À qui s’adresse ce choix ?

Personnes atteintes de la maladie cœliaque

Vous cherchez un biscuit à déguster chez vous et souhaitez vérifier la mention sans gluten plutôt que de vous fier uniquement à la liste des ingrédients.

Amateurs de spritz prêts à essayer un autre type de biscuit

Vous cherchez quelque chose à savourer avec un café ou un thé, tout en sachant qu’un biscuit sans gluten à l’avoine, aux amandes ou à la noix de coco n’est pas un spritz.

Personnes qui planifient leurs courses de la semaine

Vous souhaitez ajouter un biscuit adapté à vos courses et tenez compte du format du paquet, du prix au kilo et de l’assortiment disponible dans votre magasin.

Quels critères prendre en compte ?

En cas de maladie cœliaque, commencez par vérifier la mention sans gluten sur l’emballage actuel et les éventuels autres allergènes. Comparez ensuite le type de biscuit, le format du paquet et la possibilité de l’ajouter à vos courses de la semaine.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Mention sans gluten Vérifiez la mention explicite « sans gluten » ou la présence d’un logo sans gluten sur l’emballage actuel, puis consultez les informations sur les allergènes. Si je suis atteint de la maladie cœliaque, je ne veux pas me fier à la forme du biscuit ou à la seule liste des ingrédients. Pour environ 36 % des consommateurs, la vérification de l’absence de gluten est prioritaire.
Type et goût du biscuit Comparez les types de biscuits et les ingrédients comme le chocolat ou les fruits à coque. Ne considérez pas une alternative comme un spritz identique. Pour accompagner mon café, je cherche avant tout un biscuit qui me plaît, même si son goût diffère de celui d’un spritz. Après la vérification de l’absence de gluten, environ 29 % des consommateurs privilégient le type de biscuit.
Réserve pour la semaine et choix du magasin Comparez le format du paquet et le prix au kilo, puis vérifiez si le produit est disponible dans votre magasin ou pour votre commande. Quand je fais les courses pour toute la semaine, je veux savoir combien de biscuits contient le paquet et si je peux l’ajouter à mes achats. Pour environ 21 % des consommateurs, cet aspect pratique est prioritaire.
Autres allergènes En plus de la mention sans gluten, lisez toutes les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel. Je dois aussi faire attention à d’autres ingrédients : la mention sans gluten ne répond pas à cette question. Pour environ 14 % des consommateurs, la présence d’autres allergènes ou les besoins alimentaires spécifiques constituent le principal critère de choix.

Les erreurs fréquentes

  • Se fier à l’apparence d’un spritz classique

    La forme et le goût ne garantissent pas l’absence de gluten. Selon Verkade, les NoboSprits Original contiennent de la farine de blé et peuvent contenir d’autres céréales contenant du gluten.

    Si vous êtes atteint de la maladie cœliaque, vérifiez la mention explicite sans gluten sur l’emballage actuel. Ne choisissez pas les NoboSprits Original comme alternative sans gluten.

  • Penser qu’un biscuit sans gluten est identique à un spritz

    Parmi les alternatives proposées, on trouve notamment des biscuits à l’avoine, aux amandes ou à la noix de coco, ainsi que des speculoos. Leur type peut donc différer de ce que vous attendez d’un spritz.

    Commencez par choisir un produit portant la mention sans gluten, puis déterminez le type de biscuit qui convient au moment où vous souhaitez le déguster.

  • Ne pas tenir compte des autres allergènes

    « Sans gluten » ne signifie pas qu’un biscuit est également exempt d’autres allergènes. Pour les biscuits aux amandes AH Glutenvrij Koekjes, AH mentionne notamment l’œuf, le soja et les amandes.

    Si vous devez éviter d’autres ingrédients que le gluten, lisez toutes les informations sur les allergènes.

  • Se fier uniquement à d’anciennes informations produit en ligne

    Les ingrédients et les informations sur les allergènes peuvent changer. De plus, l’assortiment présenté en ligne ne correspond pas forcément à ce que vous trouverez au moment de l’achat.

    Utilisez les informations en ligne pour planifier vos courses, puis vérifiez de nouveau l’emballage en magasin ou à la réception de votre commande.

Quelques marques à découvrir

Verkade

Une marque utile pour distinguer les spritz classiques des biscuits sans gluten.

  • Albert Heijn propose les Verkade Glutenvrije Oaties nature et au chocolat au lait comme alternatives aux biscuits classiques.
  • Selon Verkade, les NoboSprits Original contiennent de la farine de blé. Les Oaties ne sont pas des spritz identiques.

AH Glutenvrij

La gamme de marque propre à rechercher chez Albert Heijn si vous souhaitez une alternative portant explicitement la mention sans gluten.

  • Albert Heijn indique que les biscuits aux amandes AH Glutenvrij Koekjes sont fabriqués dans un environnement entièrement exempt de gluten.
  • Ces biscuits aux amandes contiennent également de l’œuf, du soja, des amandes et de l’amidon de blé sans gluten. En cas d’autres allergies, vérifiez l’emballage.

Jumbo Lekker Vrij

Une gamme de marque propre proposant différents types de biscuits sans gluten pour vos courses chez Jumbo.

  • Jumbo propose notamment des speculoos Lekker Vrij van Gluten et des biscuits digestifs au chocolat au lait.
  • Il s’agit de types de biscuits différents des spritz. Vérifiez l’emballage actuel et la disponibilité du produit choisi.

PLUS Glutenvrij

Une gamme de marque propre pour celles et ceux qui souhaitent commander ou acheter des biscuits sans gluten chez PLUS.

  • PLUS propose notamment des biscuits aux pépites de chocolat sans gluten.
  • Un biscuit aux pépites de chocolat n’est pas un spritz. Avant l’achat, consultez les informations actuelles sur le produit et les allergènes.

Heerlijck Banket

Une marque à découvrir chez ALDI si vous cherchez une alternative sans gluten à base de noix de coco.

  • ALDI propose les couronnes à la noix de coco Heerlijck Banket parmi ses biscuits sans gluten.
  • Les couronnes à la noix de coco diffèrent des spritz par leur type et leur goût de noix de coco. Vérifiez l’étiquette actuelle en magasin.

Une alternative aux biscuits sur Joybuy

Ces Oaties Verkade sont des biscuits à l’avoine sans gluten, enrobés de chocolat au lait. Ils conviendront à celles et ceux qui cherchent une alternative aux spritz pour leurs courses de la semaine. Ce produit n’est pas un spritz.

Verkade Oaties sans gluten au chocolat au lait, 150 g

Verkade Oaties sans gluten au chocolat au lait, 150 g

Un biscuit à l’avoine au chocolat au lait pour celles et ceux qui cherchent une alternative sans gluten sans s’attendre à retrouver un spritz identique.

La description du produit indique que ce biscuit est sans gluten et croustillant. Le paquet contient 150 g. Avant l’achat, vérifiez la mention sans gluten et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel, notamment celles concernant l’avoine, le lait, le soja et la présence éventuelle de fruits à coque.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

Les NoboSprits Original de Verkade sont-ils sans gluten ?

Non. Verkade indique que les NoboSprits Original contiennent de la farine de blé et précise qu’ils peuvent également contenir d’autres céréales contenant du gluten. Si vous êtes atteint de la maladie cœliaque, ne choisissez donc pas ce produit comme biscuit sans gluten.

Que signifie la mention « sans gluten » sur une étiquette néerlandaise ?

Selon l’Association néerlandaise de la maladie cœliaque, la mention « sans gluten » signifie que le produit contient moins de 20 mg de gluten par kg. Pour les produits contenant une céréale avec gluten, l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation renvoie aux conditions prévues par le règlement (UE) n° 828/2014. Vérifiez la mention sur l’emballage du biscuit que vous achetez.

Un biscuit contenant de l’amidon de blé sans gluten peut-il malgré tout être sans gluten ?

Oui. La présence d’amidon de blé sans gluten n’exclut pas la mention « sans gluten », à condition que le produit respecte les exigences applicables à cette mention. Selon Albert Heijn, les biscuits aux amandes AH Glutenvrij Koekjes contiennent de l’amidon de blé sans gluten. Si vous avez d’autres allergies, consultez également la liste complète des ingrédients et les informations sur les allergènes.

Comment vérifier une alternative aux biscuits pendant les courses de la semaine ?

Commencez par vérifier la mention explicite sans gluten sur l’emballage actuel, puis lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes. Comparez ensuite le type de biscuit, le format du paquet et le prix au kilo. Les informations produit en ligne sont pratiques pour planifier vos courses, mais elles peuvent changer.

Puis-je compter sur la disponibilité d’un biscuit sans gluten en particulier chez Lidl ?

Vérifiez l’assortiment actuel avant d’ajouter un biscuit précis à votre liste de courses chez Lidl. Sur sa page consacrée à l’assortiment, Lidl indiquait qu’à ce moment-là, ses produits sans gluten supplémentaires n’étaient pas disponibles. Si vous trouvez un produit, vérifiez les informations sur son emballage actuel.