À qui s’adresse ce choix ?

Pour celles et ceux qui surveillent strictement les sucres

Vous recherchez un biscuit portant la mention « sans sucres » et comparez cette indication à la quantité de « dont sucres » pour 100 g. Un autre type de biscuit qu’un spritz peut vous convenir.

Pour les amateurs de spritz qui souhaitent réduire leur consommation

Pour la Saint-Valentin, vous souhaitez choisir une gourmandise qui évoque le spritz. Mais un biscuit à la noix de coco ou au spéculoos n’a ni le même goût ni la même texture qu’un spritz traditionnel.

Pour celles et ceux qui offrent des biscuits

Vous achetez des biscuits pour quelqu’un et souhaitez connaître les ingrédients et les allergènes à prendre en compte. Consultez l’emballage actuel et, en cas de doute, renseignez-vous auprès de la personne qui les recevra.

Quels critères prendre en compte ?

Déterminez d’abord si la mention « sans sucres » est indispensable ou si vous privilégiez le plaisir d’un spritz. Vérifiez ensuite les ingrédients et l’emballage, surtout si les biscuits sont destinés à être offerts.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Teneur en sucres Comparez la mention « sans sucres » à la quantité de « dont sucres » indiquée dans les informations nutritionnelles pour 100 g. « Sans sucres ajoutés » est une autre mention. Si vous surveillez strictement votre consommation de sucres, vous devez pouvoir vérifier la teneur indiquée sur l’emballage. C’est le critère prioritaire d’environ 42 % des consommateurs.
Plaisir du spritz Déterminez si un biscuit à la noix de coco ou au spéculoos correspond à ce que vous souhaitez offrir, ou si vous recherchez précisément un spritz traditionnel. Pour une gourmandise de Saint-Valentin, vous pouvez privilégier le goût et la forme caractéristiques du spritz, même si vous envisagez un autre biscuit. Ce critère est le plus important pour environ 33 % des consommateurs.
Ingrédients Lisez les informations sur les allergènes et les éventuelles mises en garde concernant les polyols sur l’emballage actuel. Lorsque vous offrez des biscuits, vous voulez savoir ce que la personne peut manger et quels ingrédients nécessitent une attention particulière. C’est la première préoccupation d’environ 25 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Penser qu’un spritz classique est sans sucres

    Les informations produits de Joybuy indiquent que les Verkade Nobo Sprits Melkchocolade contiennent 29,2 g de sucres pour 100 g. Le nom « spritz » ne suffit donc pas à savoir si un biscuit répond à vos exigences en matière de sucres.

    Avant de faire votre choix, vérifiez la mention sur l’emballage ainsi que la ligne « dont sucres » pour 100 g.

  • Confondre « sans sucres ajoutés » et « sans sucres »

    Verkade décrit les San Francisco Zero comme des biscuits sans sucres ajoutés. Cette mention ne vous indique pas, à elle seule, la quantité de sucres que contient le produit pour 100 g.

    Si vous recherchez précisément un biscuit sans sucres, consultez les informations nutritionnelles.

  • Ne regarder que la mention relative aux sucres pour un cadeau

    Les biscuits Céréal cités contiennent des polyols ; les informations produits mettent en garde contre un éventuel effet laxatif en cas de consommation excessive. Les allergènes à prendre en compte varient selon la recette.

    Lisez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et les conseils d’utilisation figurant sur l’emballage actuel. Si nécessaire, demandez à la personne qui recevra le cadeau quels ingrédients éviter.

Quelques marques à découvrir

Céréal

Céréal propose des biscuits portant la mention « sans sucres », une option pour celles et ceux qui acceptent de remplacer le spritz. Il ne s’agit pas de spritz traditionnels.

  • Jumbo indique que les Céréal Zonder Suikers Kokos Smaak contiennent 0 g de sucres pour 100 g ; Albert Heijn indique 0,4 g pour 100 g pour la variante au spéculoos et à l’amande.
  • Ces variantes contiennent des polyols. Vérifiez les allergènes et les mises en garde en cas de consommation excessive sur chaque emballage.

Verkade

Verkade peut vous intéresser si vous souhaitez comparer un spritz traditionnel à une gamme de biscuits distincte que la marque décrit comme étant « sans sucres ajoutés ».

  • Avec Nobo Sprits, vous retrouvez un spritz reconnaissable si sa forme et son goût sont vos critères prioritaires.
  • Joybuy indique que les Nobo Sprits Melkchocolade contiennent 29,2 g de sucres pour 100 g. La mention « sans sucres ajoutés » des San Francisco Zero ne garantit pas que ces biscuits soient sans sucres.

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Questions fréquentes

Comment choisir un biscuit sans sucres pour la Saint-Valentin ?

Recherchez la mention « sans sucres » et consultez également la quantité de « dont sucres » pour 100 g dans les informations nutritionnelles. Vérifiez aussi que le goût et les ingrédients conviennent à la personne à qui vous l’offrez. Un biscuit sans sucres n’est pas forcément un spritz.

« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il la même chose que « sans sucres » ?

Non, ces mentions ne signifient pas la même chose. Verkade décrit les San Francisco Zero comme étant « sans sucres ajoutés ». Vérifiez la teneur en sucres pour 100 g avant de les choisir comme biscuits sans sucres.

Pourquoi certains biscuits sans sucres comportent-ils une mise en garde ?

Les variantes Céréal citées contiennent des maltitols et leurs informations produits mettent en garde contre un éventuel effet laxatif en cas de consommation excessive. Lisez cette mise en garde avant de choisir un paquet à offrir.

Où vérifier les allergènes si j’offre des biscuits ?

Vérifiez la liste des allergènes sur l’emballage actuel de la variante concernée. Pour les biscuits cités, le blé peut être un allergène à prendre en compte, ainsi que d’autres allergènes selon la recette. En cas de doute, demandez à la personne qui les recevra quels ingrédients elle doit éviter.