Quel choix pour quel profil ?

Pour celles et ceux qui recherchent un produit strictement sans sucre

Vous souhaitez emporter en voiture un biscuit répondant à la mention « sans sucre ». Selon le Voedingscentrum, cette mention correspond à une teneur maximale de 0,5 g de sucres pour 100 g ; « sans sucres ajoutés » ne signifie pas la même chose.

Pour celles et ceux qui veulent éviter les sucres ajoutés

Un biscuit plutôt qu’un « kano » à la pâte d’amande vous convient, à condition que la mention relative aux sucres ajoutés corresponde à vos attentes. La teneur en sucres reste à vérifier pour chaque produit.

Pour celles et ceux qui préfèrent un « kano » traditionnel

Vous préférez un biscuit au beurre, garni de pâte d’amande et reconnaissable à sa forme caractéristique. Pour ce choix, les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles du « kano » concerné comptent davantage que la recherche d’un substitut sans sucre.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si l’absence de sucre est une exigence absolue ou si la mention « sans sucres ajoutés » vous suffit. Vous pourrez ensuite évaluer l’importance du goût et de la garniture d’un « kano » classique.

Critère Vérifications à l’achat Pour qui est-ce important ?
Strictement sans sucre Recherchez la mention « sans sucre » et comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g au seuil maximal de 0,5 g indiqué par le Voedingscentrum. Si l’absence de sucre est une exigence absolue pour moi, je ne veux pas me fier à un emballage qui suggère simplement une teneur réduite en sucre. Environ 45 % des consommateurs placent cette exigence stricte au premier plan.
Sans sucres ajoutés Lisez attentivement la mention exacte et la teneur en sucres pour 100 g ; vérifiez également les éventuels avertissements concernant les polyols. Pour la route, j’emporte aussi un biscuit si cela me permet d’éviter les sucres ajoutés, même s’il ne s’agit pas d’un « kano ». Environ 33 % des consommateurs indiquent que cette préférence est leur priorité.
Le « kano » traditionnel Comparez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles du « kano » choisi, pour 100 g et par portion. Je souhaite précisément emporter un biscuit au beurre garni de pâte d’amande et j’accepte que les « kano » classiques décrits par Jumbo et Albert Heijn contiennent des sucres. Cette préférence est la plus importante pour environ 22 % des consommateurs.

Les erreurs courantes

  • Confondre « sans sucres ajoutés » et « sans sucre »

    Ces mentions ne signifient pas la même chose. Pour « sans sucre », le Voedingscentrum fixe un seuil maximal de 0,5 g de sucres pour 100 g ; un produit sans sucres ajoutés peut dépasser ce seuil.

    Lisez la mention figurant sur l’emballage et vérifiez également la ligne « dont sucres » pour 100 g.

  • Penser qu’un petit « kano » est forcément sans sucre

    La taille d’un biscuit ne change pas sa teneur en sucres pour 100 g. Jumbo indique 36,8 g de sucres pour 100 g dans ses « kano » au beurre ; Albert Heijn en indique 39 g pour 100 g dans ses « kano » au beurre.

    Choisissez un « kano » classique pour son goût et sa garniture, pas pour remplacer un biscuit qui doit être sans sucre.

  • Attendre d’être en route pour lire les ingrédients et les avertissements

    Les « kano » classiques et les biscuits de remplacement peuvent contenir différents allergènes. Pour les Verkade San Francisco Naturel Zero, Jumbo signale également la présence de maltitols et précise qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.

    Avant de partir, vérifiez sur l’emballage actuel les allergènes, les ingrédients et les avertissements d’utilisation du produit que vous emportez.

Quelques marques pour vous guider

Jumbo

Le « kano » au beurre de la marque de distributeur est à considérer si vous recherchez un biscuit traditionnel garni de pâte d’amande.

  • Jumbo décrit ses « kano » comme des biscuits au beurre contenant 38 % de pâte d’amande.
  • Jumbo indique 36,8 g de sucres pour 100 g. Le produit contient notamment des amandes, des œufs, du blé, du lait et du soja ; il ne convient pas à une recherche de biscuits sans sucre.

Albert Heijn

La marque propose un « kano » au beurre et d’autres types de biscuits portant la mention « sans sucres ».

  • Le « kano » au beurre offre l’association bien connue d’un biscuit et d’une garniture à la pâte d’amande.
  • Albert Heijn indique 39 g de sucres pour 100 g dans ce « kano ». Les biscuits d’autres catégories ne sont pas forcément des « kano » ; vérifiez séparément leurs informations nutritionnelles et leurs allergènes.

Verkade

San Francisco Naturel Zero est une alternative sous forme de biscuit pour celles et ceux qui cherchent à éviter les sucres ajoutés et n’ont pas besoin d’un « kano ».

  • Selon Jumbo, ce biscuit est sans sucres ajoutés et contient 1,7 g de sucres pour 100 g.
  • Il ne répond donc pas au seuil défini par le Voedingscentrum pour la mention « sans sucre ». Jumbo signale la présence de maltitols, avertit qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif et indique que le produit contient du blé, du lait et du soja parmi ses allergènes.

Une alternative à emporter

Ce produit Joybuy porte la mention « sans sucre » et constitue une alternative pour celles et ceux qui n’ont pas besoin d’un « kano » garni de pâte d’amande lorsqu’ils sont en déplacement. Si la teneur exacte en sucres ou les ingrédients sont déterminants pour vous, vérifiez l’emballage actuel.

Biscuits à la lavande sans sucre Klene, 110 g

Biscuits à la lavande sans sucre Klene, 110 g

Une alternative pour celles et ceux qui recherchent un produit portant la mention « sans sucre » à emporter, plutôt qu’un « kano » garni de pâte d’amande. Avant de l’emporter, lisez les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients sur l’emballage actuel.

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Questions fréquentes

Que signifie la mention « sans sucre » sur un biscuit ?

Aux Pays-Bas, selon le Voedingscentrum, la mention « sans sucre » signifie qu’un produit contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g ou 100 ml. Pour un biscuit, vérifiez la mention et la teneur en sucres pour 100 g sur l’emballage.

« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il la même chose que « sans sucre » ?

Non, un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres. Par exemple, Jumbo indique 1,7 g de sucres pour 100 g dans les Verkade San Francisco Naturel Zero ; cette teneur dépasse le seuil défini par le Voedingscentrum pour la mention « sans sucre ».

Les « kano » classiques sont-ils une collation sans sucre à emporter ?

Non, d’après les informations nutritionnelles indiquées, les « kano » classiques de Jumbo et d’Albert Heijn ne répondent pas à une exigence stricte d’absence de sucre. Jumbo indique 36,8 g de sucres pour 100 g et Albert Heijn, 39 g pour 100 g ; si l’absence de sucre est votre priorité, choisissez un autre type de biscuit.

Que vérifier sur une alternative sous forme de biscuit avant un trajet en voiture ?

Vérifiez sur l’emballage actuel la teneur en sucres pour 100 g, les allergènes et les éventuels avertissements d’utilisation. Pour les Verkade San Francisco Naturel Zero, par exemple, Jumbo signale la présence de maltitols et avertit qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.