qui envisagent de manger un biscuit spritz après le sport, ce moment de consommation est prioritaire. |
| Une portion individuelle | Vérifiez le nombre de biscuits, la taille de la portion et s’ils sont emballés individuellement. | Je veux emporter un seul encas sans devoir ouvrir un paquet entier en déplacement ; environ 30 % de ces personnes privilégient une portion individuelle prédéfinie. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et les éventuelles mentions « peut contenir » figurant sur l’emballage. | Si je dois éviter certains ingrédients, je veux connaître la composition de cette variante en particulier. Ce critère est déterminant pour environ 20 % de ces personnes. |
Un biscuit seul ne vous indique pas si vous consommez aussi des protéines et des glucides. Le Voedingscentrum recommande cette combinaison dans ses conseils sur l’alimentation après la course à pied.
Réfléchissez à ce que vous mangerez en complément et choisissez un biscuit spritz uniquement s’il s’intègre à votre collation.
AH indique que son paquet contient dix biscuits spritz et ALDI que les biscuits spritz au beurre Biscotto sont vendus par douze. Un paquet de plusieurs biscuits ne vous fournit pas automatiquement une portion emballée individuellement.
Vérifiez le nombre de biscuits et la présence éventuelle d’emballages individuels. Si vous emportez un seul biscuit, placez-le dans une boîte hermétique adaptée.
Les ingrédients indiqués et les mentions « peut contenir » varient entre les biscuits spritz PLUS et AH mentionnés.
Vérifiez systématiquement les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de la variante que vous achetez.
Jumbo indique que ses Naturel Spritsen de 200 g ne font plus partie de son assortiment en ligne.
Vérifiez la disponibilité actuelle avant de compter sur cette variante en particulier.
Jumbo propose notamment Verkade Nobo Sprits Naturel ainsi qu’une variante au chocolat au lait, en paquets de 150 g.
Albert Heijn propose un paquet de biscuits spritz de 200 g contenant dix biscuits, soit dix portions.
PLUS propose des biscuits spritz au beurre en paquet de 175 g.
ALDI propose les biscuits spritz au beurre Biscotto en paquet de 175 g contenant douze biscuits.
La fiche produit des Jumbo Naturel Spritsen de 200 g indique environ quinze portions.
Selon Lidl, la gamme Sondey comprend notamment des biscuits, des biscuits secs et des barres.
Oui, vous pouvez le manger comme biscuit lors d’une collation, mais il ne remplace pas automatiquement les autres aliments que vous souhaitez consommer. Après l’effort, le Voedingscentrum recommande aux coureurs des aliments contenant à la fois des protéines et des glucides ; pensez donc à l’ensemble de votre collation plutôt qu’au seul biscuit.
Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage de la variante choisie. Pour ses biscuits spritz, PLUS indique la présence de blé, de lait et d’œufs, ainsi que la présence éventuelle de certains fruits à coque et d’autres céréales contenant du gluten ; les biscuits spritz AH mentionnés contiennent du lait et du blé, avec des traces éventuelles, entre autres, d’œuf, de soja, d’avoine et de fruits à coque.
Selon le Voedingscentrum, une barre énergétique n’est pas nécessaire pour la plupart des sportifs. Les aliments courants peuvent généralement vous apporter les liquides et l’énergie dont vous avez besoin ; pour choisir un encas, déterminez surtout ce qui est pratique et ce que vous mangerez et boirez en complément.
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage que vous achetez. Albert Heijn recommande de conserver ses biscuits spritz dans un endroit frais, sombre et sec, et de bien refermer le paquet après utilisation ; PLUS recommande de conserver ses biscuits spritz dans un endroit frais et sec.
