À qui cette option s’adresse-t-elle ?

Vous cherchez du cacao Fairtrade pour un festival

Vous souhaitez emporter des biscuits spritz au chocolat et pouvoir vérifier la mention Fairtrade sur la variante choisie. Albert Heijn indique que les biscuits Verkade Nobo Sprits au chocolat au lait contiennent du chocolat au lait Fairtrade ; le cacao est soumis au principe du bilan massique.

Vous achetez pour un groupe et surveillez les allergènes

Vous voulez connaître les ingrédients et les allergènes indiqués sur le paquet avant de distribuer les biscuits. Vérifiez l’étiquette de la variante choisie, même si vous avez déjà consulté les informations du produit en ligne.

Vous prévoyez des biscuits à emporter

Vous voulez estimer le nombre de paquets nécessaires et savoir comment les garder au sec et bien fermés pendant le festival. Pour cela, comparez le contenu des emballages et consultez les consignes de conservation.

Quels critères prendre en compte ?

Déterminez d’abord si le cacao Fairtrade est indispensable. Vérifiez ensuite les allergènes et choisissez une quantité ainsi qu’un emballage adaptés au transport et au partage.

Critère Vérification à l’achat Pour qui est-ce particulièrement important ?
Cacao Fairtrade Vérifiez la mention Fairtrade sur l’emballage de la variante concernée et dans les détails du produit ; une autre certification du cacao ne signifie pas la même chose. Si vous souhaitez précisément emporter des biscuits spritz au cacao Fairtrade, cette mention doit correspondre à la variante choisie. Pour environ 40 % des consommateurs, pouvoir vérifier cette mention Fairtrade est le critère prioritaire.
Allergènes Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes sur le paquet acheté, y compris les éventuelles mises en garde concernant les contaminations croisées. Si vous partagez les biscuits, vous voudrez tenir compte à l’avance des allergies des personnes qui en mangeront. Environ 30 % des consommateurs accordent la priorité à la vérification de l’étiquette.
Quantité à partager Comparez le poids net au nombre de personnes pour lesquelles vous emportez des biscuits ; un paquet plus grand ne renseigne pas sur la certification. Si plusieurs personnes souhaitent des biscuits spritz, vous voudrez pouvoir estimer le nombre de paquets nécessaires. La quantité par emballage est le critère le plus important pour environ 20 % des consommateurs.
Conservation pendant le trajet Lisez les consignes de conservation et refermez soigneusement tout paquet entamé. Protégez-le de l’humidité et de la chaleur. Si vous préparez les biscuits à l’avance, vous voudrez éviter qu’ils ramollissent ou prennent un goût de renfermé pendant le trajet. Pour environ 10 % des consommateurs, la facilité de conservation est le premier critère.

Les erreurs fréquentes

  • Prendre le titre d’un produit pour une preuve Fairtrade

    Le titre des biscuits spritz au chocolat de PLUS mentionne Fairtrade, alors que la fiche produit de PLUS indique que le cacao est certifié Rainforest Alliance. Le statut Fairtrade de cette variante n’est donc pas confirmé.

    Avant de choisir un produit pour sa certification Fairtrade, vérifiez le label et les informations sur l’emballage de la variante concernée.

  • Confondre le bilan massique et la séparation physique du cacao

    Selon Fairtrade International, dans le cadre du bilan massique, des ingrédients Fairtrade et non Fairtrade peuvent être mélangés pendant la transformation, tandis que les volumes Fairtrade correspondants sont comptabilisés.

    Si la séparation physique est importante pour vous, vérifiez si la fiche du produit apporte une précision à ce sujet. Ne le déduisez pas de la seule mention Fairtrade.

  • Distribuer des biscuits sans lire l’étiquette

    Pour les biscuits Verkade Nobo Sprits au chocolat au lait, Albert Heijn indique du lait, du blé et du soja, avec une présence possible de fruits à coque et de sésame. La composition peut différer d’une variante de biscuits spritz à l’autre.

    Avant de les partager, renseignez-vous sur les allergies à prendre en compte et lisez la liste des ingrédients ainsi que les informations sur les allergènes figurant sur le paquet que vous emportez.

  • Emporter un paquet entamé sans le refermer

    Selon le Voedingscentrum, des biscuits mal conservés peuvent notamment ramollir ou prendre un goût de renfermé.

    Suivez les consignes figurant sur l’emballage et conservez les biscuits entamés dans un endroit frais, sec et sombre, dans un contenant bien fermé.

Marques et gammes de produits à découvrir

Verkade

Albert Heijn présente les biscuits Verkade Nobo Sprits au chocolat au lait de 150 g comme des biscuits spritz recouverts d’une couche de chocolat au lait Fairtrade.

  • Une variante concrète de biscuits spritz au chocolat dont la mention Fairtrade s’applique à ce produit.
  • Vérifiez les allergènes sur le paquet. Selon Jumbo, le cacao Fairtrade est soumis au principe du bilan massique ; cela ne signifie pas qu’il reste physiquement séparé.

PLUS / g'woon

PLUS propose une variante de biscuits spritz au chocolat de 200 g dans sa fiche produit.

  • Le poids indiqué vous aide à prévoir la quantité de biscuits nécessaire.
  • Bien que Fairtrade figure dans le titre du produit, la fiche mentionne du cacao certifié Rainforest Alliance. Ne considérez pas cette variante comme certifiée Fairtrade sans avoir vérifié l’étiquette.

Biscotto

ALDI propose des biscuits spritz au beurre Biscotto en version nature et en version chocolatée.

  • Ces deux variantes vous permettent de choisir des biscuits spritz avec ou sans chocolat.
  • La politique générale d’ALDI sur le cacao mentionne plusieurs certifications. Si le cacao Fairtrade est indispensable, vérifiez l’emballage de la variante chocolatée concernée.

Way To Go

Lidl Nederland présente Way To Go comme une gamme de tablettes de chocolat certifiées Fairtrade.

  • Une autre option à envisager si le chocolat Fairtrade compte davantage pour vous que le type de biscuit.
  • Une tablette de chocolat n’est pas un biscuit spritz ; ne la choisissez pas si vous souhaitez précisément emporter des biscuits spritz au chocolat.

Choceur Choco Changer

Cette tablette de chocolat peut constituer une autre catégorie de produit si les biscuits spritz ne sont pas indispensables.

  • Une tablette peut être envisagée séparément des biscuits spritz pour le festival.
  • La politique générale d’ALDI sur le cacao ne confirme pas le label figurant sur chaque tablette. Vérifiez l’emballage du produit choisi.

Biscuits spritz au chocolat au lait Fairtrade chez Joybuy

Cette sélection comprend des biscuits spritz au chocolat à emporter au festival. À la réception, vérifiez la mention Fairtrade, les allergènes et les consignes de conservation sur le paquet.

Verkade Nobo Sprits au chocolat au lait, 150 g

Verkade Nobo Sprits au chocolat au lait, 150 g

Pour celles et ceux qui souhaitent emporter des biscuits spritz au chocolat et recherchent spécifiquement du cacao Fairtrade. Albert Heijn indique que les Verkade Nobo Sprits au chocolat au lait sont recouverts d’une couche de chocolat au lait Fairtrade ; selon Jumbo, le cacao est soumis au principe du bilan massique.

Contenu : 150 g. Avant de partager les biscuits, vérifiez les allergènes sur l’étiquette. Conservez-les dans un endroit frais et sec, à l’abri du soleil et de la chaleur.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

Les Verkade Nobo Sprits au chocolat au lait contiennent-ils du cacao Fairtrade ?

Albert Heijn indique que ces biscuits spritz contiennent du chocolat au lait Fairtrade. Vérifiez également cette mention sur l’emballage que vous achetez ; selon Jumbo, le cacao est soumis au principe du bilan massique.

Les biscuits spritz au chocolat de PLUS sont-ils Fairtrade parce que le titre le mentionne ?

Le titre du produit ne suffit pas à le confirmer : dans sa fiche, PLUS indique que le cacao est certifié Rainforest Alliance. Si la certification Fairtrade est indispensable pour vous, vérifiez l’étiquette de la variante concernée.

Avec le bilan massique, le cacao Fairtrade reste-t-il physiquement séparé ?

Pas nécessairement. Fairtrade International explique que des ingrédients certifiés et non certifiés peuvent être mélangés pendant la transformation dans le cadre du bilan massique, tandis que les volumes Fairtrade correspondants sont comptabilisés.

Quels allergènes vérifier si vous distribuez des biscuits spritz au chocolat ?

Vérifiez toujours l’emballage de la variante choisie. Pour les Verkade Nobo Sprits au chocolat au lait, Albert Heijn indique du lait, du blé et du soja, ainsi qu’une présence possible de fruits à coque et de sésame. La composition des autres biscuits spritz peut différer.

Comment emporter des biscuits spritz pour un festival urbain ?

Suivez les consignes de conservation figurant sur le paquet et gardez les biscuits au frais et au sec. Le Voedingscentrum recommande de conserver les biscuits entamés dans un endroit sombre et dans un contenant bien fermé, afin qu’ils ramollissent ou prennent moins facilement un goût de renfermé.