Pour servir des biscuits spritz au chocolat noir lors du brunch de Pâques, vérifiez que le chocolat noir est bien indiqué dans la description du produit. Albert Heijn, Jumbo et PLUS proposent des variantes de ce type, mais la proportion de chocolat noir mentionnée ne correspond pas au pourcentage de cacao de l’ensemble du biscuit. Une variante avec édulcorants nécessite d’autres vérifications : consultez la liste des ingrédients, les avertissements sur l’emballage et la disponibilité actuelle. Si certains de vos invités ont des allergies, lisez toujours les informations sur les allergènes.
Vous souhaitez servir avec le café ou le thé des biscuits spritz au chocolat noir plutôt qu’une variante au chocolat au lait. Si le pourcentage de cacao a de l’importance pour vous, vérifiez à quoi correspond le pourcentage indiqué sur l’emballage.
Vous comparez la teneur en sucres pour 100 g et envisagez éventuellement une variante avec édulcorants. Avant d’en proposer à vos invités, lisez également la liste des ingrédients et les éventuels avertissements d’utilisation.
Vous servez des biscuits spritz à plusieurs invités et souhaitez choisir un emballage adapté à leurs allergies. Vérifiez notamment la présence de blé, d’œufs, de lait et de soja pour chaque produit, et lisez aussi les éventuels avertissements concernant d’autres allergènes.
Commencez par choisir le type de chocolat que vous souhaitez servir. Vérifiez ensuite les informations nutritionnelles et les allergènes sur l’emballage du produit que vous achetez.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Chocolat noir | Vérifiez si les biscuits spritz contiennent du chocolat noir et si le pourcentage indiqué correspond à la proportion de chocolat ou à la teneur en cacao. | Avec le café ou le thé, je préfère des biscuits spritz au chocolat noir plutôt qu’une variante au chocolat au lait. Pour environ 50 % des consommateurs, c’est le critère prioritaire. |
| Allergènes | Lisez les informations sur les allergènes et les éventuels avertissements figurant sur l’emballage actuel. | Si je sers des invités ayant des allergies, je dois pouvoir vérifier les ingrédients à surveiller sur chaque emballage. Pour environ 25 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire. |
| Sucres et édulcorants | Comparez la teneur en sucres pour 100 g et vérifiez si la variante contient des édulcorants et comporte un avertissement d’utilisation. | Je souhaite comparer la teneur en sucres, mais aussi savoir ce qu’implique le choix d’une variante avec édulcorants. C’est le critère le plus important pour environ 25 % des consommateurs. |
Pour la variante vérifiée, Albert Heijn indique 15 % de chocolat noir ; Jumbo et PLUS en indiquent chacune 18 %. Ces pourcentages correspondent à la proportion de chocolat noir, et non à la teneur en cacao de l’ensemble du biscuit.
Si vous recherchez un pourcentage de cacao précis, vérifiez si l’emballage l’indique et à quoi il correspond exactement.
Les variantes de biscuits spritz présentées mentionnent différents allergènes. Le type de chocolat figurant dans le nom ne vous renseigne pas sur les autres ingrédients du biscuit.
Pour chaque emballage acheté, lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes, même si vous avez déjà servi ce produit auparavant.
Les informations produit de Jumbo indiquent qu’une consommation excessive de la variante Damhert présentée peut avoir un effet laxatif.
Lisez cet avertissement et la liste des ingrédients avant de choisir cette variante pour vos invités.
Au moment de la consultation, les variantes Damhert et Verkade ne figuraient plus dans l’offre en ligne de Jumbo. La variante Ravelli indiquée n’était plus proposée par Albert Heijn.
Vérifiez la disponibilité actuelle avant de prévoir une variante précise pour le brunch de Pâques.
Les biscuits spritz AH Choco présentés sont des biscuits au beurre avec du chocolat noir.
Jumbo présente des biscuits spritz au chocolat noir de sa marque de distributeur, dans un emballage de 200 g.
PLUS présente des biscuits spritz au chocolat noir.
La variante Damhert Nutrition Sprits Pure Chocolade présentée contient des édulcorants.
Verkade Nobo Sprits Dubbel Chocolade sert ici de comparaison avec un mélange de chocolats ; il ne s’agit pas de biscuits spritz au chocolat noir uniquement.
Non. Pour les biscuits spritz présentés, Albert Heijn indique 15 % de chocolat noir ; Jumbo et PLUS en indiquent chacune 18 %. Il s’agit de la proportion de chocolat noir dans ces variantes, et non du pourcentage de cacao de l’ensemble du biscuit spritz. Vérifiez sur l’emballage à quoi correspond l’éventuel pourcentage de cacao.
Pour les variantes présentées d’Albert Heijn, Jumbo et PLUS, les allergènes mentionnés sont le blé, le lait et le soja ; Jumbo et PLUS mentionnent également les œufs. La variante Verkade présentée peut aussi contenir des fruits à coque et du sésame. Avant de servir ces biscuits, lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel.
Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés. Vérifiez l’étiquette de chaque emballage, surtout si vous servez des biscuits spritz à une personne allergique.
Pas sans avoir vérifié l’emballage. Les informations produit de Jumbo signalent un possible effet laxatif en cas de consommation excessive de la variante Damhert présentée. Vérifiez également sa disponibilité actuelle si vous souhaitez acheter cette variante en particulier.
