Pour choisir un biscuit à déguster pendant un match des Oranje, commencez par vérifier la quantité de sucres pour 100 g, plutôt que de vous fier uniquement aux mentions « zéro » ou « sans sucres ajoutés ». Comparez ensuite la portion, l’apport énergétique, les glucides, les polyols et les allergènes : une faible teneur en sucres ne vous renseigne pas sur ces autres aspects.
Vous cherchez un biscuit à savourer pendant le match et souhaitez savoir quelle quantité de sucres il contient réellement. La mention « sans sucres ajoutés » ne suffit pas à vous aider à faire votre choix.
Vous préférez décider à l’avance combien de biscuits vous mangerez pendant une longue soirée devant le match. Vous examinez donc aussi l’apport énergétique, les glucides et le poids par biscuit.
Vous faites attention aux polyols ou devez éviter certains allergènes. La liste des ingrédients et les avertissements sur l’emballage comptent alors tout autant que la teneur en sucres pour faire votre choix.
Commencez par déterminer si vous souhaitez réduire au maximum votre consommation totale de sucres ou éviter surtout les sucres ajoutés. Comparez ensuite les biscuits pour 100 g et, pour le match, tenez également compte de la portion que vous comptez manger.
| Critère | À vérifier avant l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Sucres totaux | Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g et lisez les allégations figurant sur l’emballage. | Je veux un biscuit aussi pauvre en sucres que possible et ne me fie pas uniquement à la mention « zéro ». Pour environ 33 % des consommateurs, la teneur totale en sucres est le critère principal. |
| Portion et valeurs nutritionnelles | Consultez l’apport énergétique et les glucides pour 100 g, puis vérifiez le poids de chaque biscuit. | Lors d’un long match, je veux pouvoir décider combien de biscuits je prends dans le paquet. Pour environ 27 % des consommateurs, la portion, l’apport énergétique et les glucides sont les critères essentiels. |
| Polyols et allergènes | Lisez la liste des ingrédients, les allergènes et les éventuels avertissements concernant les polyols sur l’emballage du produit en vente. | Si je surveille ma consommation de polyols ou dois éviter un allergène, je veux pouvoir vérifier ces informations avant l’achat. Pour environ 20 % des consommateurs, c’est le critère le plus important. |
| Goût et partage | Comparez les parfums et le nombre de biscuits par paquet, sans perdre de vue votre objectif concernant les sucres. | Je veux un parfum qui me fasse plaisir pendant le match, tout en vérifiant qu’il correspond à mes attentes en matière de sucres. Pour environ 20 % des consommateurs, le goût et la facilité de partage font la différence. |
La mention « sans sucres ajoutés » ne vous indique pas la quantité totale de sucres contenue dans un biscuit. Albert Heijn indique 1,7 g de sucres pour 100 g pour les biscuits Verkade San Francisco zero, contre 0,3 g pour 100 g pour les biscuits AH Digestive 0 % de sucre.
La teneur totale en sucres est votre critère principal ? Comparez alors la ligne « dont sucres » pour 100 g, même si l’emballage affiche une allégation accrocheuse.
Une faible teneur en sucres ne signifie pas forcément que le produit est peu énergétique ou pauvre en glucides. Albert Heijn indique, pour les biscuits AH Digestive 0 % de sucre, 465 kcal et 63 g de glucides pour 100 g.
Consultez aussi les valeurs énergétiques et la teneur en glucides, puis vérifiez le poids d’un biscuit. Préparer votre portion à l’avance vous permettra de savoir combien vous en mangerez pendant le match.
Les biscuits pauvres en sucres peuvent contenir des polyols. Les pages produit des biscuits AH Digestive 0 % de sucre et Verkade San Francisco zero signalent un possible effet laxatif en cas de consommation excessive. Les allergènes varient selon les produits et les parfums.
Avant de préparer des biscuits pour vous ou pour d’autres, vérifiez la liste des ingrédients, les allergènes et les avertissements sur l’emballage du produit en vente.
Parmi les produits comparés ici, Céréal propose des biscuits à la noix de coco et des biscuits sans sucres au spéculoos et aux éclats d’amande.
Les biscuits AH Digestive 0 % de sucre sont des biscuits digestifs à considérer si vous souhaitez comparer la teneur totale en sucres.
Les biscuits Verkade San Francisco zero peuvent vous convenir si vous recherchez surtout des biscuits sans sucres ajoutés, mais pas si vous choisissez uniquement en fonction de la teneur totale en sucres la plus faible possible.
Non : consultez la ligne « dont sucres » pour 100 g pour connaître la quantité de sucres contenue dans les biscuits. Albert Heijn indique, pour les biscuits Verkade San Francisco zero, 0 % de sucres ajoutés et 1,7 g de sucres pour 100 g ; pour les biscuits AH Digestive 0 % de sucre, la teneur indiquée est de 0,3 g de sucres pour 100 g.
La teneur en sucres ne permet pas de le savoir. Albert Heijn indique, pour les biscuits AH Digestive 0 % de sucre, 465 kcal et 63 g de glucides pour 100 g. Si vous préparez une portion pour le match, comparez ces valeurs et le poids de chaque biscuit.
Cet avertissement peut être lié aux polyols utilisés comme édulcorants. Les pages produit des biscuits AH Digestive 0 % de sucre et Verkade San Francisco zero signalent un possible effet laxatif en cas de consommation excessive. Lisez l’avertissement et la liste des ingrédients sur l’emballage que vous achetez.
Avant de partager les biscuits, vérifiez les ingrédients et les allergènes indiqués sur chaque emballage. Par exemple, pour ses biscuits au spéculoos et aux éclats d’amande, Jumbo mentionne notamment des amandes, des œufs, du lait, du soja, de l’orge et du blé. Ne partez pas du principe qu’une autre variété contient les mêmes ingrédients.
