Vous recevez plusieurs fois pendant les fêtes
Si vous proposez des biscuits spritz avec le café ou à vos invités à plusieurs reprises pendant les fêtes de Pâques, vous voudrez savoir si un seul paquet suffira et comment conserver le reste.
Optez pour un grand paquet de biscuits spritz si vous souhaitez proposer les mêmes biscuits à plusieurs reprises et que vous pouvez bien conserver le reste. Le paquet de De Molen's Banket étudié contient 40 biscuits de 38 g chacun. Pour une petite boîte à biscuits ou davantage de variété, des paquets de 150 à 200 g peuvent être plus adaptés. Si certains de vos invités ont des allergies, vérifiez toujours l’étiquette de la variété choisie.
Si vous proposez des biscuits spritz avec le café ou à vos invités à plusieurs reprises pendant les fêtes de Pâques, vous voudrez savoir si un seul paquet suffira et comment conserver le reste.
Si vous envisagez d’acheter plusieurs paquets, comparez la quantité de biscuits par paquet au nombre de fois où vous souhaitez en servir.
Si certains de vos invités doivent éviter des ingrédients, vérifiez pour chaque variété choisie la liste des ingrédients, les allergènes et les éventuelles mentions de traces.
Commencez par déterminer à combien d’occasions vous souhaitez servir des biscuits spritz : prévoir le stockage d’un grand paquet ne demande pas la même organisation que pour plusieurs petits paquets. Ensuite, vérifiez que les ingrédients de chaque variété conviennent à vos invités.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui ? |
|---|---|---|
| Quantité et réserves | Comparez le poids net et, s’il est indiqué, le nombre de biscuits. Prévoyez comment refermer et conserver un paquet entamé. | Si vous souhaitez proposer les mêmes biscuits spritz lors de plusieurs visites pendant les fêtes de Pâques, veillez surtout à en avoir suffisamment sans laisser un paquet entamé ouvert trop longtemps. Environ 45 % des consommateurs privilégient des réserves suffisantes. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez les informations sur les allergènes figurant sur le paquet choisi, y compris les éventuelles mentions de traces. | Si vous servez des biscuits spritz à des invités allergiques, vous voudrez savoir à l’avance quelle variété leur convient. Pour environ 33 % des consommateurs, cette vérification passe avant les autres critères de choix. |
| Variété | Choisissez les variétés que vous souhaitez associer et vérifiez le poids de chaque paquet. Consultez séparément la liste des ingrédients de chaque variété. | Pour une petite boîte à biscuits, vous préférerez peut-être proposer plusieurs saveurs plutôt que d’ouvrir de nombreux paquets contenant tous les mêmes biscuits spritz. Environ 22 % des consommateurs privilégient la variété. |
Le nom donné à un paquet ne vous indique pas combien de biscuits spritz vous aurez pour les occasions prévues. Les paquets étudiés vont de 150 g à 40 biscuits de 38 g chacun.
Comparez le poids net et, le cas échéant, le nombre de biscuits avant de décider combien de paquets acheter.
Les ingrédients et les allergènes varient d’une variété à l’autre. La variété PLUS Lunetta étudiée mentionne par exemple le soja. Ne vous fiez donc pas à l’étiquette d’un autre biscuit spritz.
Pour chaque variété choisie, lisez l’étiquette à jour, y compris les informations sur les éventuelles traces d’allergènes.
Si vous gardez un paquet ouvert pendant plusieurs jours, la façon dont vous le conservez a une incidence sur la qualité des biscuits restants. Le Voedingscentrum recommande de conserver les biscuits dans un endroit frais, sec, à l’abri de la lumière et dans un emballage bien fermé.
Suivez les conseils de conservation indiqués sur le paquet et refermez-le soigneusement après ouverture.
Les biscuits spritz Nobo Original de Verkade sont une variété nature. Le paquet présenté par Albert Heijn contient 150 g.
Le paquet Banket Spritsen présenté par Jumbo contient 40 biscuits individuels de 38 g chacun.
Jumbo propose un paquet de biscuits spritz au beurre de 175 g dans la gamme de biscuits présentée.
Les biscuits spritz au beurre Biscotto présentés par ALDI sont vendus par 12 dans un paquet de 175 g.
Les variétés PLUS présentées comprennent des biscuits spritz au beurre de 175 g et des biscuits spritz Lunetta de 200 g.
Adaptez la quantité au nombre d’occasions où vous comptez servir ces biscuits et au contenu du reste de votre boîte à biscuits. Le grand paquet de De Molen's Banket présenté par Jumbo contient 40 biscuits de 38 g chacun. Les petits paquets présentés contiennent entre 150 et 200 g. Ces informations ne permettent pas de déterminer une quantité fixe pour chaque foyer.
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur le paquet que vous allez acheter, y compris les éventuelles mentions de traces. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes figurent sur l’étiquette. Vérifiez séparément chaque variété.
Conservez les biscuits restants dans un emballage bien fermé et suivez les conseils indiqués sur le paquet. Le Voedingscentrum recommande de les ranger dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.