À qui cet article s’adresse-t-il ?

Les voyageurs qui recherchent un produit strictement sans sucre

Vous voulez choisir un biscuit qui respecte le seuil autorisé pour l’allégation « sans sucres », et pas seulement un produit dont l’emballage indique « sans sucres ajoutés ».

Les voyageurs qui acceptent un autre type de biscuit

Vous cherchez un biscuit peu sucré à emporter et un biscuit spritz n’est pas indispensable. Les ingrédients et les allergènes restent des critères de choix.

Les amateurs de biscuits spritz classiques

Vous recherchez avant tout un biscuit spritz à emporter ou à déguster avec un café, sans que l’absence de sucre soit un impératif.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si l’absence de sucre est une exigence absolue. Si c’est le cas, un autre type de biscuit peut mieux convenir qu’un spritz classique. À Schiphol, il faut aussi tenir compte des produits disponibles en rayon au moment de votre achat.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Strictement sans sucres Vérifiez l’allégation et la teneur en sucres pour 100 g. Selon le règlement européen (CE) n° 1924/2006, un produit doit contenir au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g pour porter l’allégation « sans sucres ». Si vous voulez vraiment un produit sans sucres, la mention « sans sucres ajoutés » ne suffit pas. Pour environ 50 % des consommateurs, le respect de ce seuil strict est prioritaire.
Disponible avant le contrôle de sécurité Vérifiez les produits en rayon et leur étiquette chez Albert Heijn, à Schiphol Plaza. La présence d’un produit sur le site ne garantit pas qu’il soit en stock dans ce magasin. Si vous avez peu de temps avant le contrôle de sécurité, vous voulez pouvoir trouver un biscuit qui vous convient, même si ce n’est pas un spritz. Pour environ 33 % des consommateurs, la disponibilité d’une alternative est le critère le plus important.
Type de biscuit et ingrédients Comparez les spritz à d’autres types de biscuits et lisez la liste des ingrédients, les allergènes et les éventuels avertissements sur l’emballage. Vous recherchez surtout le goût d’un spritz classique et acceptez qu’il ne soit pas sans sucres. Pour environ 17 % des consommateurs, cette préférence fait la différence.

Erreurs fréquentes

  • Considérer un spritz classique comme un biscuit sans sucres

    Verkade indique que les NoboSprits Original contiennent 24,2 g de sucres pour 100 g. Cette variété ne respecte pas le seuil requis pour l’allégation « sans sucres ».

    Pour un spritz, vérifiez la valeur nutritionnelle pour 100 g plutôt que de vous fier au type de biscuit.

  • Confondre l’offre en ligne avec les produits en stock à Schiphol

    L’aéroport de Schiphol indique qu’un Albert Heijn se trouve à Schiphol Plaza, et Albert Heijn présente en ligne une alternative Céréal. Cela ne vous indique pas si le produit sera en rayon au moment de votre départ.

    Vérifiez sur place les variétés disponibles et lisez l’étiquette avant d’acheter.

  • Ne regarder que la teneur en sucres

    L’alternative Céréal référencée en ligne est un spéculoos aux amandes et aux polyols, pas un spritz. Si vous faites attention à certains ingrédients, la liste complète sur l’étiquette vous sera donc plus utile que la seule teneur en sucres.

    Lisez la liste des ingrédients, les allergènes et les avertissements sur l’emballage du produit que vous achetez.

Marques et points de vente à connaître

Céréal

Albert Heijn référence en ligne les morceaux de spéculoos aux amandes sans sucres Céréal comme alternative aux biscuits classiques.

  • Albert Heijn indique que cette variété contient 0,4 g de sucres pour 100 g.
  • Il s’agit d’un spéculoos aux amandes, pas d’un spritz. Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage.

Albert Heijn

L’aéroport de Schiphol indique qu’un Albert Heijn se trouve à Schiphol Plaza, avant le contrôle de sécurité. Vous pouvez y chercher un biscuit emballé.

  • En magasin, vous pouvez comparer les produits disponibles et leurs étiquettes.
  • Un produit proposé en ligne n’est pas nécessairement en stock dans le magasin de Schiphol.

Verkade

Les NoboSprits Original sont un spritz classique à prendre en compte si vous recherchez un produit sans sucres.

  • Si vous recherchez avant tout un spritz classique, le type de produit est clairement indiqué.
  • Verkade indique que les NoboSprits Original contiennent 24,2 g de sucres pour 100 g. Cette variété n’est pas sans sucres.

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Questions fréquentes

À partir de quand un biscuit peut-il être qualifié de « sans sucres » ?

Selon le règlement européen (CE) n° 1924/2006, un biscuit doit contenir au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g pour porter l’allégation « sans sucres ». Vérifiez la ligne « dont sucres » pour 100 g sur l’emballage.

« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il aussi « sans sucres » ?

Non, ces mentions ne signifient pas la même chose. Un biscuit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres. Si vous recherchez un produit sans sucres, vérifiez la quantité totale de sucres pour 100 g.

Où chercher un biscuit avant le contrôle de sécurité à Schiphol ?

L’aéroport de Schiphol indique qu’un Albert Heijn se trouve à Schiphol Plaza, avant le contrôle de sécurité. Vérifiez les produits disponibles sur place : la présence d’un biscuit sur le site ne signifie pas qu’il est en rayon dans ce magasin.

Comment conserver un paquet entamé de biscuits sans sucres ?

Conservez-le dans un endroit frais, sec et sombre, et refermez-le soigneusement, comme le recommande le Voedingscentrum. Suivez également les consignes de conservation indiquées sur l’emballage du produit concerné.