Emportez des biscuits spritz au chocolat plutôt pour vous accorder une gourmandise après le sport ou à un autre moment, et non parce qu’une alimentation sportive spécifique serait nécessaire avant l’entraînement. Voedingscentrum déconseille les grosses portions et les produits riches en matières grasses juste avant l’effort. Pour faire votre choix, comparez aussi le type de chocolat, la portion et les consignes de conservation.
Vous cherchez quelque chose à grignoter en chemin, mais le moment où vous le mangez compte aussi. Voedingscentrum recommande d’éviter les grosses portions et les aliments riches en matières grasses, en protéines ou en fibres juste avant le sport. Demandez-vous donc si vous ne préféreriez pas manger votre biscuit à un autre moment.
Vous souhaitez emporter un biscuit pour après l’entraînement ou entre deux rendez-vous, et décider à l’avance de la quantité que vous mangerez. Les portions indiquées par Jumbo et Albert Heijn pour leurs biscuits spritz au chocolat diffèrent : 13,3 g et 36 g, respectivement.
Vous choisissez surtout en fonction du type de chocolat ou souhaitez comparer les sucres et les autres valeurs nutritionnelles. Consultez les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion : la mention « noir » ne vous indique pas, à elle seule, la teneur du biscuit en matières grasses ou en sucres.
Commencez par déterminer à quel moment vous souhaitez manger le biscuit spritz. Comparez ensuite la portion et les informations nutritionnelles, puis vérifiez si l’emballage est adapté aux conditions dans votre sac de sport.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Moment de dégustation | Vérifiez le temps qui sépare la dégustation de l’entraînement et la taille de la portion. | Si vous allez bientôt faire du sport, mieux vaut éviter un gros biscuit qui risque de peser sur l’estomac. Pour environ 31 % des consommateurs, le moment de dégustation est déterminant. |
| Valeurs nutritionnelles et portion | Comparez les matières grasses et les sucres pour 100 g avec la quantité que vous souhaitez réellement manger. | Pour prévoir une gourmandise, vous voulez savoir quelle quantité vous mangerez à chaque fois, et pas seulement ce que les valeurs indiquent pour 100 g. Pour environ 31 % des consommateurs, les valeurs nutritionnelles et la portion sont prioritaires. |
| Type de chocolat | Vérifiez si le biscuit est enrobé de chocolat au lait ou noir. Si vous souhaitez limiter les sucres, consultez également l’ensemble des informations nutritionnelles. | Si vous préférez spécifiquement le chocolat au lait ou noir, laissez votre goût guider votre choix sans en déduire la valeur nutritionnelle globale du biscuit. Pour environ 23 % des consommateurs, le type de chocolat ou la teneur en sucres est le critère principal. |
| Transport et conservation | Lisez les consignes de conservation et vérifiez si vous pouvez bien refermer l’emballage après ouverture. | Pour un biscuit à emporter, vous voulez pouvoir le garder fermé et à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Pour environ 15 % des consommateurs, la praticité du transport est le critère le plus important. |
Selon Voedingscentrum, les barres et gels énergétiques ne sont pas nécessaires avant une séance de moins d’une heure. De plus, une grosse portion ou un produit riche en matières grasses juste avant l’effort peut provoquer des troubles digestifs.
Commencez par choisir le moment où vous souhaitez manger votre biscuit. Si vous voulez emporter un biscuit spritz au chocolat, gardez-le plutôt pour un moment qui ne précède pas immédiatement votre entraînement.
La présence de chocolat noir ne suffit pas à connaître la valeur nutritionnelle globale du biscuit. Pour son biscuit spritz au chocolat noir, Jumbo indique 27 g de matières grasses et 26,3 g de sucres pour 100 g.
Choisissez le type de chocolat selon vos préférences, puis comparez également les matières grasses, les sucres et la taille de la portion indiqués sur l’étiquette.
Selon les variantes, les informations produits des marques citées mentionnent notamment le blé, le lait, le soja ou les œufs. Les indications concernant la présence éventuelle d’autres allergènes varient également d’un produit à l’autre.
En cas d’allergie ou d’intolérance, consultez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage de la variante que vous achetez.
Les informations produits de Jumbo, Albert Heijn et PLUS recommandent notamment de conserver les biscuits dans un endroit sec, sombre ou frais, et de refermer l’emballage après ouverture. Dans un sac chaud ou humide, ces conditions ne sont pas toujours faciles à respecter.
Refermez soigneusement l’emballage et vérifiez avant de partir que vous pourrez respecter les conditions de conservation indiquées.
Le Nobo Sprits Melk est un biscuit spritz enrobé d’une couche de chocolat au lait. Verkade indique un emballage de 150 g.
Les AH Choco spritsen sont des biscuits spritz au beurre, avec 15 % de chocolat noir. Albert Heijn indique cinq portions de 36 g par emballage.
Les Jumbo Spritsen met Pure Chocolade sont vendus dans un emballage de 200 g. Jumbo indique 18 % de chocolat noir et quinze portions de 13,3 g.
Le PLUS Chocolade sprits est vendu dans un emballage de 200 g. PLUS indique qu’il contient 18 % de chocolat noir.
ALDI propose les biscuits spritz au beurre Biscotto en version nature et en version chocolatée.
Ce biscuit spritz au chocolat au lait convient pour une pause gourmande qui ne précède pas immédiatement un entraînement. Avant de l’emporter, déterminez la quantité que vous souhaitez manger et vérifiez les consignes de conservation sur l’emballage.
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Pour celles et ceux qui souhaitent emporter un biscuit spritz au chocolat au lait pour une pause gourmande en dehors du moment de l’entraînement.
Emballage de 150 g. Vérifiez sur l’emballage la portion, les allergènes et les consignes de conservation qui vous concernent.
Un biscuit spritz au chocolat n’est pas forcément un choix adapté juste avant un entraînement. À ce moment-là, Voedingscentrum recommande d’éviter les grosses portions et les produits riches en matières grasses, en protéines ou en fibres, qui peuvent provoquer des troubles digestifs. Commencez donc par déterminer à quel moment vous souhaitez manger le biscuit.
Suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage et refermez-le soigneusement après ouverture. Les informations produits des variantes citées de Jumbo, Albert Heijn et PLUS recommandent notamment une conservation dans un endroit sec, sombre ou frais. Tenez-en compte si votre sac risque de devenir chaud ou humide.
Vérifiez l’emballage à jour de la variante choisie. Les informations produits de Verkade, Jumbo, Albert Heijn et PLUS mentionnent différents allergènes, notamment le blé, le lait et le soja, et parfois les œufs. Vérifiez également les mentions concernant la présence éventuelle d’autres allergènes.
Les produits peuvent en effet présenter des valeurs nutritionnelles différentes, mais la mention « noir » ne vous indique pas quelles différences concernent l’ensemble du biscuit. Jumbo et PLUS indiquent tous deux 27 g de matières grasses pour 100 g pour leurs biscuits spritz au chocolat noir. Pour choisir, comparez également les autres valeurs et la taille de la portion des produits concernés.
