À qui s’adresse ce choix ?

Les amateurs de café qui recherchent une gourmandise classique

Si vous cherchez un biscuit spritz familier à déguster avec un café ou un thé, vous pouvez choisir une version nature ou enrobée de chocolat.

Les personnes qui doivent tenir compte des allergènes

Si vous recevez des personnes allergiques, vérifiez les ingrédients et les allergènes de la variété choisie. Les versions nature et au chocolat n’ont pas forcément la même composition.

Les seniors et les aidants attentifs à l’alimentation au quotidien

Si vous souhaitez proposer un biscuit avec le café tout en tenant compte des autres en-cas, vous pouvez prendre en considération la taille de la portion et les informations nutritionnelles. Le Voedingscentrum souligne que la qualité nutritionnelle mérite une attention particulière chez certaines personnes âgées.

Quels critères prendre en compte lors de l’achat ?

Commencez par déterminer si vous cherchez des biscuits spritz à servir avec le café ou une boîte de chocolats à offrir. Si vous comparez plusieurs biscuits spritz, examinez la variété, l’étiquette et la quantité que vous souhaitez servir.

Critère Points à vérifier Pour qui est-ce important ?
Allergènes Lisez la liste des ingrédients, les allergènes mis en évidence et les avertissements indiqués sur l’emballage de la variété choisie. Si l’un de vos invités a une allergie, vous voudrez savoir avant de servir si ce biscuit convient. Pour environ 33 % des consommateurs, la vérification des allergènes est le critère le plus important.
Nature ou chocolat Vérifiez si le biscuit spritz est enrobé de chocolat et, pour une version au chocolat, s’il s’agit de chocolat au lait ou de chocolat noir. Pour accompagner le café, vous voudrez choisir un biscuit qui plaira à vos invités. Environ 25 % des consommateurs privilégient la gourmandise qu’ils souhaitent servir.
Portion et informations nutritionnelles Comparez la taille des portions ainsi que les valeurs indiquées pour l’énergie, les sucres et les acides gras saturés par portion. Si vous faites aussi attention à l’alimentation dans son ensemble, vous voudrez savoir ce qu’apporte une portion. Pour environ 25 % des consommateurs, l’équilibre nutritionnel est le critère principal.
Emballage et disponibilité Vérifiez le poids du paquet, le nombre de biscuits lorsqu’il est indiqué et la disponibilité de la variété souhaitée. Si vous achetez des biscuits pour plusieurs invités, vous voudrez savoir si vous pourrez en trouver suffisamment. Pour environ 17 % des consommateurs, l’aspect pratique de l’achat est le critère le plus important.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre un biscuit spritz au chocolat avec une boîte de chocolats

    Un biscuit spritz reste un biscuit, même lorsqu’il est enrobé de chocolat. Une boîte de chocolats n’est donc pas une autre variété de biscuit spritz.

    Si vous cherchez des biscuits à servir avec le café, comparez les biscuits spritz. Si vous souhaitez offrir une boîte cadeau, choisissez parmi les assortiments de chocolats.

  • Penser qu’une version nature ne contient pas d’allergènes à prendre en compte

    D’après les informations sur le produit, Verkade Nobo Sprits Original contient du lait et du blé. Albert Heijn indique également que le produit peut contenir des fruits à coque et du sésame.

    Avant l’achat et avant de servir, vérifiez l’étiquette de l’emballage que vous allez utiliser.

  • Considérer un biscuit comme un en-cas nourrissant

    Le Voedingscentrum souligne que de nombreux en-cas contiennent du sucre ou des acides gras saturés et que l’alimentation mérite une attention particulière chez certaines personnes âgées.

    Servez les biscuits spritz comme des biscuits à déguster avec le café et évaluez la portion en tenant compte du reste de l’alimentation de la personne.

  • Se fier uniquement à la face avant de l’emballage

    Les variétés et les emballages peuvent différer notamment par leur poids, leurs ingrédients et leurs allergènes. La face avant ne donne donc pas toutes les informations utiles avant de servir les biscuits.

    Lisez l’étiquette et vérifiez le nombre de biscuits ou le poids du paquet dont vous aurez besoin pour vos invités.

Quelques marques à découvrir

Verkade

Verkade propose Nobo Sprits Original et Nobo Sprits Melk : deux variétés à comparer si vous recherchez un biscuit avec un enrobage au chocolat.

  • Pour la version Original, Verkade indique les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion. Selon Verkade, la version Melk est enrobée de chocolat au lait.
  • La version Original contient du blé et du lait ; le soja est également à prendre en compte pour la version Melk. Si vos invités ont des allergies, vérifiez l’étiquette de la variété choisie.

Jumbo

Jumbo propose une variété de biscuits spritz de sa marque de distributeur, enrobés de chocolat noir, pour ceux qui recherchent précisément ce type de biscuit.

  • Pour cette variété, Jumbo indique un paquet de 200 g et fournit des informations sur les allergènes.
  • Selon Jumbo, la variété au chocolat noir contient des œufs, du gluten, du lait, du soja et du blé. Vérifiez l’étiquette du paquet que vous achetez.

Biscotto

Biscotto est une marque de distributeur d’ALDI qui propose des biscuits spritz au beurre ; ALDI mentionne également des variétés nature et au chocolat.

  • ALDI propose un paquet de biscuits spritz au beurre de 175 g contenant 12 biscuits.
  • Pour choisir la variété qui vous convient, comparez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles indiqués sur l’emballage actuel.

Sondey

Sondey est une marque de biscuits de Lidl. Lidl propose également des biscuits spritz au beurre ; vérifiez sur l’emballage sous quelle marque est vendue la variété choisie.

  • Lidl présente des biscuits spritz au beurre que vous pouvez découvrir si vous faites vos achats dans cette enseigne.
  • Avant de comparer la variété choisie à d’autres biscuits spritz, vérifiez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles sur l’emballage.

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Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

Que vérifier si l’un de vos invités est allergique à un aliment ?

Avant de servir, vérifiez l’étiquette de la variété de biscuits spritz que vous avez achetée. Verkade Nobo Sprits Original contient du lait et du blé et, selon Albert Heijn, peut contenir des fruits à coque et du sésame ; les allergènes peuvent différer dans une variété au chocolat.

Les biscuits spritz peuvent-ils remplacer un en-cas nourrissant ?

Considérez les biscuits spritz comme des biscuits à déguster avec le café, et non comme un remplacement d’un en-cas nourrissant. Le Voedingscentrum souligne que la qualité nutritionnelle mérite une attention particulière chez certaines personnes âgées ; pensez donc aussi à la portion et au reste de l’alimentation.

Les biscuits spritz au chocolat sont-ils toujours plus sucrés que les biscuits nature ?

La présence d’un enrobage au chocolat ne suffit pas à le déterminer. Pour les produits que vous envisagez d’acheter, comparez la quantité de sucres pour 100 g indiquée dans les informations nutritionnelles.

Comment conserver les biscuits spritz ?

Suivez les consignes de conservation et de fermeture indiquées sur l’emballage. Pour ses Spritsen Per Wikkel, PLUS recommande une conservation dans un endroit frais et sec ; pour une autre variété, vérifiez les consignes indiquées sur l’emballage.