Si vous exigez un produit sans sucre, évitez les biscuits kano classiques étudiés : Albert Heijn indique 39 g de sucres pour 100 g pour ses AH Roomboter kano’s, et Jumbo 36,8 g pour 100 g pour ses Jumbo Kano’s met Roomboter. Selon le Voedingscentrum, la mention « sans sucre » correspond à un maximum de 0,5 g de sucres pour 100 g. Les AH Digestive 0% suiker affichent 0,3 g pour 100 g, mais ce sont des biscuits secs, et non des biscuits kano fourrés. D’après les informations produit, les Verkade San Francisco Zero sont une option sans sucres ajoutés, mais avec 1,7 g de sucres pour 100 g, ils ne sont pas sans sucre.
Vous souhaitez proposer quelque chose avec le café qui respecte le seuil fixé pour la mention « sans sucre ». Pour cela, vérifiez la teneur en sucres pour 100 g : le Voedingscentrum fixe le seuil à 0,5 g maximum pour 100 g.
Pour un café entre amis, vous cherchez quelque chose à servir, mais des biscuits secs peuvent remplacer les biscuits kano fourrés. Ne comparez pas seulement la teneur en sucres : tenez aussi compte du type de biscuit et du nombre de pièces dans le paquet.
En cas d’allergies ou de questions sur les édulcorants, la teneur en sucres ne suffit pas. Les informations produit d’Albert Heijn et de Jumbo indiquent les allergènes des biscuits kano étudiés. Pour les autres options, vérifiez également les ingrédients et les avertissements sur l’emballage.
Pour choisir un biscuit kano fourré ou une autre gourmandise à déguster avec le café, les critères diffèrent. Commencez par déterminer à quel point vous souhaitez limiter le sucre et si une autre sorte de gourmandise vous convient.
À choisir si : vous souhaitez servir un biscuit kano fourré et que l’absence de sucre n’est pas une exigence.
À prendre en compte : les biscuits kano étudiés d’Albert Heijn et de Jumbo contiennent respectivement 39 g et 36,8 g de sucres pour 100 g, soit davantage que le seuil fixé pour les produits sans sucre.
À choisir si : la mention « sans sucre » est votre priorité et qu’un biscuit sec peut remplacer un biscuit kano.
À prendre en compte : Albert Heijn indique 0,3 g de sucres et 14 g de polyols pour 100 g pour ses AH Digestive 0% suiker. Ce ne sont pas des biscuits fourrés.
À choisir si : vous recherchez un produit sans sucres ajoutés, sans pour autant exiger qu’il soit strictement sans sucre.
À prendre en compte : Albert Heijn indique 1,7 g de sucres pour 100 g pour les Verkade San Francisco Zero, soit davantage que le seuil fixé pour les produits sans sucre.
| Point à prendre en compte | Vérification au moment de l’achat | Particulièrement important si vous… |
|---|---|---|
| Mention « sans sucre » | Comparez la teneur en sucres pour 100 g au seuil maximal de 0,5 g pour 100 g que le Voedingscentrum fixe pour les produits sans sucre. Ne confondez pas cette mention avec « sans sucres ajoutés ». | Si vous souhaitez proposer un biscuit sans sucre, ses valeurs nutritionnelles doivent correspondre à ce choix. Environ 50 % des consommateurs privilégient cette exigence stricte concernant le sucre. |
| Type de gourmandise | Vérifiez si vous souhaitez servir un biscuit kano fourré, un biscuit sec ou un cracker, ainsi que le nombre de pièces dans le paquet. | Pour votre pause café, demandez-vous si vos invités apprécieront un biscuit différent du traditionnel kano. Environ 30 % des consommateurs privilégient un type de gourmandise qui leur convient. |
| Ingrédients | Vérifiez les informations sur les allergènes et, pour les produits contenant des édulcorants, les ingrédients ainsi que les éventuels avertissements sur l’emballage. | Si vous devez tenir compte de ce que vos invités peuvent manger, ne vous arrêtez pas à la teneur en sucres. Pour environ 20 % des consommateurs, les allergènes ou les édulcorants sont le premier critère à prendre en compte. |
Sans sucres ajoutés ne signifie pas forcément sans sucre. Albert Heijn indique 1,7 g de sucres pour 100 g pour les Verkade San Francisco Zero.
Si vous exigez un produit sans sucre, comparez ses valeurs nutritionnelles pour 100 g au seuil maximal de 0,5 g fixé par le Voedingscentrum.
La forme ou la taille ne vous indique pas la teneur en sucres d’un biscuit. Les informations produit d’Albert Heijn, de Jumbo et de PLUS indiquent respectivement 39 g, 36,8 g et 38,9 g de sucres pour 100 g pour les biscuits kano au beurre étudiés.
Si vous recherchez un produit sans sucre, vérifiez les valeurs nutritionnelles du produit concerné plutôt que de vous fier à son nom ou à son apparence.
D’après les informations produit, les biscuits kano étudiés contiennent différents allergènes. Les biscuits secs avec édulcorants peuvent également comporter des avertissements sur l’emballage.
Gardez l’emballage à portée de main et vérifiez la liste complète des ingrédients et les informations sur les allergènes avant de proposer un produit à vos invités.
Les informations produit mettent en évidence la différence entre un biscuit kano fourré classique et un biscuit sec sans sucre.
Les Jumbo Kano’s met Roomboter sont une option si vous souhaitez précisément servir un biscuit kano classique avec le café.
Les Verkade San Francisco Zero sont des biscuits secs destinés à ceux qui recherchent un produit sans sucres ajoutés, et non à ceux qui veulent un biscuit kano fourré.
Les PLUS Roomboter kano’s sont adaptés si vous recherchez un biscuit fourré traditionnel, mais pas si vous souhaitez choisir un produit strictement sans sucre.
Cette sélection Joybuy comprend un cracker de matzo, pour celles et ceux qui souhaitent accompagner leur café d’un cracker plutôt que d’un biscuit kano fourré. Si vous exigez un produit sans sucre, vérifiez les valeurs nutritionnelles sur l’emballage.
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Un cracker à servir avec le café si vous souhaitez proposer autre chose qu’un biscuit kano fourré.
Pour choisir un produit sans sucre, vérifiez la teneur en sucres pour 100 g. En cas d’allergies, consultez toutes les informations sur l’emballage.
Selon le Voedingscentrum, un produit est considéré comme sans sucre s’il contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. « Sans sucres ajoutés » est une autre mention : pensez donc à toujours vérifier les valeurs nutritionnelles pour 100 g.
Ce n’est pas le cas des biscuits kano étudiés d’Albert Heijn et de Jumbo : leurs informations produit indiquent respectivement 39 g et 36,8 g de sucres pour 100 g. Pour un autre biscuit kano, vérifiez les valeurs nutritionnelles de la variante concernée.
Un autre type de biscuit peut convenir si vous n’avez pas besoin d’un biscuit kano fourré. Albert Heijn indique 0,3 g de sucres pour 100 g pour ses AH Digestive 0% suiker : ce sont des biscuits secs, et non des biscuits kano. Pensez aussi à vérifier les ingrédients et les avertissements sur l’emballage.
Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les avertissements du produit concerné. Albert Heijn indique la présence de polyols dans les AH Digestive 0% suiker et de maltitol dans les Verkade San Francisco Zero. Pour les deux produits, un avertissement signale qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
