À qui cet article s’adresse-t-il ?

Pour comparer rapidement la teneur en sucres

Vous ajoutez des biscuits spritz à vos courses et souhaitez comparer rapidement des paquets similaires. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de consulter les valeurs nutritionnelles pour 100 g, afin que les différences de portions ne faussent pas la comparaison.

Pour ceux qui recherchent une allégation de réduction

Vous ne cherchez pas seulement un biscuit moins sucré qu’un autre, mais précisément un produit portant l’allégation « teneur réduite en sucres ». Vérifiez le libellé exact sur l’emballage : une différence entre deux biscuits spritz classiques ne constitue pas à elle seule une telle allégation.

Pour ceux qui lisent l’étiquette en entier

Vous souhaitez continuer à acheter des biscuits spritz, tout en tenant compte des acides gras saturés, des ingrédients, des allergènes et de la taille des portions. Vous évitez ainsi de fonder votre comparaison sur un seul chiffre.

Quels critères prendre en compte ?

Lors de vos petites courses, commencez par définir votre priorité : une allégation de réduction précise, la teneur en sucres de biscuits spritz classiques ou un examen plus complet de l’étiquette.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Allégation de réduction Repérez sur le paquet l’allégation exacte « teneur réduite en sucres ». L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation exige au moins 30 % de sucres en moins que dans un produit comparable, sans valeur énergétique plus élevée. Je souhaite choisir des biscuits spritz portant une allégation de réduction clairement identifiable, et pas seulement un produit affichant une valeur inférieure à celle d’un autre paquet. Environ 46 % des consommateurs privilégient une réduction prouvée.
Teneur en sucres des biscuits spritz classiques Comparez la teneur totale en sucres pour 100 g de biscuits spritz similaires. Ne prenez pas les portions variables comme première base de comparaison. Si j’achète des biscuits spritz classiques, je veux pouvoir comparer correctement la teneur en sucres des paquets disponibles. C’est le critère principal pour environ 36 % des consommateurs.
Autres informations sur l’étiquette Vérifiez également les acides gras saturés pour 100 g, les ingrédients et les allergènes. N’utilisez un éventuel Nutri-Score que pour comparer des produits de même type, comme le recommande le gouvernement néerlandais. Je ne veux pas me fier uniquement à la teneur en sucres et je consulte aussi les autres informations sur le paquet. Environ 18 % des consommateurs privilégient cette vérification plus complète de l’étiquette.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre une valeur plus basse avec une allégation de réduction

    Des biscuits spritz classiques peuvent contenir moins de sucres pour 100 g que d’autres, sans que le paquet porte l’allégation « teneur réduite en sucres ».

    Si cette allégation est déterminante pour votre choix, recherchez son libellé exact. En son absence, comparez uniquement les valeurs nutritionnelles indiquées pour des produits similaires.

  • Ne regarder que la teneur en sucres

    Les biscuits spritz mentionnés indiquent également leur teneur en acides gras saturés et les allergènes. Une teneur en sucres plus basse ne vous renseigne pas sur le reste de la composition du produit.

    En plus du tableau nutritionnel, lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur le paquet actuellement en vente. Consultez les fibres ou le Nutri-Score uniquement si ces informations sont indiquées pour le produit concerné.

  • Comparer directement les valeurs par portion

    La valeur indiquée par portion peut correspondre à une quantité de biscuits différente de celle utilisée sur un autre paquet.

    Commencez par comparer les valeurs pour 100 g, comme le recommande le Centre néerlandais de nutrition. Regardez ensuite la quantité que vous souhaitez manger.

  • Considérer les informations nutritionnelles en ligne comme définitives

    Albert Heijn précise que les informations sur ses produits peuvent changer. C’est particulièrement important si vous surveillez un ingrédient ou un allergène en particulier.

    Au moment de l’achat, vérifiez les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles sur l’emballage que vous emportez effectivement.

Quelques marques à comparer

Verkade

À considérer si vous souhaitez comparer Nobo Sprits Original à d’autres biscuits spritz classiques.

  • Pour Nobo Sprits Original, Verkade et Jumbo indiquent 24,2 g de sucres et environ 14,8 g d’acides gras saturés pour 100 g.
  • Les informations sur le produit mentionnent du blé et du lait, et précisent qu’il peut contenir des fruits à coque et du sésame. Vérifiez l’emballage actuel de la variante que vous achetez.

PLUS

À considérer pour comparer des biscuits spritz classiques à partir des informations de l’étiquette.

  • Pour Spritsen Per Wikkel, PLUS indique 21,4 g de sucres et 17,2 g d’acides gras saturés pour 100 g.
  • PLUS attribue à ce produit le Nutri-Score E et mentionne le blé, les œufs et le lait comme allergènes. La teneur en sucres seule ne permet pas d’évaluer la composition globale.

Jumbo

À considérer si vous souhaitez comparer Jumbo Roomboter Spritsen à des biscuits spritz similaires.

  • Pour Roomboter Spritsen, Jumbo indique 21,8 g de sucres et 18,8 g d’acides gras saturés pour 100 g.
  • Les informations sur le produit mentionnent du blé, du lait et des œufs, ainsi que la présence éventuelle de fruits à coque et d’autres céréales contenant du gluten. Consultez les informations sur les allergènes figurant sur le paquet.

Albert Heijn

À considérer si vous comparez les biscuits spritz classiques AH ou si vous êtes prêt à envisager une autre sorte de biscuits.

  • Albert Heijn indique 28 g de sucres pour 100 g pour AH Spritsen et 24 g pour 100 g pour AH Roomboter ronde spritsen.
  • La catégorie distincte « biscuits à teneur en sucres maîtrisée » ne comprend pas uniquement des biscuits spritz. Vérifiez le type de biscuits et les informations nutritionnelles de chaque produit.

Lidl / Sondey

À considérer si vous souhaitez examiner un paquet de biscuits spritz au beurre pendant vos courses.

  • Lidl propose des biscuits spritz au beurre en paquet de 400 g et présente Sondey comme une marque de biscuits et de snacks.
  • Avant de comparer ces biscuits à d’autres produits, vérifiez leur teneur en sucres et leurs autres valeurs nutritionnelles sur l’étiquette de l’emballage actuellement en vente.

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Questions fréquentes

Quand peut-on faire figurer « teneur réduite en sucres » sur des biscuits spritz ?

Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, cette allégation exige au moins 30 % de sucres en moins que dans un produit similaire, sans valeur énergétique plus élevée. Si le libellé exact ne figure pas sur le paquet, considérez une teneur en sucres plus basse comme une comparaison relative avec d’autres biscuits spritz.

Dois-je comparer la teneur en sucres par portion ou pour 100 g ?

Pour comparer des biscuits spritz similaires, commencez par la teneur en sucres pour 100 g. Le Centre néerlandais de nutrition recommande cette base de comparaison, car la taille des portions peut varier. Regardez ensuite la quantité de biscuits que vous souhaitez manger.

Le Nutri-Score me dit-il si des biscuits spritz sont un bon choix pour moi ?

Non, le Nutri-Score ne constitue pas un avis personnalisé sur un produit. Selon le gouvernement néerlandais, ce logo sert à comparer des produits de même type. Consultez également les informations nutritionnelles et les ingrédients qui comptent pour votre choix.

Comment conserver les biscuits spritz après l’achat ?

Conservez les biscuits spritz dans un endroit frais et sec, et refermez soigneusement le paquet après ouverture. Suivez les éventuelles consignes de conservation supplémentaires indiquées sur l’emballage que vous achetez.