Vous cherchez des biscuits spritz au chocolat avec une allégation Fairtrade sur le cacao que vous pouvez vérifier, et souhaitez en acheter plusieurs paquets ? Les informations produit d’Albert Heijn sur les Verkade Nobo Sprits au chocolat au lait constituent un bon point de départ. Avant de faire vos réserves, vérifiez l’étiquette actuelle, la date de durabilité minimale et les allergènes. Par ailleurs, une allégation Fairtrade sur le cacao ne signifie pas automatiquement que le cacao de chaque paquet a été physiquement séparé des autres.
À qui s’adresse ce choix ?
Pour les acheteurs qui privilégient le commerce équitable
Vous souhaitez acheter plusieurs paquets de biscuits spritz au chocolat et vérifier que l’allégation concernant le cacao ou le label figurant sur le produit actuel correspond à votre définition du commerce équitable.
Pour les acheteurs qui évaluent la quantité à prévoir
Vous comparez le contenu des paquets et vérifiez que vous pourrez les consommer avant la date indiquée et les conserver selon les consignes.
Pour les acheteurs qui doivent vérifier les allergènes
Si plusieurs personnes partagent vos réserves, vérifiez les ingrédients et les éventuels avertissements concernant les allergènes sur l’emballage de chaque produit.
Que vérifier avant de faire vos réserves ?
Commencez par déterminer quelle allégation Fairtrade compte pour vous. Vérifiez ensuite que le contenu des paquets, leur date de durabilité minimale et les informations sur les allergènes correspondent au nombre de paquets que vous souhaitez acheter.
| Point à vérifier |
Que vérifier ? |
Pour qui est-ce particulièrement important ? |
| Allégation Fairtrade sur le cacao |
Vérifiez sur le paquet actuel à quoi s’applique l’allégation et si des précisions sont données sur le bilan massique. |
Vous souhaitez savoir si l’allégation sur le cacao répond à vos exigences avant d’acheter plusieurs paquets. Pour environ 42 % des consommateurs, cette allégation vérifiable est le critère principal. |
| Contenu du paquet et date de durabilité minimale |
Comparez le poids net, la date de durabilité minimale et les consignes de conservation des paquets que vous achetez. |
Vous ne pouvez profiter de vos réserves que si vous avez le temps de consommer les paquets et de les conserver comme il se doit. C’est la première préoccupation d’environ 33 % des consommateurs. |
| Allergènes |
Lisez la liste des ingrédients et les avertissements relatifs aux allergènes sur l’emballage actuel, même si vous avez déjà acheté le produit. |
Si d’autres personnes en mangent aussi, vous devez connaître les allergènes indiqués sur leur paquet avant d’en acheter une grande quantité. Environ 25 % des consommateurs donnent la priorité à cette vérification. |
Les erreurs courantes
-
Se fier uniquement au mot Fairtrade dans le titre du produit
Chez PLUS, le titre « Sprits au chocolat 200 g » contient le mot Fairtrade, alors que les informations produit indiquent que la pâte de cacao et le beurre de cacao sont certifiés Rainforest Alliance. La politique générale de PLUS en matière de cacao Fairtrade ne résout pas cette contradiction pour ce produit.
Avant d’acheter, vérifiez l’emballage actuel ainsi que l’allégation précise concernant le cacao ou le chocolat.
-
Confondre le bilan massique avec une séparation physique du cacao
Selon Fairtrade International, dans le cadre du bilan massique, des ingrédients Fairtrade et non Fairtrade peuvent être mélangés pendant la transformation, tandis que des volumes équivalents de produits Fairtrade sont comptabilisés tout au long de la chaîne d’approvisionnement.
Si la traçabilité physique est indispensable pour vous, vérifiez si le produit fournit des informations explicites à ce sujet.
-
Prendre des paquets individuels pour un grand format
Les produits Verkade et PLUS présentés sont vendus dans des emballages individuels de 150 g et 200 g respectivement. Le contenu d’un paquet ne permet pas de savoir combien de paquets vous pouvez acheter en une seule fois.
Calculez le nombre de paquets dont vous avez besoin et vérifiez la quantité que vous pouvez commander auprès du magasin choisi.
-
Faire des réserves pour plusieurs personnes sans vérifier les allergènes
Les allergènes mentionnés varient selon les produits présentés. Pour Verkade, les informations produit signalent également la présence éventuelle de fruits à coque et de sésame.
Avant d’acheter un produit pour d’autres personnes, lisez l’emballage de celui que vous allez réellement acheter.
Quelques marques à connaître
Verkade
Albert Heijn présente les Verkade Nobo Sprits au chocolat au lait de 150 g comme des biscuits spritz nappés de chocolat au lait Fairtrade et mentionne du cacao Fairtrade.
- Les informations produit précisent l’allégation concernant le cacao, les ingrédients, les allergènes et les consignes de conservation.
- Pour ce produit, Jumbo précise que le cacao Fairtrade est soumis au bilan massique. Si vous recherchez du cacao physiquement séparé, vous devez vérifier séparément sa traçabilité.
PLUS
PLUS propose des biscuits spritz au chocolat de 200 g dont le titre du produit mentionne Fairtrade et décrit également une politique Fairtrade sur le cacao pour ses produits de marque distributeur.
- Le contenu indiqué sur le paquet vous permet de déterminer le nombre de paquets dont vous avez besoin.
- Les informations produit précisent que la pâte de cacao et le beurre de cacao sont certifiés Rainforest Alliance. Avant de considérer ces biscuits spritz comme un choix Fairtrade, vérifiez donc l’allégation figurant sur le paquet actuel.
Produits associés sur Joybuy
Les produits associés seront bientôt disponibles.
Questions fréquentes
Le cacao Fairtrade signifie-t-il que tout le cacao de mon paquet est traçable physiquement ?
Non, pas nécessairement. Fairtrade International autorise le bilan massique pour le cacao : les ingrédients peuvent être mélangés pendant la transformation, tandis que des volumes équivalents de produits Fairtrade sont comptabilisés. Si la séparation physique est importante pour vous, vérifiez les informations de traçabilité du produit concerné.
Quels allergènes dois-je vérifier dans ces biscuits spritz au chocolat ?
Vérifiez toujours l’étiquette du paquet que vous achetez. Les informations produit des Verkade Nobo Sprits au chocolat au lait mentionnent notamment le lait, le blé et le soja, ainsi que la présence éventuelle de fruits à coque et de sésame. Pour la variante PLUS présentée, les allergènes mentionnés comprennent notamment le blé, l’œuf, le soja et le lait.
Comment conserver plusieurs paquets de biscuits spritz au chocolat ?
Suivez les consignes figurant sur l’emballage de chaque produit. Verkade recommande une conservation dans un endroit frais et sec et de refermer le paquet après ouverture ; PLUS recommande de conserver le produit dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. Vérifiez également la date de durabilité minimale des paquets que vous souhaitez acheter.