Que vérifier au moment de choisir ?
Pour régaler vos invités à Pâques, commencez par vérifier la mention concernant le cacao et la liste des ingrédients sur le paquet. Regardez ensuite son format pour déterminer la quantité à acheter.
| Point à vérifier |
Que faut-il contrôler ? |
Pour qui est-ce important ? |
| Cacao Fairtrade |
Lisez la mention Fairtrade et les explications sur le paquet. Vérifiez séparément si une traçabilité physique est indiquée ; selon Fairtrade Nederland, le cacao peut être soumis à un bilan de masse. |
Pour le café de Pâques, je veux des biscuits spritz dont la mention sur le cacao correspond à mes critères, sans en déduire que le biscuit entier est certifié. Environ 45 % des consommateurs privilégient cette mention sur le cacao. |
| Ingrédients et allergènes |
Lisez la liste des ingrédients et les avertissements relatifs aux allergènes sur l’emballage actuel avant de proposer les biscuits spritz à vos invités. Les informations sur les Verkade Nobo Sprits Melkchocolade mentionnent le blé, le lait et le soja et signalent que des traces de fruits à coque et de sésame peuvent être présentes. |
Si certains invités doivent éviter des allergènes, je veux savoir précisément ce que je sers. Pour environ 33 % des consommateurs, les ingrédients et les allergènes sont les critères les plus importants. |
| Quantité et conservation |
Comparez le paquet de 150 g au nombre d’invités attendu. Jumbo conseille de refermer hermétiquement un paquet entamé. |
Pour un moment café avec plusieurs invités, je veux évaluer si un seul paquet suffira et quoi faire des biscuits spritz restants. La quantité est le critère principal pour environ 22 % des consommateurs. |
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Questions fréquentes
Les Verkade Nobo Sprits Melkchocolade portent-ils une mention Fairtrade ?
Oui, Albert Heijn et PLUS indiquent la présence de cacao Fairtrade pour ces biscuits spritz au chocolat au lait. Vérifiez la mention sur le paquet que vous achetez : une certification concernant le cacao ne signifie pas nécessairement que le produit entier est certifié Fairtrade.
Le cacao de chaque paquet est-il physiquement traçable ?
La seule mention de cacao Fairtrade ne permet pas de le savoir. Fairtrade Nederland explique que le cacao peut être soumis à un bilan de masse, dans le cadre duquel des quantités certifiées et non certifiées peuvent être mélangées pendant la transformation. Si la traçabilité physique est déterminante pour vous, lisez les explications relatives au label.
Quels allergènes dois-je vérifier avant de servir les biscuits spritz ?
Vérifiez au minimum la présence de blé, de lait et de soja, ainsi que l’avertissement indiquant que des traces de fruits à coque et de sésame peuvent être présentes. Lisez l’emballage actuel du paquet que vous servez, car les informations sur les produits peuvent changer.
Comment conserver un paquet de biscuits spritz entamé ?
Refermez hermétiquement tout paquet entamé. Les informations produit de Jumbo le recommandent pour les Verkade Originals Nobo Sprits Melkchocolade ; suivez également les consignes de conservation figurant sur votre propre emballage.