Pour une grande soirée de match entre supporters des Oranje, un paquet à partager est surtout intéressant si vous adaptez la quantité au nombre de convives : Jumbo indique un paquet de 40 biscuits spritz de 38 g, tandis qu’Albert Heijn propose aussi des paquets classiques de 150 et 200 g. Si vous êtes en petit comité ou que d’autres amuse-bouches sont prévus, de plus petits paquets peuvent limiter les restes et vous permettre de varier les saveurs. Si certains de vos invités ont des allergies alimentaires, vérifiez toujours l’étiquette de la variété choisie.
Vous voulez prévoir assez de biscuits spritz sans avoir à retourner faire des courses pendant le match. Comparez le poids et le nombre de biscuits au nombre de convives attendu : Albert Heijn indique un paquet Verkade de 150 g, Lidl un paquet de 400 g et Jumbo un paquet à partager de 40 × 38 g.
Si les biscuits spritz sont servis avec d’autres amuse-bouches, un paquet plus petit peut mieux convenir à vos besoins. Avec les paquets de 150 à 200 g proposés par Albert Heijn et Jumbo, vous pouvez aussi associer les versions nature et chocolat sans ouvrir un grand paquet d’une seule saveur.
Pour les invités qui doivent éviter certains ingrédients, la variété exacte compte davantage que la face avant du paquet. Les variétés de biscuits spritz décrites ne mentionnent pas toutes le blé, le lait, les œufs, le soja et les traces éventuelles de fruits à coque de la même manière. Lisez donc l’étiquette à jour avant de servir les biscuits.
Commencez par déterminer combien de personnes seront présentes et quels autres amuse-bouches vous proposerez. Choisissez ensuite une quantité, une saveur et un format adaptés, en vérifiant que l’étiquette convient à tous vos invités.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Quantité | Comparez le poids net et le nombre de biscuits ou de portions indiqué au nombre de convives et aux autres amuse-bouches. | Quand je sers à manger dans une pièce pleine de monde, je veux pouvoir partager suffisamment de biscuits spritz sans avoir beaucoup de restes. Pour environ 36 % des consommateurs, la priorité est d’avoir une quantité suffisante. |
| Disponibilité | Vérifiez que le format souhaité est disponible dans le magasin de votre choix ; Lidl indique que son paquet de 400 g est vendu en magasin. | Quand je fais les courses juste avant le coup d’envoi, je dois pouvoir trouver le paquet choisi dans mon magasin. La disponibilité est la principale préoccupation d’environ 29 % des consommateurs. |
| Saveur et variété | Choisissez entre les versions nature ou au beurre et les variantes comme le chocolat ; pensez à prendre deux petits paquets si vous souhaitez proposer plusieurs saveurs. | Si tout le monde n’a pas les mêmes goûts, je préfère proposer plusieurs choix plutôt qu’un grand paquet d’une seule variété. La variété des saveurs est prioritaire pour environ 21 % des consommateurs. |
| Étiquette | Lisez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles de chaque variété, si nécessaire pour 100 g et par portion. | Si un invité doit faire attention aux allergènes, je veux savoir ce qui est indiqué sur le paquet choisi avant de servir les biscuits. La vérification de l’étiquette est le critère le plus important pour environ 14 % des consommateurs. |
Cette appellation ne vous indique pas combien de biscuits vous pourrez distribuer. Les formats indiqués vont de 150 g pour Verkade à 400 g pour Lidl, en passant par 40 × 38 g pour De Molen's Banket, d’après les informations produit d’Albert Heijn, Lidl et Jumbo.
Comptez le nombre d’invités attendus, puis comparez le poids net et le nombre de biscuits. Tenez également compte du fait que les biscuits spritz seront ou non les seuls amuse-bouches proposés.
Les ingrédients varient selon les versions. Les produits décrits contiennent notamment du blé et du lait ; d’autres paquets mentionnent aussi des œufs, du soja ou des traces éventuelles de fruits à coque.
À chaque achat, lisez l’étiquette à jour de la variété exacte que vous souhaitez servir, surtout si l’un de vos invités a une allergie alimentaire.
S’il reste des biscuits après le match, leur conservation entre aussi en ligne de compte. Pour ses biscuits spritz, Albert Heijn recommande de les conserver dans un endroit frais et sec et de bien refermer le paquet.
Avant d’acheter, demandez-vous si vous pourrez refermer le paquet et servir les biscuits restants plus tard. Si ce n’est pas le cas, de plus petits paquets peuvent être plus pratiques.
La saveur indiquée ou le Nutri-Score ne remplacent pas la liste des ingrédients ni les informations nutritionnelles. Les quantités de sucres, d’acides gras saturés et de sel indiquées peuvent aussi varier d’une variété à l’autre.
Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et, si elles sont indiquées, par portion. Si un Nutri-Score figure sur l’emballage, consultez aussi l’étiquette au lieu de vous fier uniquement à cette lettre pour évaluer le produit.
Les biscuits spritz nature Verkade Nobo sont une option à considérer si vous cherchez un petit paquet à la saveur classique.
Les biscuits spritz AH sont proposés en paquet classique, adapté à un petit groupe ou pour compléter d’autres amuse-bouches.
Jumbo propose une variété de biscuits spritz au chocolat noir, pour ceux qui souhaitent offrir une autre saveur que la version nature.
Lidl propose des biscuits spritz au beurre en paquet de 400 g, un format intermédiaire entre les paquets classiques décrits et le paquet à partager de 40 biscuits.
Les biscuits spritz au beurre Biscotto sont proposés dans un petit paquet au nombre de biscuits indiqué, pratique si vous voulez savoir à l’avance combien il en contient.
PLUS propose des biscuits spritz au beurre en paquet de 175 g, ainsi que des biscuits spritz d’autres saveurs.
Adaptez le poids au nombre de convives et aux autres amuse-bouches que vous servirez. Albert Heijn propose notamment un paquet de 150 g et un paquet de 10 biscuits de 200 g ; Lidl indique un format de 400 g et Jumbo un paquet à partager de 40 × 38 g. Le nombre de portions indiqué sur l’emballage peut vous aider à comparer les produits, mais ne correspond pas forcément à ce que vos invités mangeront.
Vérifiez les allergènes indiqués sur l’étiquette à jour de la variété exacte que vous achetez. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique comment les allergènes doivent être signalés sur les étiquettes des aliments préemballés. Les biscuits spritz décrits ici contiennent notamment du blé et du lait ; selon la variété, les œufs, le soja ou les avertissements concernant les fruits à coque peuvent également être à prendre en compte.
Conservez les biscuits spritz entamés en suivant les conseils indiqués sur l’emballage et refermez bien le paquet. Pour ses biscuits spritz, Albert Heijn recommande de les conserver dans un endroit frais, sombre et sec, et de bien refermer le paquet ; pour les biscuits spritz Verkade Nobo, Albert Heijn conseille de les conserver au sec et de préférence au frais.
Non, consultez également la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles de chaque variété. Comparez, par exemple, les teneurs en sucres, en acides gras saturés et en sel indiquées pour 100 g. Ne vous fiez pas uniquement au Nutri-Score, s’il figure sur l’emballage, pour déterminer ce qui conviendra le mieux à votre assortiment de collations.
