Quelle option vous convient le mieux ?

Pour les parents qui veulent décorer rapidement

Un biscuit spritz déjà cuit offre aux enfants une base à décorer ou à distribuer. Pour une version au chocolat, vérifiez que la mention Fairtrade concerne bien la couche de chocolat : Albert Heijn l’indique pour les Verkade Nobo Sprits Melkchocolade.

Pour les familles qui veulent préparer leurs biscuits spritz

Si la préparation de la pâte fait partie de l’activité, vous pouvez y ajouter du cacao. Albert Heijn Allerhande présente cette possibilité pour la pâte à spritz. Le cacao en poudre Fairtrade est alors un ingrédient, et non un biscuit prêt à déguster.

Pour les personnes qui doivent vérifier les allergènes

Avant utilisation, lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage que vous avez acheté. Selon l’autorité néerlandaise de sécurité sanitaire des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des denrées préemballées.

Quels critères prendre en compte ?

Déterminez d’abord si les enfants vont surtout décorer des biscuits ou préparer réellement la pâte. Vérifiez ensuite la mention Fairtrade de la version choisie et lisez l’étiquette avant utilisation.

Biscuits spritz au chocolat prêts à déguster

À choisir si : Un biscuit déjà cuit convient si l’activité consiste à le décorer ou à le distribuer. Pour les Verkade Nobo Sprits Melkchocolade, Albert Heijn indique une couche de chocolat au lait Fairtrade.

À prendre en compte : Les enfants ne préparent pas la pâte. Jumbo indique que le cacao des spritz est du cacao Fairtrade issu d’un système de bilan massique. Selon Fairtrade International, cette méthode ne permet pas de garantir que le cacao de chaque biscuit est physiquement traçable.

Préparer soi-même les biscuits avec du cacao Fairtrade

À choisir si : Cette option convient si les enfants veulent préparer la pâte et y ajouter du cacao. Albert Heijn Allerhande propose le cacao comme variante pour la pâte à spritz.

À prendre en compte : En plus du cacao en poudre, vous aurez besoin des ingrédients et du matériel nécessaires à la préparation des spritz, ainsi que de temps et d’accompagnement pour la cuisson.

Point à vérifierÉléments à contrôlerPour qui est-ce important ?
La mention Fairtrade Vérifiez si la mention concerne le chocolat ou le cacao de la version choisie. Regardez également si le produit porte une indication relative au bilan massique. Si l’origine du produit détermine votre choix, ne vous fiez pas à un message général sur la marque. Pour environ 42 % des consommateurs, la mention Fairtrade propre au produit est le critère prioritaire.
Préparer ou décorer Choisissez entre un biscuit déjà cuit et les ingrédients nécessaires à la pâte à spritz. Si vous faites les biscuits vous-même, prévoyez le matériel et l’accompagnement nécessaires. Vous souhaitez que les enfants préparent eux-mêmes la pâte et ajoutent le cacao, et non qu’ils se contentent de décorer un biscuit. Pour environ 33 % des consommateurs, cette expérience pratique de pâtisserie est le critère le plus important.
Les informations sur les allergènes Lisez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et les éventuels avertissements sur l’emballage que vous allez utiliser. Si un enfant doit éviter un ingrédient, lisez les informations figurant sur l’emballage exact avant utilisation. Pour environ 25 % des consommateurs, la vérification de l’étiquette à jour est la priorité numéro un.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Étendre une mention de marque à toutes les versions de spritz

    La mention Fairtrade des Verkade Nobo Sprits Melkchocolade ne s’applique pas automatiquement à une autre saveur ou à une autre version.

    Vérifiez la mention associée à la version que vous achetez, sur l’emballage ou sur la page du produit correspondante.

  • Confondre bilan massique et traçabilité physique de chaque biscuit

    Jumbo indique que le cacao Fairtrade des Nobo Sprits Melkchocolade est issu d’un système de bilan massique. Fairtrade International autorise cette méthode pour le cacao, mais elle ne prouve pas que le cacao de chaque biscuit provient physiquement d’une filière Fairtrade séparée.

    Si la séparation physique est déterminante pour vous, recherchez une indication de traçabilité distincte au lieu de la déduire de la mention de bilan massique.

  • Acheter des biscuits prêts à déguster pour une activité de préparation de pâte

    Un biscuit spritz cuit peut être décoré, mais il ne remplace pas le mélange et le façonnage de la pâte.

    Pour préparer les biscuits vous-même, choisissez les ingrédients nécessaires à la pâte à spritz et, si vous souhaitez ajouter du cacao, du cacao en poudre portant une mention Fairtrade propre au produit.

  • Se fier uniquement aux informations sur les allergènes disponibles en ligne

    Albert Heijn précise que les informations sur les produits, notamment les ingrédients et les allergènes, peuvent changer. La description en ligne peut donc ne pas correspondre à l’emballage que vous utilisez.

    Lisez l’étiquette à jour avant utilisation, en particulier si une allergie connue ou un avertissement concernant un risque de contamination croisée vous concerne.

Quelques marques à connaître

Verkade

À connaître pour l’option prête à déguster avec les Nobo Sprits Melkchocolade.

  • Albert Heijn indique que ce produit est recouvert de chocolat au lait Fairtrade Verkade ; Jumbo mentionne du cacao Fairtrade.
  • Jumbo indique également un bilan massique. Cela ne prouve pas que le cacao de chaque biscuit est physiquement traçable. Pensez aussi à vérifier les allergènes sur l’étiquette à jour.

Fairtrade Original

À connaître si vous souhaitez utiliser du cacao en poudre pour préparer vous-même la pâte à spritz.

  • Jumbo propose le cacao en poudre Fairtrade Original 125 g dans sa sélection de produits Fairtrade pour la pâtisserie. Fairtrade Original présente son cacao en poudre comme un ingrédient pour des préparations telles que les brownies.
  • Avant d’utiliser la poudre, vérifiez les ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage que vous avez acheté.

Du cacao en poudre pour vos biscuits spritz maison

Ce cacao en poudre convient si les enfants préparent eux-mêmes la pâte à spritz et que vous souhaitez y ajouter du cacao. Ce n’est pas un biscuit spritz au chocolat prêt à déguster.

Cacao en poudre Fairtrade, paquet de 125 g

Cacao en poudre Fairtrade 125 g

Un ingrédient pour préparer des biscuits spritz avec les enfants et y ajouter du cacao.

Format : 125 g de cacao en poudre. Pour préparer des spritz, vous aurez également besoin des autres ingrédients de la pâte et du matériel de cuisson.

Avant utilisation, lisez les informations sur les allergènes et les éventuels avertissements figurant sur l’emballage que vous avez acheté.

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Foire aux questions

Les Verkade Nobo Sprits Melkchocolade portent-ils une mention Fairtrade ?

Oui. Albert Heijn indique que la couche de chocolat de ces spritz est composée de chocolat au lait Fairtrade Verkade. Jumbo mentionne du cacao Fairtrade issu d’un système de bilan massique pour le même produit. Vérifiez sur l’emballage à jour que la mention correspond bien à la version que vous achetez.

Le cacao issu d’un système de bilan massique est-il physiquement traçable dans chaque biscuit ?

Non, une mention de bilan massique ne permet pas de l’affirmer. Fairtrade International autorise le bilan massique pour le cacao : les achats de cacao Fairtrade sont associés à une quantité équivalente, sans que le cacao de chaque produit fini doive rester physiquement séparé. Si la traçabilité physique est indispensable pour vous, recherchez des informations complémentaires.

Que choisir si les enfants veulent préparer eux-mêmes des biscuits spritz ?

Choisissez les ingrédients nécessaires à la pâte à spritz plutôt qu’un biscuit déjà cuit. Albert Heijn Allerhande propose une pâte à spritz à base de beurre, de farine et de sucre, et suggère le cacao comme variante. Vérifiez la mention Fairtrade sur le cacao en poudre choisi.

Où vérifier les allergènes avant de pâtisser ou de décorer les biscuits ?

Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de chaque produit utilisé. Selon l’autorité néerlandaise de sécurité sanitaire des aliments et des produits de consommation, ces informations doivent apparaître sur l’étiquette des denrées préemballées. Albert Heijn rappelle que les informations disponibles en ligne peuvent changer.