À qui s’adresse ce choix ?

Les personnes qui gèrent le stock de snacks partagé au bureau

Adaptez la quantité totale au nombre de pauses-café prévues. Un grand paquet est surtout pratique si son contenu ne risque pas de rester ouvert longtemps.

Les personnes chargées des achats qui doivent vérifier les allergènes en amont

Pour un groupe de collègues, c’est l’étiquette de la variante exacte qui compte. Les biscuits spritz peuvent notamment contenir du blé, du lait, des œufs ou du soja ; vérifiez également les avertissements concernant d’éventuelles traces.

Les équipes qui souhaitent varier les saveurs en plus des biscuits spritz classiques

Une variante au chocolat ou avec une autre saveur peut accompagner la pause-café, à condition que ses ingrédients et son emballage correspondent aux préférences du groupe.

Quels critères prendre en compte lors de l’achat ?

Estimez la quantité de biscuits spritz qui sera probablement consommée, puis vérifiez l’étiquette de chaque variante choisie. Une quantité totale plus importante ne signifie pas, à elle seule, que les biscuits sont emballés individuellement.

Critère Vérifications à l’achat Pour qui est-ce particulièrement important ?
Quantité et restes Comparez le poids total au nombre de pauses-café prévues. Sligro indique un lot de 4 x 150 g pour les Verkade Nobo Sprits Original ; ALDI propose des biscuits Biscotto en paquet de 175 g contenant 12 pièces. Quand j’achète des biscuits pour plusieurs pauses-café, je veux en avoir assez sans me retrouver avec des restes pendant longtemps. Environ 27 % des consommateurs feraient de la quantité nécessaire leur premier critère.
Allergènes Sur l’emballage de la variante exacte, lisez la liste des ingrédients ainsi que les éventuels avertissements concernant un risque de contamination croisée. Pour un groupe de collègues aux profils variés, je veux pouvoir vérifier avant de servir les biscuits quels ingrédients sont importants pour chacun. Pour environ 33 % des consommateurs, la vérification des allergènes est prioritaire.
Saveur et recette Choisissez entre des biscuits spritz classiques et une variante aromatisée, puis comparez les ingrédients indiqués sur l’emballage choisi. Je veux proposer autre chose que des biscuits spritz classiques avec le café, à condition que la variante convienne au groupe. Environ 20 % des consommateurs placeraient la saveur en tête de leurs critères de choix.
Conservation et choix de snacks Consultez les consignes de conservation après ouverture et demandez-vous si d’autres snacks doivent être proposés en plus des biscuits spritz. Quand il reste des biscuits, je veux pouvoir les conserver conformément aux indications de l’emballage et ne pas proposer uniquement des biscuits spritz. C’est le critère prioritaire d’environ 20 % des consommateurs.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Confondre un lot de plusieurs paquets avec des biscuits emballés individuellement

    Sligro indique quatre paquets de 150 g pour les Verkade Nobo Sprits Original, mais cela ne signifie pas que les biscuits sont emballés individuellement. Ce point a son importance si vos collègues se servent dans le stock à différents moments de la journée.

    Adaptez la quantité à ce qui sera probablement consommé et prévoyez une boîte hermétique si vous devez conserver des biscuits après ouverture.

  • Penser que tous les biscuits spritz ont le même profil d’allergènes

    PLUS indique la présence d’œufs dans ses Roomboterspritsen, tandis que Jumbo signale du soja dans la variante au chocolat au lait Verkade Nobo. Les avertissements concernant d’éventuelles traces varient également d’un produit à l’autre.

    Avant de partager les biscuits, vérifiez la liste des ingrédients et les avertissements sur les risques de contamination croisée figurant sur l’emballage de la variante exacte.

  • Prendre une fiche produit pour une garantie de disponibilité à la commande

    Jumbo indique que les Verkade Nobo Sprits au chocolat au lait ne font plus partie de son assortiment en ligne. La présence d’une fiche produit ne garantit donc pas que vous pouvez commander ce paquet.

    Vérifiez la disponibilité auprès du magasin choisi juste avant l’achat et, si nécessaire, optez pour un autre paquet respectant les mêmes préférences au sein du groupe.

Marques et gammes à comparer

Verkade

Pour réapprovisionner régulièrement le stock du bureau, le lot Nobo Sprits Original est une option à comparer selon la quantité totale.

  • Pour les Nobo Sprits Original, Sligro indique 4 x 150 g, soit 600 g au total.
  • Pour la variante Original, Sligro indique la présence de blé et de lait. Selon Jumbo, la variante au chocolat au lait présente un profil d’allergènes différent : vérifiez donc l’emballage exact.

Biscotto (ALDI-huismerk)

ALDI propose un plus petit paquet de biscuits spritz au beurre ainsi qu’un format plus grand, pour adapter la quantité à l’usage prévu.

  • Les biscuits spritz au beurre sont proposés en paquet de 175 g contenant 12 pièces ; ALDI propose également des variantes de 300 à 400 g.
  • Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’étiquette du paquet que vous achetez réellement.

PLUS (huismerk)

PLUS propose des Roomboterspritsen et une variante à la liqueur d’œuf en sachets de 175 g.

  • Pour ses Roomboterspritsen, PLUS indique une teneur de 30 % en beurre et un poids de 175 g.
  • Les variantes au beurre et à la liqueur d’œuf ont des ingrédients et des allergènes différents : ne les considérez pas comme interchangeables pour le groupe.

Albert Heijn

La gamme AH Spritsen est à considérer si vous recherchez un sachet de biscuits spritz classiques.

  • Albert Heijn propose une fiche produit pour les AH Spritsen.
  • Albert Heijn recommande de lire l’emballage, car les ingrédients et les informations sur les allergènes, entre autres, peuvent changer.

Jumbo (Verkade-aanbod)

La fiche Jumbo des Verkade Nobo Sprits au chocolat au lait vous permet de découvrir une variante à comparer aux biscuits spritz classiques.

  • La fiche produit indique un paquet de 150 g et fournit des informations sur les ingrédients et les allergènes de cette variante.
  • Jumbo précise que ce produit ne fait plus partie de son assortiment en ligne ; ne considérez pas cette fiche comme une confirmation de sa disponibilité à la commande.

Biscuits spritz pour une pause-café sur Joybuy

Cette variante au chocolat au lait de 150 g convient si vous recherchez une saveur différente pour une pause-café précise. Pour un stock partagé sur plusieurs pauses, estimez le nombre de paquets qui sera probablement consommé.

Verkade Nobo Spritz au chocolat au lait 150 g

Verkade Nobo Spritz au chocolat au lait 150 g

Un paquet adapté à une pause-café précise si vous souhaitez proposer des biscuits spritz au chocolat au lait. Le poids indiqué est de 150 g ; avant de les partager, vérifiez sur l’emballage les ingrédients, les allergènes et les consignes de conservation.

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Questions fréquentes

Quels allergènes vérifier dans les biscuits spritz proposés au bureau ?

Vérifiez la liste des ingrédients et les éventuels avertissements concernant la présence de traces sur l’emballage que vous achetez. Les variantes de biscuits spritz mentionnées peuvent notamment contenir du blé, du lait, des œufs ou du soja ; certaines indiquent également des avertissements concernant les fruits à coque et le sésame. L’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit) explique comment les allergènes sont indiqués sur les étiquettes.

Existe-t-il des règles concernant les avertissements « peut contenir » ?

Oui. Selon l’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit), de nouvelles règles s’appliquent aux Pays-Bas depuis le 1er janvier 2026 pour encadrer la manière dont les fabricants signalent sur les étiquettes un risque potentiel de contamination croisée par des allergènes, ainsi que les cas où ils doivent le faire. En cas d’allergie concernée, lisez le texte à jour sur l’emballage de la variante choisie.

Comment conserver des biscuits spritz ouverts pour une prochaine pause-café ?

Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage et refermez hermétiquement le paquet entamé. Pour les Verkade Nobo Sprits au chocolat au lait, Jumbo recommande de conserver les biscuits dans un emballage fermé après ouverture.

Les biscuits spritz doivent-ils être les seuls snacks disponibles au bureau ?

Non, vous pouvez les proposer avec le café en complément d’autres snacks. Le Voedingscentrum rappelle que de nombreux produits vendus comme en-cas peuvent contenir beaucoup de sucre, de sel ou de graisses saturées ; pour connaître la valeur nutritionnelle des biscuits spritz, consultez l’étiquette de la variante exacte.