Vous cherchez des biscuits spritz pour une nuit de travail et souhaitez réduire votre consommation de sucre ? Vérifiez à la fois la comparaison sur laquelle repose une éventuelle allégation de réduction et la quantité de sucres pour 100 g. Pour les biscuits Elvee au chocolat, PLUS indique 30 % de sucre en moins et 28 g de sucres pour 100 g, mais décrit le produit comme étant au chocolat. Ne le considérez donc pas automatiquement comme un substitut aux biscuits spritz au beurre. Prévoyez-en une petite portion pour vous faire plaisir et emportez autre chose pour un repas ou une collation plus longue.
Vous aimeriez manger quelques biscuits spritz pendant votre service, sans pour autant compter uniquement sur des biscuits pour votre repas ou votre collation. Dans ce cas, la quantité que vous emportez et la présence d’un autre en-cas à portée de main sont des éléments à prendre en compte.
Vous recherchez une réduction explicite de la teneur en sucre, et pas simplement un produit qui contient moins de grammes de sucres qu’un autre biscuit spritz pris au hasard. Vérifiez donc avec quel produit la comparaison est faite et consultez également les valeurs nutritionnelles pour 100 g.
Si vous devez éviter certains ingrédients, les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage que vous achetez priment sur le nom du produit. Les biscuits spritz au beurre et la variante au chocolat présentés ici n’ont pas les mêmes ingrédients ni les mêmes mentions d’allergènes.
Commencez par déterminer si vous recherchez une allégation explicite de réduction ou si vous souhaitez surtout comparer la quantité de sucres indiquée. Vérifiez ensuite que le produit convient à votre pause et aux éventuelles restrictions concernant les ingrédients.
| Critère | À vérifier lors de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Allégation sur le sucre | Vérifiez à quoi se rapporte la mention « moins de sucre » et consultez la quantité de sucres pour 100 g. Ne comparez pas des produits de catégories différentes comme s’ils étaient équivalents. | Vous voulez savoir si l’allégation de réduction concerne le type de biscuits spritz que vous recherchez, plutôt que de vous fier uniquement au nom. Environ 36 % des consommateurs indiquent que la vérification de cette allégation est leur priorité. |
| Pause gourmande | Décidez à l’avance si vous emportez une petite quantité de biscuits spritz ou un autre en-cas pour une pause plus longue. | Si vous travaillez tard dans la nuit, vous ne voulez pas que quelques biscuits soient votre seule collation prévue. Pour environ 29 % des consommateurs, prévoir les collations est une priorité. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste actuelle des ingrédients, les mentions d’allergènes et tout avertissement du type « peut contenir ». | Vous devez pouvoir vérifier si cet emballage convient aux ingrédients que vous évitez. Pour environ 21 % des consommateurs, cette vérification est la première priorité. |
| Portion et disponibilité | Vérifiez le poids de l’emballage et la disponibilité dans votre magasin ou votre zone de livraison. | Vous voulez décider à l’avance de la quantité de biscuits à emporter et éviter de vous déplacer en magasin pour rien. Environ 14 % des consommateurs placent cette organisation pratique en tête de leurs priorités. |
Pour les biscuits Elvee au chocolat, PLUS indique 30 % de sucre en moins et 28 g de sucres pour 100 g. Les biscuits spritz classiques de PLUS affichent 21,4 g de sucres pour 100 g. Une allégation relative et une valeur nutritionnelle absolue répondent donc à des questions différentes. De plus, il ne s’agit pas nécessairement du même type de produit.
Déterminez si vous recherchez une allégation explicite de réduction ou si vous souhaitez comparer la teneur en sucres pour 100 g de produits similaires.
La dénomination légale du produit Elvee mentionne du chocolat au lait et du chocolat noir avec 30 % de sucre en moins. Il s’agit d’un produit différent des biscuits spritz au beurre.
Lisez la description du produit et la liste des ingrédients avant de choisir un produit comme substitut à un autre.
Une petite gourmandise et une collation prévue pour un long service ne remplissent pas forcément le même rôle. Les conseils de VGZ Zorgverzekering et d’Albert Heijn Leefstijl sur l’alimentation pendant le travail de nuit évoquent également d’autres en-cas.
Décidez à l’avance de vos horaires de repas et emportez un autre en-cas en plus de vos éventuels biscuits spritz.
La fiche PLUS consultée pour les biscuits Elvee indiquait que le produit n’était pas disponible dans le magasin PLUS concerné. La disponibilité peut varier d’un magasin ou d’une zone de livraison à l’autre.
Vérifiez la disponibilité dans votre magasin ou avec votre code postal avant de prévoir un déplacement pour acheter ce produit en particulier.
Un détour spécialement prévu pour cet achat vous fera perdre du temps si le produit n’est pas disponible.
Ces exemples montrent pourquoi il est important d’examiner séparément la description du produit, l’allégation et les valeurs nutritionnelles. Ils ne constituent pas un classement.
Les biscuits Elvee au chocolat « moins de sucre » peuvent vous intéresser si vous recherchez précisément un produit assorti d’une allégation de réduction.
PLUS Spritsen Per Wikkel est une variété classique de biscuits spritz vendue en paquet de 175 g.
Verkade Nobo Sprits Original est un exemple de biscuits spritz classiques ; la variante au chocolat au lait est un autre produit.
AH Spritsen est une variété classique de biscuits spritz vendue en paquet de 200 g.
Biscotto Roomboterspritsen est une variété classique au beurre proposée par ALDI en paquet de 175 g.
Non. À elle seule, une allégation de réduction n’indique pas la quantité de sucres contenue dans un produit pour 100 g. Pour les biscuits Elvee au chocolat, PLUS indique 30 % de sucre en moins, mais aussi 28 g de sucres pour 100 g. Lisez à la fois la comparaison sur laquelle repose l’allégation et le tableau des valeurs nutritionnelles.
Oui. Si vous souhaitez prévoir une pause gourmande, vous pouvez décider à l’avance de la quantité de biscuits spritz à emporter. Pour une pause plus longue, ne comptez pas uniquement sur des biscuits : les conseils de VGZ Zorgverzekering et d’Albert Heijn Leefstijl sur le travail de nuit mentionnent également d’autres en-cas.
Vérifiez les allergènes pour chaque produit et sur l’emballage actuel. Les biscuits spritz classiques décrits ici mentionnent notamment le blé et le lait ; la variante Elvee au chocolat mentionne le lait et le soja, ainsi que des avertissements concernant la présence éventuelle d’autres allergènes. Ne vous fiez pas à la liste des ingrédients d’une autre variante de la même marque.
Non. Vérifiez la disponibilité dans votre magasin ou votre zone de livraison. La fiche PLUS consultée pour les biscuits Elvee indiquait que le produit n’était pas disponible dans le magasin PLUS concerné ; cela ne vous renseigne pas sur les stocks actuels d’un autre magasin.
