Pour l’apéritif, si vous cherchez un biscuit spritz contenant le moins de sucres possible, les Damhert Zonder Suikers Sprits Naturel et Chocolate sont deux options à comparer : tous deux affichent 0,5 g de sucres pour 100 g. La version Naturel contient moins d’énergie et de polyols pour 100 g ; choisissez Chocolate si vous préférez un enrobage au chocolat. Pour les deux versions, vérifiez également la portion, les autres valeurs nutritionnelles et les allergènes.
Vous voulez un biscuit spritz portant la mention « sans sucre », et non un autre type de biscuit simplement sans sucres ajoutés. Damhert Nutrition indique 0,5 g de sucres pour 100 g pour les versions Naturel et Chocolate.
Vous ne comparez pas uniquement les sucres : vous tenez aussi compte de l’énergie, des glucides et du nombre de biscuits servis. Les valeurs nutritionnelles pour 100 g permettent de comparer les deux versions Damhert.
Vous faites attention aux allergènes ou à la quantité de polyols. Les deux biscuits spritz Damhert contiennent du blé, des œufs et du lait, et sont édulcorés au maltitol ; consultez l’emballage en vigueur avant l’achat.
Commencez par vérifier si vous cherchez un biscuit spritz portant la mention « sans sucre ». Comparez ensuite les versions Naturel et Chocolate selon vos préférences gustatives, leurs valeurs nutritionnelles et leurs ingrédients. Un biscuit sans sucres ajoutés n’est pas automatiquement de la même catégorie.
| Critère | Vérifications à l’achat | À qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Sucres et catégorie du produit | Consultez la ligne « dont sucres » pour 100 g et vérifiez qu’il s’agit bien d’un biscuit spritz. | Pour l’apéritif, je recherche précisément des biscuits spritz sans sucre et je ne veux pas les confondre avec un autre biscuit sans sucres ajoutés. Pour environ 50 % des consommateurs, le choix du produit est le critère prioritaire. |
| Valeurs nutritionnelles et portion | Comparez l’énergie et les glucides pour 100 g ; tenez également compte de la quantité servie. | Quand je sers des biscuits, je veux pouvoir évaluer ce que représente une portion, même si la teneur en sucres est faible. Environ 30 % des consommateurs accordent la priorité à ce critère. |
| Ingrédients et polyols | Consultez les informations sur les allergènes et les polyols indiqués sur l’emballage en vigueur. | Si certains invités doivent faire attention aux ingrédients ou sont sensibles aux polyols, je veux savoir ce que je leur sers. Cette vérification est prioritaire pour environ 20 % des consommateurs. |
Verkade San Francisco Zero est un biscuit sans sucres ajoutés, et non un biscuit spritz. Verkade indique 1,7 g de sucres pour 100 g : cette mention ne signifie donc pas la même chose que la teneur en sucres des biscuits spritz Damhert.
Si vous cherchez des biscuits spritz sans sucre, vérifiez à la fois la catégorie du produit et la ligne « dont sucres » pour 100 g.
D’après les informations produits de Damhert Nutrition, la version Naturel contient 370 kcal et 44 g de glucides pour 100 g, tandis que la version Chocolate affiche 387 kcal et 45 g de glucides pour 100 g.
Comparez l’ensemble des informations nutritionnelles pour 100 g et tenez compte de la quantité que vous servez réellement.
Les biscuits spritz Damhert contiennent du maltitol. Damhert Nutrition avertit qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif ; le Voedingscentrum explique qu’une forte consommation de polyols peut provoquer des flatulences et de la diarrhée chez certaines personnes.
Tenez compte de la quantité servie, surtout si vous ne savez pas comment vos invités réagissent aux polyols.
Damhert Nutrition indique que les deux versions contiennent du blé, des œufs et du lait, et qu’elles peuvent contenir du seigle, des fruits à coque et des arachides.
Avant l’achat et le service, consultez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage en vigueur.
Les produits cités permettent de distinguer les différents types de biscuits et les informations figurant sur leurs étiquettes ; toutes les marques ci-dessous ne proposent pas de biscuits spritz sans sucre.
Damhert Nutrition propose les biscuits Zonder Suikers Sprits Naturel de 130 g et Chocolate de 120 g.
Verkade propose les biscuits spritz Nobo Sprits Original ainsi que San Francisco Zero, un biscuit sans sucres ajoutés.
AH Spritsen sert de référence pour comparer les valeurs nutritionnelles des biscuits spritz classiques.
Les informations produits de Jumbo sur Verkade Nobo Sprits Naturel permettent de le comparer à un biscuit spritz classique.
Non, ces mentions ne signifient pas la même chose. Verkade San Francisco Zero est un biscuit sans sucres ajoutés et affiche 1,7 g de sucres pour 100 g ; Damhert Nutrition indique 0,5 g pour 100 g pour ses deux biscuits spritz Zonder Suikers.
Non, les sucres ne représentent qu’une partie des glucides indiqués. Damhert Nutrition affiche 44 g de glucides pour 100 g pour la version Naturel et 45 g pour la version Chocolate, alors que les deux versions contiennent 0,5 g de sucres.
Damhert Nutrition indique que le produit contient du maltitol et avertit qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. Le Voedingscentrum explique qu’une forte consommation de polyols peut provoquer des flatulences et de la diarrhée chez certaines personnes.
Conservez les biscuits sans sucre dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, dans un emballage bien fermé, comme le recommande le Voedingscentrum. Pour un paquet en particulier, suivez également les consignes de conservation indiquées sur l’étiquette.
