Pour garnir un sachet de goûter, choisissez un petit biscuit dont la teneur en sucres, les ingrédients et les allergènes sont compatibles avec les règles fixées pour les enfants. « Sans sucres ajoutés » ne signifie pas « sans sucres » : vérifiez donc aussi la ligne « dont sucres » sur l’étiquette. Pour les biscuits contenant des polyols, mieux vaut prévoir une petite portion, car une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Vous souhaitez prévoir un biscuit par enfant, mais devez d’abord vous renseigner sur les goûters autorisés par l’école ou le centre de loisirs, ainsi que sur les allergies et régimes alimentaires à prendre en compte. Le Voedingscentrum recommande de poser la question en amont et de prévoir de petites portions.
Vous voulez savoir si l’emballage indique « sans sucres » ou « sans sucres ajoutés ». Les informations nutritionnelles des biscuits cités montrent pourquoi il faut aussi vérifier la ligne « dont sucres » pour 100 g et tenir compte de la portion.
Vous recherchez un biscuit de forme classique pour un petit goûter. Pensez aussi à vérifier les ingrédients : les biscuits cités contiennent des édulcorants et des allergènes, ou portent des avertissements concernant les céréales contenant du gluten.
Commencez par vous renseigner sur les règles de l’école ou du centre de loisirs et sur les besoins des enfants concernés. Comparez ensuite les mentions relatives aux sucres, puis choisissez le biscuit le plus facile à répartir entre les enfants.
| Point à vérifier | À contrôler avant l’achat | Pour qui c’est important |
|---|---|---|
| Allergènes et règles de l’école | Demandez quels goûters sont autorisés et vérifiez la liste des allergènes à jour sur l’emballage. | Si vous préparez des sachets pour une classe, vous voulez éviter qu’un enfant reçoive un biscuit incompatible avec son régime alimentaire ou les règles de l’école. Pour environ 42 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire. |
| Allégation sur les sucres | Vérifiez si l’emballage indique « sans sucres » ou « sans sucres ajoutés », puis comparez la teneur en sucres pour 100 g. | Vous voulez que la mention relative aux sucres corresponde à vos attentes, et pas seulement que la face avant de l’emballage donne une impression favorable. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à cette distinction. |
| Portion et répartition | Vérifiez le nombre de biscuits par paquet, la taille d’une portion et les éventuels avertissements concernant les polyols. | Pour vos sachets de goûter, vous voulez choisir une petite quantité facile à répartir équitablement. C’est le critère le plus important pour environ 25 % des consommateurs. |
La mention « sans sucres ajoutés » n’exclut pas la présence de sucres naturellement présents. La fiche produit des biscuits Verkade San Francisco zero mentionne les deux et indique 1,7 g de sucres pour 100 g.
Lisez attentivement l’allégation, comparez la teneur en sucres pour 100 g et vérifiez les ingrédients avant de choisir un biscuit.
Les biscuits cités des marques Albert Heijn, Céréal et Verkade contiennent du blé ou des céréales contenant du gluten ; certains mentionnent aussi du lait, des œufs, du soja ou des fruits à coque. Une allégation sur les sucres ne renseigne pas sur ces ingrédients.
Renseignez-vous sur les allergies et les régimes alimentaires des enfants, puis vérifiez l’emballage à jour du produit choisi avant l’achat.
Les produits cités contenant des polyols portent un avertissement indiquant qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. Selon le Voedingscentrum, de grandes quantités de polyols peuvent provoquer des troubles intestinaux.
Prévoyez une petite portion et lisez l’avertissement sur l’emballage plutôt que de vous servir de l’allégation sur les sucres pour augmenter la quantité.
L’école ou le centre de loisirs peut avoir des règles qui excluent les goûters à manger.
Renseignez-vous à l’avance sur ce qui est autorisé et sur le nombre d’enfants concernés. Si les goûters à manger ne sont pas autorisés, choisissez une autre option qui respecte les règles.
Le paquet acheté risquerait sinon de rester inutilisé.
D’après la fiche produit d’Albert Heijn, AH Digestive 0% suiker est un biscuit contenant des édulcorants, vendu en paquet de 400 g.
Albert Heijn propose Céréal Speculoos stukjes amandel zonder suikers en indique que le paquet contient 10 biscuits.
Verkade San Francisco zero est un biscuit fin portant la mention « 0 % de sucres ajoutés ».
Non. D’après la fiche produit d’Albert Heijn, les biscuits Verkade San Francisco zero contiennent des sucres naturellement présents malgré l’allégation « 0 % de sucres ajoutés ». Vérifiez la formulation exacte et la ligne « dont sucres » sur l’étiquette à jour.
Renseignez-vous sur les allergies et les régimes alimentaires des enfants, ainsi que sur les règles de l’école ou du centre de loisirs. Le Voedingscentrum recommande de poser la question en amont ; vérifiez ensuite la liste des allergènes sur l’emballage du produit que vous achetez.
Cet avertissement concerne les polyols présents dans le produit et les risques liés à une consommation excessive. Le Voedingscentrum indique que de grandes quantités de polyols peuvent provoquer des troubles intestinaux. Lisez donc l’avertissement et prévoyez une petite portion pour le goûter.
Dans ce cas, ne choisissez pas de biscuits pour le goûter de classe et respectez les règles de l’école. Demandez à l’avance quelles autres façons de célébrer sont autorisées afin de ne pas vous retrouver avec un paquet inutilisé.
