Quel choix pour quel profil ?

Vous recherchez un produit véritablement sans sucre

L’allégation est pour vous un critère incontournable. Vous vérifiez la teneur en sucres pour 100 g et ne confondez pas « moins de sucre » avec « sans sucre ».

Vous aimez les spritz et surveillez votre consommation de sucre

Vous souhaitez choisir un biscuit spritz moins sucré que les versions classiques mentionnées et préférez également vérifier les édulcorants, les valeurs nutritionnelles et les mises en garde.

Vous aimez les biscuits spritz classiques

Vous privilégiez un biscuit spritz familier pour le goûter. La teneur en sucre reste un élément à vérifier sur l’étiquette, même si la réduire n’est pas votre priorité.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si l’allégation « sans sucre » est indispensable pour vous. Dans le cas contraire, comparez la teneur en sucres pour 100 g et examinez les ingrédients ainsi que les mises en garde propres au biscuit spritz choisi.

CritèreVérification sur l’étiquettePour qui est-ce important ?
Véritablement sans sucre Vérifiez la ligne « dont sucres » pour 100 g. Pour l’allégation « sans sucre », Voedingscentrum indique une teneur maximale de 0,5 g pour 100 g. Si je cherche un produit vraiment sans sucre, je veux un biscuit spritz qui respecte le seuil fixé pour cette allégation ; environ 50 % des consommateurs en font leur priorité.
Moins de sucre et polyols Comparez les sucres pour 100 g et lisez la liste des ingrédients ainsi que la mise en garde contre une consommation excessive. Pour mon goûter, je veux moins de sucre, mais aussi savoir quels édulcorants je choisis. Ce compromis est au cœur des préoccupations d’environ 33 % des consommateurs.
Biscuit spritz classique Vérifiez la teneur en sucre, les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage choisi. Je préfère un biscuit spritz familier et tiens compte de sa teneur en sucre, même si la réduire n’est pas ma priorité ; pour environ 17 % des consommateurs, le choix classique prime.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre « moins de sucre » et « sans sucre »

    Pour les Damhert Minder Suikers Sprits Natuur, Dieetwebshop indique 0,7 g de sucres pour 100 g. Cette valeur dépasse le seuil maximal de 0,5 g pour 100 g fixé par Voedingscentrum pour l’allégation « sans sucre ».

    Si vous exigez un produit sans sucre, vérifiez la quantité indiquée à la ligne « dont sucres » pour 100 g.

  • Ne regarder que la teneur en sucre

    Une faible teneur en sucre ne vous renseigne pas sur l’énergie apportée par une portion. Dieetwebshop indique 497 kcal pour 100 g de Damhert Minder Suikers Sprits Natuur.

    En plus des sucres, vérifiez l’énergie pour 100 g et le nombre de biscuits que vous comptez manger par portion.

  • Ignorer les édulcorants et les mises en garde

    Les Damhert Minder Suikers Sprits Natuur contiennent du maltitol et affichent 22,2 g de polyols pour 100 g. Selon Voedingscentrum, une consommation importante de polyols peut entraîner des troubles intestinaux.

    Lisez la liste des ingrédients et respectez la mise en garde contre une consommation excessive figurant sur l’emballage.

  • Ne pas vérifier les allergènes

    La composition varie d’un biscuit spritz à l’autre. Par exemple, les informations produit des Jumbo Roomboter Spritsen mentionnent le blé et le lait ; les Damhert Minder Suikers Sprits Natuur contiennent du blé, des œufs et du lait.

    Vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes sur l’emballage exact que vous achetez.

Marques et produits à découvrir

Damhert Nutrition

Les Damhert Minder Suikers Sprits Natuur sont destinés à ceux qui souhaitent surtout réduire leur consommation de sucre par rapport aux versions classiques mentionnées.

  • Dieetwebshop indique 0,7 g de sucres pour 100 g.
  • Ces biscuits spritz ne respectent donc pas le seuil indiqué par Voedingscentrum pour l’allégation « sans sucre ». Ils contiennent du maltitol et sont accompagnés d’une mise en garde contre une consommation excessive.

Verkade

Les Verkade NoboSprits Original sont des biscuits spritz classiques. Les San Francisco Zero sont d’un autre type de biscuit : ils ne sont donc pas interchangeables avec les spritz.

  • Verkade indique 24,2 g de sucres pour 100 g pour les NoboSprits Original.
  • Les San Francisco Zero portent la mention « sans sucres ajoutés », mais ne sont pas pour autant nécessairement sans sucre ; Verkade indique 1,7 g de sucres pour 100 g.

Albert Heijn

Les AH Spritsen sont des biscuits spritz classiques, et non une option destinée à ceux qui recherchent spécifiquement une teneur réduite en sucre.

  • Albert Heijn indique 28 g de sucres pour 100 g.
  • Au moment de l’achat, vérifiez les valeurs nutritionnelles et les allergènes actualisés sur l’emballage.

Jumbo

Les Jumbo Roomboter Spritsen conviennent si vous préférez des biscuits spritz classiques au beurre.

  • Jumbo indique 21,8 g de sucres pour 100 g pour cette variété.
  • La liste des ingrédients mentionne du blé et du lait ; pour connaître tous les allergènes, vérifiez l’emballage choisi.

PLUS

Les PLUS Spritsen sont des biscuits spritz classiques. Les biscuits Elvee Chocolade spritsen minder suiker sont des produits au chocolat en forme de spritz, et non des biscuits spritz dont l’absence de sucre est confirmée.

  • PLUS indique 21,4 g de sucres pour 100 g pour les PLUS Spritsen.
  • Pour la variété au chocolat Elvee, PLUS indique 28 g de sucres pour 100 g ; la mention « moins de sucre » ne signifie pas « sans sucre ».

Biscotto / ALDI

ALDI présente les Biscotto Roomboterspritsen dans un paquet de 12 biscuits, pour un poids total de 175 g.

  • Le produit mentionné est un biscuit spritz au beurre.
  • Pour choisir selon la teneur en sucre ou les allergènes, référez-vous aux valeurs nutritionnelles et à la liste des ingrédients de l’emballage.

Lidl

Lidl présente ses Roomboter spritsen dans un paquet de 400 g.

  • La description du produit précise le type de biscuit et le poids du paquet.
  • En magasin, vérifiez l’étiquette avant de choisir ces biscuits spritz en fonction de leur teneur en sucre ou des allergènes.

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Questions fréquentes

« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il la même chose que « sans sucre » ?

Non. Selon Voedingscentrum, la mention « sans sucres ajoutés » signifie qu’aucun sucre ni aucun autre aliment utilisé pour son pouvoir sucrant n’a été ajouté. Le produit peut toutefois contenir des sucres naturellement présents. Pour l’allégation « sans sucre », Voedingscentrum indique une teneur maximale de 0,5 g de sucres pour 100 g.

Les Damhert Minder Suikers Sprits Natuur sont-ils sans sucre ?

Non, si l’on se réfère au seuil indiqué par Voedingscentrum pour cette allégation. Dieetwebshop indique 0,7 g de sucres pour 100 g pour ces biscuits spritz. Consultez donc les valeurs nutritionnelles et ne vous fiez pas uniquement à la mention « moins de sucres » dans le nom du produit.

Que vérifier pour des biscuits spritz contenant du maltitol ?

Vérifiez les ingrédients, la taille de la portion et la mise en garde sur l’emballage. Dieetwebshop indique que les Damhert Minder Suikers Sprits Natuur contiennent du maltitol et sont accompagnés d’une mise en garde contre une consommation excessive. Voedingscentrum précise qu’une consommation importante de polyols peut entraîner des troubles intestinaux.

Comment conserver les biscuits spritz après ouverture ?

Suivez les instructions de conservation figurant sur l’emballage que vous achetez. Pour ses Roomboter Spritsen, Jumbo indique qu’après ouverture, il faut les conserver dans un endroit sec.