À qui ce choix s’adresse-t-il ?

Aux parents qui recherchent une mention explicite « sans sucre »

Si « sans sucre » est une exigence absolue, vérifiez que l’emballage porte bien la mention « sans sucres » ou « sans sucre », et pas seulement « moins de sucres » ou « sans sucres ajoutés ».

Aux familles qui cherchent un biscuit pour la pause à l’école

Une portion clairement indiquée et un emballage facile à emporter sont plus pratiques pour le sac d’école. Jumbo indique que la version emballée à la noix de coco de Céréal est pratique à emporter.

Aux parents attentifs aux allergènes et aux règles de l’école

Si un élève ou une classe doit tenir compte d’allergies, il est important de consulter les informations actualisées sur les allergènes figurant sur l’emballage. Le Voedingscentrum souligne l’importance de l’étiquetage en cas d’allergie alimentaire ; renseignez-vous également sur les règles de l’école.

Que vérifier pour choisir des biscuits sans sucre pour l’école ?

Commencez par vérifier la mention exacte sur l’étiquette. La possibilité d’emporter un biscuit à l’école dépend aussi des allergènes, de la portion et des règles de l’établissement.

Point à vérifier À contrôler au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
La mention exacte concernant les sucres Recherchez la mention « sans sucres » ou « sans sucre » sur l’emballage actuel. Si vous recherchez un produit sans sucre, ne vous fiez pas uniquement aux mentions « moins de sucres » ou « sans sucres ajoutés ». Je veux m’assurer que l’emballage choisi répond bien à ma recherche d’un produit sans sucre ; pour environ 33 % des consommateurs, cette mention précise est prioritaire.
Les allergènes et les règles de l’école Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage, notamment celles concernant le gluten si cela est pertinent, et renseignez-vous sur les règles de l’école. Si un élève ou une classe doit tenir compte d’allergies, je ne veux rien mettre dans le sac sans avoir vérifié l’étiquette et les règles de l’école. Pour environ 27 % des consommateurs, cette vérification est la priorité numéro un.
L’emballage et la portion Vérifiez le nombre de biscuits par paquet et si une portion adaptée est facile à emporter. Pour la pause, je veux pouvoir prévoir une quantité qui se glisse facilement dans le sac d’école ; environ 20 % des consommateurs privilégient cet aspect pratique.
Les informations nutritionnelles et les édulcorants Comparez la valeur énergétique, les fibres et les ingrédients par portion, et lisez les éventuels avertissements concernant les polyols. Pour choisir un en-cas, je veux aller au-delà de la mention relative aux sucres et tenir compte également des ingrédients et de la portion. C’est le critère le plus important pour environ 20 % des consommateurs.

Les pièges à éviter au moment de choisir

  • Confondre « moins de sucres » et « sans sucre »

    Ces mentions ne sont pas interchangeables. Un biscuit portant uniquement la mention « moins de sucres » ne répond donc pas nécessairement à une demande pour laquelle « sans sucre » est une exigence absolue.

    Vérifiez que l’emballage que vous achetez porte explicitement la mention « sans sucres » ou « sans sucre ».

  • Considérer un biscuit sans sucre comme un petit-déjeuner

    Selon le Voedingscentrum, les biscuits sans sucre peuvent apporter beaucoup d’énergie et peu de nutriments. La mention relative aux sucres ne permet donc pas, à elle seule, de savoir si un biscuit peut remplacer le petit-déjeuner.

    Considérez-le comme un en-cas et comparez les informations nutritionnelles par portion.

  • Ne pas tenir compte d’un avertissement concernant les polyols

    Selon le Voedingscentrum, de grandes quantités de polyols peuvent provoquer des troubles intestinaux. Les informations sur les speculoos Céréal aux éclats d’amande comportent un avertissement indiquant qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.

    Lisez les ingrédients et les avertissements sur l’emballage, et tenez compte de la portion choisie.

  • Se fier uniquement au nom du produit en ligne

    Le nom d’un produit ne vous indique ni les allergènes figurant sur l’emballage que vous achetez réellement, ni les règles applicables à la pause à l’école.

    Vérifiez l’emballage actuel avant de mettre le produit dans le sac et, en cas de doute, renseignez-vous sur ce que l’école autorise.

Les marques à comparer

Céréal

Albert Heijn et Jumbo proposent des biscuits Céréal portant la mention « sans sucres », notamment à la noix de coco, au sésame et à la vanille, ainsi qu’au goût speculoos avec des éclats d’amande.

  • Jumbo indique que la version emballée à la noix de coco est pratique à emporter.
  • Pour chaque variété, vérifiez les ingrédients, les allergènes et les avertissements concernant les polyols sur l’étiquette actuelle.

Albert Heijn

Albert Heijn propose un produit de sa marque propre nommé AH Digestive 0% suiker.

  • Le nom du produit permet de rechercher facilement un biscuit de type digestive à comparer.
  • Albert Heijn indique que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer ; vérifiez donc l’emballage.

Verkade

Albert Heijn propose le produit Verkade San Francisco zero.

  • Le nom complet du produit permet de reconnaître la variété concernée.
  • Ne déduisez pas du seul terme « zero » que le biscuit répond à une exigence « sans sucres » ; vérifiez l’emballage et les informations nutritionnelles.

Lotus Biscoff

Lotus Bakeries présente Lotus Biscoff Original Speculoos comme une gamme classique. Le nom du produit ne permet pas de conclure qu’il convient à un choix sans sucre.

  • La gamme Original Speculoos est clairement identifiable comme un produit distinct.
  • Ne considérez pas les biscuits Lotus Biscoff classiques comme une alternative à un biscuit portant explicitement la mention « sans sucres ».

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Questions fréquentes

« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il la même chose que « sans sucre » ?

Non, ce sont deux mentions différentes. Si vous recherchez spécifiquement un biscuit sans sucre, vérifiez que l’emballage porte la mention « sans sucres » ou « sans sucre ».

Peut-on emporter un biscuit sans sucre à l’école sans précaution particulière ?

Cela dépend des règles de l’école et des allergènes dont l’élève ou la classe doit tenir compte. Lisez les informations actualisées sur l’emballage et, si nécessaire, renseignez-vous sur ce que l’école autorise.

Pourquoi certains biscuits sans sucre signalent-ils un effet laxatif ?

Cet avertissement peut être lié à la présence de polyols dans le produit. Selon le Voedingscentrum, de grandes quantités de polyols peuvent provoquer des troubles intestinaux ; lisez donc les ingrédients, l’avertissement et les informations sur la portion figurant sur l’emballage.

Comment conserver un paquet de biscuits sans sucre ouvert ?

Suivez les consignes de conservation et les informations sur la date de durabilité indiquées sur l’emballage que vous avez acheté. Conservez les biscuits dans un endroit sec et refermez soigneusement le paquet après utilisation.