Si le choix d’un produit sans sucre est essentiel pour votre petit-déjeuner rapide, évitez les biscuits spritz classiques : Albert Heijn, Jumbo et Verkade indiquent respectivement 28 g, 24,6 g et 24,2 g de sucres pour 100 g dans les produits cités ci-dessous. Les biscuits à la noix de coco sans sucres de Céréal, proposés chez PLUS, sont une alternative aux biscuits, mais ce ne sont pas des spritz et ils contiennent des polyols. Si vous recherchez surtout un aliment pour le petit-déjeuner, comparez des produits comme le granola sans sucres ajoutés ou les crackers de seigle, et vérifiez l’allégation ainsi que les informations nutritionnelles sur l’emballage choisi.
Vous souhaitez que le biscuit lui-même réponde à l’allégation « sans sucres », même si ce n’est pas un spritz. Consultez les ingrédients et les allergènes en plus des informations nutritionnelles, et vérifiez la présence éventuelle d’un avertissement concernant les polyols.
Vous recherchez plutôt un aliment à intégrer à votre petit-déjeuner qu’un biscuit à manger seul. Les céréales à associer à un yaourt peuvent convenir ; vérifiez toutefois si l’emballage indique « sans sucres » ou seulement « sans sucres ajoutés ».
Vous privilégiez la forme familière de ce biscuit à une allégation sans sucre. Dans ce cas, comparez la teneur en sucres pour 100 g et par portion envisagée, sans considérer un spritz classique comme une option sans sucre.
Commencez par déterminer ce qui compte le plus pour vous : l’allégation « sans sucres », un produit pour le petit-déjeuner ou la forme spritz. Selon la réglementation européenne publiée sur EUR-Lex, l’allégation « sans sucres » ne peut être utilisée que si le produit contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g ou 100 ml. « Sans sucres ajoutés » ne signifie pas la même chose.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Allégation « sans sucres » | Lisez l’allégation exacte et la ligne « dont sucres » pour 100 g ; ne confondez pas « sans sucres ajoutés » et « sans sucres ». | Si vous cherchez un biscuit sans sucres, vous ne voulez pas vous retrouver avec un produit qui ne contient simplement pas de sucres ajoutés. Environ 39 % des consommateurs privilégient l’allégation « sans sucres ». |
| Petit-déjeuner | Vérifiez si le produit convient à la composition de petit-déjeuner que vous souhaitez préparer et comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion. | Pour un matin pressé, vous préférerez peut-être un produit à associer à un yaourt plutôt qu’un simple biscuit. Pour environ 38 % des consommateurs, cet aspect prime. |
| Forme spritz | Comparez la teneur en sucres pour 100 g et la taille des portions ; vérifiez également les allergènes du spritz choisi. | Vous souhaitez précisément retrouver le spritz que vous connaissez, même si cela implique de renoncer à l’exigence « sans sucres ». Pour environ 23 % des consommateurs, l’expérience spritz passe avant tout. |
Un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres. Par exemple, le Quaker Granola Naturel indiqué par PLUS contient 3,2 g de sucres pour 100 g : il n’est donc pas sans sucres.
Avant de choisir un produit pour cette caractéristique, lisez l’allégation exacte ainsi que la ligne « dont sucres » sur l’emballage.
PLUS indique que les biscuits à la noix de coco sans sucres de Céréal contiennent 18 g de polyols pour 100 g. Selon le Voedingscentrum, de grandes quantités de polyols peuvent provoquer des troubles intestinaux.
Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les conseils de consommation du biscuit concerné, surtout si l’un de ces points est important pour vous.
Un biscuit est facile à emporter, mais il ne constitue pas nécessairement le petit-déjeuner que vous recherchez. Le Voedingscentrum cite notamment les produits complets et le yaourt accompagné de céréales complètes parmi les options pour le petit-déjeuner.
Déterminez si vous souhaitez simplement manger un biscuit ou choisir un aliment à associer à votre petit-déjeuner.
NoboSprits Original peut vous convenir si vous souhaitez conserver la forme spritz.
AH Spritsen est un exemple de spritz classique.
Jumbo Roomboter Lange Sprits est une autre option pour celles et ceux qui recherchent précisément des spritz.
Les biscuits à la noix de coco sans sucres constituent une alternative si l’allégation concernant les sucres compte davantage pour vous que la forme spritz.
Granola Naturel vous propose une option pour le petit-déjeuner plutôt qu’un biscuit.
Ces produits vous permettent de choisir entre des crackers de seigle et du cruesli pour le petit-déjeuner. Aucun des deux n’est un spritz ; vérifiez l’allégation concernant les sucres, les informations nutritionnelles et les ingrédients sur l’emballage de la variété choisie.
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Pour celles et ceux qui préfèrent les crackers de seigle aux spritz au petit-déjeuner. Si le choix d’un produit sans sucres ou la présence d’un allergène est déterminant pour vous, vérifiez la teneur en sucres pour 100 g et les ingrédients sur l’emballage.
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Pour celles et ceux qui souhaitent intégrer du cruesli à un petit-déjeuner rapide plutôt que choisir un spritz. Vérifiez sur cet emballage l’allégation concernant les sucres ajoutés, la teneur en sucres et les allergènes ; « sans sucres ajoutés » ne signifie pas « sans sucres ».
Non. Selon la réglementation européenne publiée sur EUR-Lex, l’allégation « sans sucres » est réservée aux produits contenant au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g ou 100 ml. Un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres ; PLUS indique que le Quaker Granola Naturel étudié en contient 3,2 g pour 100 g.
Pas à lui seul : un biscuit sans sucres reste un choix différent d’un petit-déjeuner complet. Si vous souhaitez autre chose qu’un biscuit seul, vous pouvez envisager les associations avec des produits complets ou du yaourt et des céréales complètes recommandées par le Voedingscentrum.
Lisez la liste des ingrédients et les éventuels conseils de consommation propres au produit. PLUS indique que les biscuits à la noix de coco sans sucres de Céréal contiennent 18 g de polyols pour 100 g ; le Voedingscentrum précise que de grandes quantités de polyols peuvent provoquer des troubles intestinaux.
