À qui cette option s’adresse-t-elle ?

Aux parents d’un tout-petit atteint de maladie cœliaque

Ils recherchent une alternative sans gluten aux biscuits spritz classiques. Verkade indique que les NoboSprits Original contiennent de la farine de blé. Le Voedingscentrum décrit la maladie cœliaque comme une maladie auto-immune qui empêche l’organisme de tolérer le gluten.

Aux parents qui préparent un goûter à emporter à la crèche ou en déplacement

Un biscuit emballé peut être pratique, à condition que la mention « sans gluten » et les éventuelles informations sur les autres allergènes correspondent aux besoins de l’enfant. Renseignez-vous également auprès de la crèche, de la garderie ou de l’école sur ses règles concernant les aliments apportés et les allergènes.

Aux parents qui choisissent une collation quotidienne

Ils veulent faire la différence entre une pause biscuit occasionnelle et les collations habituelles. Pour les jeunes enfants et les tout-petits, le Voedingscentrum recommande des fruits, des légumes et du pain adapté comme collations.

Quels critères prendre en compte ?

Pour remplacer les biscuits spritz destinés à un tout-petit atteint de maladie cœliaque, le premier critère est la mention « sans gluten ». Les autres allergènes, le moment de dégustation et la facilité à emporter le produit vous aideront ensuite à faire votre choix.

Point à vérifierVérifications à l’achatPour qui est-ce important ?
Adapté à un régime sans gluten Recherchez la mention explicite « sans gluten » et lisez la liste des ingrédients à jour. Un biscuit qui ressemble à un spritz n’est pas nécessairement adapté. Je cherche un biscuit pour mon tout-petit atteint de maladie cœliaque et je ne veux pas me fier à son apparence. Pour environ 36 % des consommateurs, l’absence de gluten serait le premier critère d’achat.
Autres allergènes Consultez les informations sur les allergènes de la variante choisie, surtout si l’enfant doit aussi éviter le lait, les œufs ou les fruits à coque. Si mon enfant a une allergie diagnostiquée en plus de la maladie cœliaque, le biscuit doit également en tenir compte. Environ 29 % des consommateurs feraient des autres allergènes leur priorité.
Collation quotidienne Déterminez si le biscuit est destiné à une occasion ponctuelle. Si vous comparez plusieurs biscuits, consultez les informations nutritionnelles par portion. Pour le goûter habituel, je ne veux pas choisir systématiquement des biscuits. Pour environ 28 % des consommateurs, la place des biscuits dans la routine quotidienne serait la principale question.
Transport et disponibilité Vérifiez l’emballage et le format des portions, puis convenez des modalités avec la crèche ou l’école. Quand je dois prévoir une collation à emporter, je veux qu’elle soit facile à emballer une fois les ingrédients vérifiés. Pour environ 7 % des consommateurs, la praticité serait le principal critère.

Les erreurs fréquentes

  • Prendre des biscuits spritz classiques pour une alternative sans gluten

    Verkade indique que les NoboSprits Original contiennent de la farine de blé. Une forme similaire ne rend pas un autre biscuit sans gluten.

    En cas de maladie cœliaque, choisissez un produit portant clairement la mention « sans gluten » et consultez à nouveau la liste des ingrédients lorsque vous achetez un nouvel emballage.

  • Penser que « sans gluten » signifie aussi sans autres allergènes

    PLUS indique que ses choco chip cookies sans gluten contiennent des œufs, du lait et des noisettes. Céréal précise que ses cookies aux pépites de chocolat peuvent contenir notamment des œufs, des fruits à coque, du sésame et des protéines de lait.

    Vérifiez sur l’emballage de la variante choisie tous les allergènes importants pour votre enfant.

  • Choisir un biscuit sans gluten comme collation habituelle

    La mention « sans gluten » ne dit rien sur la place d’un biscuit dans les collations quotidiennes. Pour les jeunes enfants et les tout-petits, le Voedingscentrum recommande de choisir des produits de la Schijf van Vijf pour les collations.

    Privilégiez les fruits, les légumes ou du pain adapté à l’enfant, et gardez les biscuits pour une occasion ponctuelle.

  • Se fier uniquement à une photo en ligne ou à un ancien catalogue

    La composition et les informations sur les allergènes peuvent changer. De plus, le produit que vous comptez acheter ne sera pas forcément disponible au prochain goûter.

    Lisez l’emballage du produit que vous achetez réellement et vérifiez les règles de la crèche ou de l’école concernée avant de préparer la collation.

Quelques marques à découvrir

Verkade

Les NoboSprits Original sont un exemple bien connu de biscuits spritz classiques, mais ne constituent pas une alternative sans gluten.

  • Verkade indique les ingrédients des NoboSprits Original, notamment la farine de blé.
  • Ce produit précis ne convient donc pas aux personnes atteintes de maladie cœliaque qui recherchent des biscuits sans gluten.

Jumbo Lekker Vrij

Une gamme de biscuits et de gâteaux portant la mention « sans gluten », pour celles et ceux qui cherchent autre chose que des biscuits spritz classiques.

  • Dans sa gamme Lekker Vrij van Gluten, Jumbo propose notamment des speculoos, des mini-gâteaux et des gaufres au sirop.
  • Jumbo indique que l’un de ses pains d’épices bénéficie du logo de l’épi barré. Ne partez pas du principe que toutes les variantes portent le même logo ou présentent les mêmes allergènes.

PLUS Glutenvrij

Une option de marque de distributeur pour celles et ceux qui recherchent un biscuit portant la mention « sans gluten ».

  • PLUS propose des choco chip cookies sans gluten.
  • La variante indiquée contient des œufs, du lait et des noisettes. Vérifiez ces allergènes sur l’emballage à jour.

Céréal

Une marque qui propose notamment des cookies et des madeleines emballées individuellement dans sa gamme sans gluten.

  • Céréal présente ses madeleines comme emballées individuellement, ce qui peut être pratique à emporter.
  • Selon les informations sur les allergènes fournies par Céréal, ses cookies aux pépites de chocolat peuvent contenir notamment des œufs, des fruits à coque, du sésame, du lupin et des protéines de lait.

Consenza

Une option de biscuits aux raisins secs et aux cranberries, dont la composition diffère de celle des spritz classiques.

  • Pour ses biscuits aux raisins secs et aux cranberries, PLUS indique « sans gluten (<20 ppm) ».
  • Les informations sur le produit mentionnent la présence éventuelle de traces de fruits à coque. Vérifiez également les autres ingrédients et allergènes sur l’emballage choisi.

Une option de biscuits sans gluten sur Joybuy

Pour une pause biscuit occasionnelle, ces biscuits à l’avoine portant la mention « sans gluten » peuvent être une option. Ce ne sont pas des spritz classiques. Avant de les proposer à votre enfant, vérifiez que les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage à jour lui conviennent.

Verkade Gv Oaties Milk Chocolate, 150 g

Verkade Gv Oaties Milk Chocolate, 150 g

Ce biscuit à l’avoine portant la mention « sans gluten » peut être envisagé pour une pause biscuit occasionnelle, mais ce n’est pas un spritz.

Les informations sur le produit indiquent la présence de lait, d’avoine et de soja parmi les allergènes, ainsi que la présence éventuelle de fruits à coque. Elles précisent aussi que certaines personnes atteintes de maladie cœliaque peuvent être sensibles à l’avénine contenue dans l’avoine. Lisez donc l’emballage à jour avant de choisir ce biscuit.

Voir sur Joybuy

Foire aux questions

Puis-je donner des Verkade NoboSprits Original à un tout-petit atteint de maladie cœliaque ?

Non, ce produit précis ne convient pas à un régime sans gluten : Verkade indique qu’il contient de la farine de blé et peut contenir d’autres céréales contenant du gluten. Pour une pause biscuit, choisissez une alternative portant clairement la mention « sans gluten » sur l’emballage à jour.

Un biscuit sans gluten est-il aussi sans lait, sans œufs et sans fruits à coque ?

Non. PLUS indique que ses choco chip cookies sans gluten contiennent des œufs, du lait et des noisettes. Céréal signale que ses cookies aux pépites de chocolat peuvent contenir des œufs et des fruits à coque. Consultez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage choisi.

Un biscuit sans gluten convient-il au goûter quotidien ?

Un biscuit sans gluten ne constitue pas automatiquement une collation quotidienne adaptée. Pour les jeunes enfants et les tout-petits, le Voedingscentrum recommande des produits de la Schijf van Vijf, comme des fruits et des légumes. Pour le pain, vérifiez toujours qu’il convient à votre enfant.

Que vérifier avant de donner un biscuit à emporter à la crèche ?

Vérifiez sur l’emballage à jour la mention « sans gluten », les ingrédients, les allergènes et les consignes de conservation. Demandez également à la crèche, à la garderie ou à l’école concernée quelles sont ses règles concernant les allergènes et les aliments apportés.

Pourquoi relire l’étiquette si j’ai déjà acheté ce biscuit ?

La composition et les informations sur les allergènes peuvent changer. PLUS précise que les informations sur ses produits sont mises à jour. Fiez-vous donc à l’emballage du produit que vous achetez aujourd’hui.