Que vérifier avant l’achat ?
Vérifiez d’abord ce que couvre exactement la mention Fairtrade, puis consultez les allergènes indiqués sur le paquet et déterminez le nombre de portions dont vous avez besoin.
| Point à vérifier |
Vérification à l’achat |
Pour qui est-ce surtout important ? |
| Cacao Fairtrade |
Lisez la mention et vérifiez la présence éventuelle d’un label sur le paquet concerné. Regardez si l’indication porte sur le cacao ou sur plusieurs ingrédients. |
Si le cacao Fairtrade est une exigence, vous voudrez savoir précisément à quoi s’applique la mention pour ces biscuits spritz. Environ 42 % des consommateurs placent cette vérification au premier plan. |
| Allergènes |
Renseignez-vous sur les allergies éventuelles et lisez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage. |
Avec un groupe aux profils variés, vous voudrez éviter de proposer un biscuit inadapté à une personne souffrant d’une allergie connue. Pour environ 25 % des consommateurs, les allergènes sont la première préoccupation. |
| Nombre de portions |
Comparez le nombre de personnes présentes à la taille de portion indiquée ou au nombre de biscuits par paquet. |
Si vous vous occupez de la pause en réunion, vous voudrez prévoir suffisamment de biscuits pour tout le groupe. Pour environ 33 % des consommateurs, le nombre de portions est la priorité. |
Des biscuits spritz pour cette pause en réunion
Cette sélection porte sur les Verkade Nobo Sprits au chocolat au lait de 150 g, pour une réunion de travail où le cacao Fairtrade compte. Pour ce produit également, vérifiez les informations à jour sur le paquet concernant le cacao et les allergènes.
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Verkade Nobo Sprits au chocolat au lait, 150 g
Une option pour une pause en réunion si vous recherchez des biscuits spritz avec une mention précise relative au cacao Fairtrade. Jumbo indique que ce produit contient du cacao Fairtrade issu d’un bilan massique ; cela ne confirme pas que tous ses ingrédients sont certifiés Fairtrade.
Paquet : 150 g. Les informations produit indiquent la présence de lait, de blé et de soja ; des fruits à coque et du sésame peuvent également être présents. Avant de servir les biscuits, lisez les informations sur les allergènes figurant sur le paquet acheté.
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Questions fréquentes
Des biscuits spritz au cacao Fairtrade sont-ils entièrement certifiés Fairtrade ?
Pas nécessairement. Jumbo indique que les Verkade Nobo Sprits au chocolat au lait contiennent du cacao Fairtrade issu d’un bilan massique ; cette mention ne confirme pas que tous les ingrédients sont certifiés Fairtrade. Fairtrade Nederland distingue des labels pour les produits composés de plusieurs ingrédients : lisez donc attentivement la mention exacte sur le paquet.
Quels allergènes vérifier dans les biscuits spritz au chocolat servis lors d’une réunion de travail ?
Vérifiez les allergènes du produit précis que vous allez servir. Pour les Verkade Nobo Sprits au chocolat au lait, Albert Heijn indique la présence de lait, de blé et de soja, ainsi que des traces possibles de fruits à coque et de sésame. Pour ses biscuits spritz au chocolat, PLUS indique notamment la présence de blé, d’œufs, de soja et de lait. Gardez l’emballage à disposition afin que les participants puissent consulter les informations à jour.
Comment déterminer la quantité de biscuits spritz nécessaire ?
Commencez par déterminer combien de biscuits vous souhaitez proposer, puis comparez ce nombre aux portions indiquées ou au nombre de biscuits par paquet. Pour le paquet de Verkade Nobo Sprits au chocolat au lait de 150 g, la portion indiquée est d’environ 16,7 g, soit près de neuf portions par paquet.
Une mention générale d’un supermarché sur le cacao prouve-t-elle que ses biscuits spritz sont Fairtrade ?
Non, vérifiez la mention concernant les biscuits spritz en question. Lidl indique plusieurs filières de certification pour le cacao de sa marque, notamment Fairtrade, Rainforest Alliance et l’agriculture biologique ; cela ne signifie pas que tous les biscuits sont Fairtrade. Consultez donc l’étiquette du produit que vous souhaitez acheter.