Pour le goûter quotidien de votre tout-petit, les biscuits spritz et digestifs ne sont pas les choix recommandés par le Voedingscentrum : les biscuits sont plutôt réservés à une occasion ponctuelle. Si vous optez tout de même pour un biscuit, ne regardez pas seulement son type : vérifiez aussi ses valeurs nutritionnelles pour 100 g et la quantité que vous donnez réellement. Avant de le glisser dans le sac, vérifiez également les allergènes indiqués sur l’emballage et les consignes de la crèche ou de l’école.
Vous cherchez un biscuit à donner de temps en temps et voulez savoir quelle quantité vous donnez réellement. Consultez les valeurs nutritionnelles par biscuit et son poids, pas uniquement la portion indiquée sur l’emballage.
Le nom « digestive » ne vous indique pas comment le produit se situe par rapport à un biscuit spritz sur l’ensemble de ses valeurs nutritionnelles. Le Voedingscentrum recommande de commencer par comparer les produits pour 100 g, puis de vérifier la portion donnée à votre enfant.
Vous souhaitez choisir un biscuit qui respecte les consignes de l’établissement et tienne compte des allergènes à éviter pour votre enfant. Les exemples de produits cités contiennent du blé ; les informations concernant le lait et les autres allergènes varient selon les références.
Commencez par déterminer si vous cherchez un goûter quotidien ou un biscuit à donner de temps en temps. Pour une occasion ponctuelle, comparez ensuite la portion réelle et vérifiez l’emballage en cours ainsi que les consignes de l’établissement avant de mettre le biscuit dans le sac.
| Point à vérifier | À contrôler au moment de l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Goûter quotidien | Faites la différence entre un goûter habituel et un biscuit réservé à une occasion ponctuelle. Le Voedingscentrum cite notamment les fruits, les légumes et le pain complet parmi les choix de goûter pour les jeunes enfants. | Quand je cherche quelque chose pour tous les jours, je ne veux pas choisir sans m’en rendre compte des biscuits comme option habituelle. Pour environ 42 % des consommateurs, le choix quotidien est la priorité. |
| Portion pour une occasion spéciale | Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et vérifiez le poids ainsi que les valeurs nutritionnelles du nombre de biscuits que vous souhaitez donner. | Pour une occasion exceptionnelle, je veux décider à l’avance de la quantité donnée à mon tout-petit. Une petite portion est la principale préoccupation d’environ 33 % des consommateurs. |
| Allergènes et consignes pour les aliments apportés | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage en cours, puis renseignez-vous sur les consignes de la crèche ou de l’école. | Avant de préparer le sac, je dois savoir si le produit respecte les consignes applicables à mon enfant et à l’établissement. Pour environ 25 % des consommateurs, cette vérification est le critère le plus important. |
La présence de fibres ne change rien à la recommandation du Voedingscentrum : les biscuits ne sont pas à proposer comme goûter quotidien aux tout-petits.
Commencez par déterminer si vous cherchez un produit pour tous les jours ou pour une occasion ponctuelle ; comparez les biscuits seulement ensuite.
Selon le Voedingscentrum, les fabricants fixent eux-mêmes la taille des portions. Les valeurs indiquées pour des biscuits de tailles différentes peuvent donc fausser la comparaison.
Comparez d’abord le sucre, les acides gras saturés et le sel pour 100 g, puis vérifiez le poids de la quantité que vous souhaitez donner.
Les ingrédients et les valeurs nutritionnelles peuvent varier d’une version à l’autre. Albert Heijn indique notamment 27 g de sucres et 13 g d’acides gras saturés pour 100 g d’AH Digestive Puur ; Joybuy mentionne du chocolat au lait et du soja dans les ingrédients de Verkade Nobo Spritzed Melkchocolade.
Pour chaque version, relisez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et les valeurs nutritionnelles indiquées sur l’emballage.
Les ingrédients et les informations sur les allergènes peuvent changer. Par ailleurs, ce que vous donnez à la maison ne respecte pas nécessairement les consignes de la crèche ou de l’école.
Vérifiez l’emballage en cours et assurez-vous que le produit respecte les consignes applicables à votre enfant et à l’établissement.
À prendre en compte pour comparer un biscuit spritz classique avec une version distincte au chocolat.
À prendre en compte si vous souhaitez comparer un biscuit digestif nature, sans chocolat, avec un biscuit spritz.
La gamme comprend des biscuits spritz et différentes versions de biscuits digestifs, que vous pouvez comparer séparément selon leurs ingrédients et leurs valeurs nutritionnelles.
Ce biscuit digestif nature peut convenir si vous souhaitez mesurer une portion individuelle pour une occasion ponctuelle. Comparez la portion réelle à celle d’un biscuit spritz ; le produit présenté ci-dessous n’est pas destiné à devenir un goûter quotidien.
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Une option si vous souhaitez donner de temps en temps un biscuit digestif nature et en définir la quantité à l’avance.
Pour ce produit, Joybuy indique 483 kcal et 3,7 g de fibres pour 100 g. Pour McVitie's Digestives Original, Albert Heijn indique un poids de 14,7 g par biscuit ; à ce poids, un biscuit apporte environ 71 kcal.
Avant de donner le biscuit, vérifiez les informations en cours concernant le blé et le lait sur l’emballage. Si vous l’emportez, vérifiez également les consignes de l’établissement concernant les allergies.
Ne proposez pas de biscuits spritz ou digestifs comme goûter quotidien. Pour les jeunes enfants, le Voedingscentrum cite notamment les fruits, les légumes et le pain complet parmi les choix de goûter ; les biscuits sont plutôt réservés à une occasion ponctuelle.
Vérifiez le poids et les valeurs nutritionnelles de la quantité que vous donnez réellement. Pour un biscuit McVitie's Digestives Original de 14,7 g, Albert Heijn indique environ 71 kcal, d’après la valeur pour 100 g ; Verkade indique 89 kcal par biscuit Nobo Sprits Original. Ces données concernent les produits et les quantités cités et ne s’appliquent pas automatiquement à d’autres versions.
Comparez d’abord les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis calculez celles de la quantité que vous souhaitez donner. Le Voedingscentrum rappelle que les fabricants déterminent eux-mêmes la taille des portions : comparer uniquement les valeurs par portion indiquées peut donc être trompeur.
Avant de préparer le sac, vérifiez les consignes de la crèche ou de l’école ainsi que les informations en cours sur les allergènes figurant sur l’emballage. Les produits évoqués ici contiennent du blé ; la présence de lait et d’autres allergènes dépend du produit et de sa version.
