Pour le brunch de Pâques, si vous cherchez un biscuit sans sucres, les spritz classiques cités ne conviennent pas : selon les informations produit d’Albert Heijn, AH Spritsen contient 28 g de sucres et Verkade Nobo sprits naturel, 24 g pour 100 g. Un biscuit portant la mention « sans sucres » peut être d’un tout autre type. Pensez donc à comparer les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients du produit concerné.
Vous cherchez un biscuit à servir avec le café ou le thé, sans présenter un spritz classique comme un biscuit sans sucres. Selon Albert Heijn, AH Spritsen contient 28 g de sucres et Verkade Nobo sprits naturel, 24 g pour 100 g.
Vous souhaitez justement servir des spritz. Déterminez alors si cette préférence prime sur l’exigence « sans sucres » : les produits AH et Verkade cités sont des spritz classiques contenant du sucre.
Un autre biscuit sans sucres n’est une option intéressante que si ses ingrédients conviennent aussi à vos invités. Vérifiez donc les allergènes, les édulcorants et les éventuels avertissements concernant les polyols sur l’emballage.
Choisissez cette option si : vous souhaitez servir spécifiquement des spritz et que la mention « sans sucres » n’est pas une exigence absolue.
À prendre en compte : selon les informations produit d’Albert Heijn, AH Spritsen et Verkade Nobo sprits naturel contiennent du sucre.
Choisissez cette option si : la mention « sans sucres » compte davantage que la forme du spritz.
À prendre en compte : selon les informations produit d’Albert Heijn, Céréal Speculoos stukjes amandel zonder suikers est un spéculoos, et non un spritz, et contient des maltitols.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Sucres | Consultez la ligne « dont sucres » pour 100 g et vérifiez la liste des ingrédients du biscuit concerné. | Si vous souhaitez servir un biscuit sans sucres, écartez les spritz classiques contenant du sucre. Pour environ 50 % des consommateurs, la teneur en sucres serait le premier critère à prendre en compte. |
| Type de biscuit | Déterminez si vous tenez absolument à servir des spritz ou si des spéculoos ou des biscuits digestifs peuvent aussi convenir. | Si vos invités s’attendent précisément à des spritz, vous ne souhaitez pas remplacer ce type de biscuit sans les prévenir. Pour environ 30 % des consommateurs, la préférence pour les spritz classiques serait prioritaire. |
| Ingrédients adaptés à vos invités | Vérifiez les allergènes concernés, les édulcorants utilisés et les avertissements relatifs aux polyols sur l’emballage. | Si vous devez tenir compte d’allergènes ou de polyols, la teneur en sucres ne suffit pas à faire votre choix. Pour environ 20 % des consommateurs, la vérification des ingrédients serait le critère le plus important. |
Albert Heijn indique que AH Spritsen contient 28 g de sucres et Verkade Nobo sprits naturel, 24 g pour 100 g.
Pour les spritz que vous comptez acheter, vérifiez à la fois la ligne « dont sucres » pour 100 g et la liste des ingrédients.
Selon les informations produit d’Albert Heijn, Céréal Speculoos stukjes amandel zonder suikers contient également 29 g de polyols et 404 kcal pour 100 g, en plus de 0,4 g de sucres.
Comparez les informations nutritionnelles sur la même base de 100 g et vérifiez le nombre de biscuits par portion.
Selon Albert Heijn, le biscuit Céréal cité contient notamment du blé, du lait, des œufs, du soja, des amandes et de l’orge. La mention « sans sucres » ne vous renseigne pas sur ces ingrédients.
Demandez à vos invités quels allergènes les concernent et vérifiez l’emballage avant de servir les biscuits.
Les informations produit d’Albert Heijn indiquent que la consommation excessive de Céréal Speculoos stukjes amandel zonder suikers et d’AH Digestive 0% suiker peut avoir un effet laxatif.
Lisez l’avertissement figurant sur le produit concerné et laissez l’emballage à disposition de vos invités.
Une option à envisager si vous cherchez un biscuit sans sucres et que vous êtes prêt à remplacer les spritz par des spéculoos.
Les produits de marque propre cités illustrent la différence entre un spritz classique et un autre biscuit portant la mention « 0 % de sucre ».
Verkade Nobo sprits naturel est un produit de référence si vous envisagez de servir spécifiquement des spritz classiques pour le brunch de Pâques.
Pas les spritz classiques cités : selon Albert Heijn, AH Spritsen contient 28 g de sucres et Verkade Nobo sprits naturel, 24 g pour 100 g. Vérifiez l’étiquette des spritz que vous achetez réellement.
Non. Un biscuit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres provenant de ses ingrédients. Par exemple, une recette d’Allerhande à base de dattes indique 6 g de sucres par portion. Consultez donc les informations nutritionnelles plutôt que de vous fier uniquement à la mention figurant sur la recette.
Oui. Selon Albert Heijn, Céréal Speculoos stukjes amandel zonder suikers contient 29 g de polyols pour 100 g. Vérifiez également si l’emballage comporte un avertissement concernant une consommation excessive.
Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et vérifiez les ingrédients et les allergènes de chaque produit. Demandez à l’avance à vos invités quels ingrédients ils doivent éviter : la mention « sans sucres » ne vous renseigne pas à ce sujet.
